Plísně se nacházejí prakticky všude kolem nás. Najdeme je na potravinách, na zahradě nebo třeba ve sklepě a všude tam, kde je dostatečné vlhko. Co by se nám ale stalo, kdybychom něco plesnivého omylem snědli? Je třeba se obávat? A existují i plísně, které jsou ušlechtilé a na potravinách chutné a žádané? Na tyto otázky […]
V dnešním videu se budeme bavit o jídle. Konkrétně vám představíme 10 nejzdravějších potravin, které se naprosto běžně vyskytují ve většině domácností. Podívejte se tedy, co našemu organismu prospívá nejvíce, a co byste případně mohli přidat i do vašeho jídelníčku.
Každý z nás rád ochutnává nové věci, jsou ale jídla, na která by si netroufl ani ten nejodvážnější z nás. O jaké pokrmy jde? A co vám jejich konzumace může způsobit?
Jednou z novinek představených na veletrhu CES 2020 v Las Vegas byl také stroj označený jako „pizza robot“, který pomocí umělé inteligence připravoval návštěvníkům italskou specialitu. Potenciálním zájemcům ho přivezla představit společnost Picnic, jež měla jediný cíl – vyrobit kompletně celou pizzu, které se nedotkla lidská ruka. Robot firmy sídlící v americkém Seattlu byl schopen […]
Jsou chutné syrové i jako součást pokrmů. Ovocnou omáčkou vylepšíte chuť jídla, šťáva pro změnu osvěží v horkém dni. Brusinky však nejenom chutnají, ale mají také velmi blahodárný účinek na lidský organismus. A to i v nečekaných souvislostech! Tyto malé bobulky jsou skutečně všestranně využitelné. Jejich vzhled upoutá na první pohled, ale pravý poklad se […]
Když na vaše jídlo sedne moucha, sníte ho, nebo ho raději vyhodíte? Pojďme si ukázat, co se s jídlem stane a zda řešit, že ho na krátkou chvíli okupoval hmyz.
O některých potravinách víme, že nejsou úplně nejzdravější, ale přesto je pravidelně konzumujeme. Přitom právě tyto potraviny a jejich dlouhodobá konzumace mohou být příčinou nejrůznějších nemocí. V dnešním videu si posvítíme na 5 potravin plných cukrů, tuků a různých chemických látek, kterým bychom se měli raději vyhnout.
Hračky? Rituální záležitost? Nádoby k pití? Zajímavé předměty, běžně nalézané v hrobech z prehistorického období dosud nebyly přesně identifikovány. To se podaří vědcům teprve díky nedávnému nálezu, který pozmění dosavadní představy o péči o děti v pravěku. Funkce malých keramických nádob na nožce anebo ve tvaru zvířat dosud nebyla spolehlivě objasněna. Jedna z teorií přitom […]
Už delší dobu se hovoří o tom, že potravinou příštího století budou nejrůznější švábi, cvrčci a sarančata. Ovšem v mnoha kuchyních světa můžeme už dnes najít pokrmy, které by většina z nás polkla jen stěží. Nebo byste si dali tyto vybrané delikatesy? Shiokara Kde se jí: Japonsko O co jde: zkvašené maso mořských živočichů Základem […]
Zatímco majetní čeští stavové si dopřávali hojnost masa, bílého pečiva a exotického ovoce, chudí lidé si museli vystačit s tím, co si sami vypěstovali, nebo našli poblíž vesnice. Co bylo základem jejich stravy a byla opravdu tak zdravá, jak se o ní dnes traduje? Chutnala by nám? Středověk představoval co do hojnosti potravy velice nestabilní […]
Sto lidí, sto chutí. Když Benito Mussolini povečeří svůj oblíbený pokrm, manželka s ním odmítá spát v jedné místnosti. Fidel Castro večeří a snídá často v rozmezí pouhých čtyř hodin a Pol Pot nechává vařit kobru s citrónovou šťávou. A o některých jiných se tvrdí, že si pochutnávali na lidském mase! Těžko lze sice předpokládat, […]
Mnohým z nás přijde škoda utrácet za drahé večeře či drahé nepotřebné věci tolik peněz, ze kterých bychom mohli mít například krásnou dovolenou. A teď si představte, kolik asi tak může stát nejdražší notebook či nejdražší hamburger na světě. Nejdražší notebook Tenhle notebook je dělaný přímo na zakázku, zákazník si tedy technické parametry nastaví zcela […]
Každý rok zabíjíme kvůli potravě mnoho zvířat. Jedna z ústředních otázek, která se ve filozofických debatách objevuje, je tato: Je morálně přípustné zabíjet zvířata kvůli jídlu, které prakticky ani nepotřebujeme?
V lese ryje čumákem do země bachyně. Majitel prasečí samice jásá, zvíře našlo lanýž, diamant mezi potravinami. Bachyně cítí spíš sexuální hormon samečka. Možná i proto je lanýž mocným afrodisiakem. Lanýže skutečně mají s houbami pramálo společného. Jednak jich po dešti nenajdete mnoho a na první skus spíš než chuť houby pocítíte náznak petroleje. Někteří gurmeti dokonce […]
