Posolit hřbet ruky, připravit plátek citronu a jde se na věc… Stačí vteřinka a „tekuté stříbro“ mizí v našich útrobách spolu se zbylými ingrediencemi. Existuje několik druhů a postupů, jak ji vychutnávat. A právě v nich konzumenti nejčastěji chybují. Namísto požitku upřednostňují celosvětově rozšířený nešvar… Divoké a nespoutané Mexiko se stane během své dlouhé historie obohacovatelem lidstva. […]
Další rok za námi. Uběhlo 365 dní, 8760 hodin nebo přes půl milionu minut. Lidé věří, že v nadcházejícím roce je čeká větší láska, blaženost, bohatství a štěstí a modlí se, aby se zbavili všeho zlého. Takhle to běží už celá staletí bez ohledu na národnosti a kultury. Smích a cinkot skleniček doprovází hlasitá hudba a […]
Slavnostně nazdobený stromeček zaujímá čestné místo, z kuchyně se line vůně jídla i vánočního cukroví. Barevná světýlka jasně září do zimní noci. V anglicky mluvících zemích stačí už jenom pověsit nad krb roztomilou chlupatou punčošku a Vánoce mohou začít… K nám se vánoční punčochy ještě nedostaly, ale ve světě jsou nepostradatelnou dekorací, bez níž si rodiny neumí představit […]
Bez nazdobeného stromečku, cukroví a vánočky si většina z nás nedovede Vánoce představit. Odkud se však tyto symboly vzaly? První vánoční stromeček na našem území ozdobí roku 1812 německý ředitel Stavovského divadla Jan Karel Liebich (1773–1816). Zvyk dát do stavení něco zeleného je však mnohem starší. Snad mají zelené snítky představovat příslib budoucího jara. Keltové prý […]
Ženy společně pečou svatební koláče. Do pečení se hrne také budoucí nevěsta. „To ať tě ani nenapadne!“ zarazí ji její babička. „Proč?“ diví se mladá žena. „Přece když si nastávající nevěsta peče svatební koláče, bude mít uplakané děti,“ poučí ji babička. Některé svatební pověry působí opravdu bizarně. Jaký je jejich účel? Většina lidí zná úsloví: […]
Ve starém Řecku asi 300 let př. n. l. míří bohatá nevěsta při svatebním obřadu k ženichovi. Je celá zahalená do červených a žlutých závojů. Představují oheň, který má zahnat od nevěsty zlé duchy a démony.Teprve o mnoho staletí později jsou závoje bílé. Svatby mají ustálené rituály a tradice, pevně zakořeněné, často i po mnoho staletí. […]
„Neděle, to je pohodička. Nic se neděje. Člověk nemusí nic dělat. Vždyť i Bůh toho dne odpočíval. Ale zítra, to začíná nový týden a zase budou nervy a plno stresu. Pokud jste někdy řekli něco podobného, pak jste se podle sociologů i historiků mýlili hned několikrát. Název Neděle pochází od slova nedělati, neb je svátečním dnem, […]
Už více než čtyři staletí se drží v galicijských vesnicích ve Španělsku dost dramatická tradice nazývaná Rapa das bestas. Týká se divokých koní, kteří volně žijí v kopcích a pastvinách této oblasti. Jednou v roce je totiž vesničané seženou dolů z hor, aby je ostříhali a označili nová hříbata. Stříhání mladých koní probíhá ve speciální ohradě, kde se pak […]
Z útrob kruhové arény, prosycené odérem peří a čerstvé krve, se ozývá ohlušující řev. Další kolo je tady! Oba okřídlení gladiátoři do sebe naráží jako dvě rozjeté lokomotivy. Za pár okamžiků padne jeden z nich k zemi. Končí další den na Filipínách… Ačkoliv vyspělý svět kohoutí zápasy zakazuje, v některých zemích je tahle krvavá zábava stále nedílnou součástí místní […]
„Dárečky ti přiveze děda Mráz na velikých saních,“ vysvětluje maminka Saša trpělivě svému synkovi Koljovi. Chlapeček si ale myslí svoje. Ať už je to Ježíšek nebo děda Mráz, kamarádi mu ve škole vysvětlili, že ve skutečnosti dárky nosí dospělí. Po bolševické revoluci v roce 1918 se v SSSR ruší všechny svátky, které mají něco společného s náboženstvím. Chtějí, […]
Dramatik František Ferdinand Šamberk si vykračuje po Praze v zářivě rudé košili. V zádech ho ale pronásleduje četník. Sokolský kroj, ve kterém se s ostatními Čechy tak rád ukazuje na veřejnosti, působí na rakouskou policii doslova jako rudý hadr na býka… „Středověký typ lidového oděvu pozměnila ničivá třicetiletá válka (1618–1648),“ píše současná etnografka Jitka Staňková (*1924). Po třicetileté […]
Mladý muž si roku 1745 obléká kostkovanou sukni. „Chceš mít oplétačky s četníky? Dobře víš, že je to zakázané,“ zpraží ho jeho otec. Nakonec si to tedy rozmyslí, tiše ale trpí, že si nemůže vzít svůj oblíbený kostkovaný kilt. Nejpraktičtější oděv do práce Kilt překvapivě není starodávným oděvem skotských horalů, jak by se mohlo na první […]
Populární svátek se v Severní Americe slaví od poloviny 19. století. Jaká událost inspirovala jeho zavedení? Oblíbená slavnost, k níž neodmyslitelně patří pečený krocan, brusinková omáčka a dýňový koláč. Tyhle pochoutky totiž měly být na menu při neobvyklé epizodě z roku 1621, kdy se ve městě Plymouthu v nynějším americkém státě Massachussetts sešlo 52 kolonistů s 90 indiány z kmene Wampanoag […]
Zakořeněná tradice nosit na svatbu bílé šaty neexistuje odjakživa. Populární zvyk inspiruje až sňatek významné britské královny Viktorie s jejím chotěm Albertem. Těžko si lze dnes představit svatební šaty v jiné než bílé barvě. Až do začátku 19. století se ale ve většině Evropy nosí zpravidla oděv modrý, ve skandinávských zemích dokonce černý! To se však změní […]
