Skip to content
reklama

Svědectví z odpadků: Proč lidé vyhazovali zachovalé nádobí?

Odpadky z dávné doby se stávají předmětem vděčného zájmu odborníků. Pomáhají nahlédnout do domácností v různých historických etapách a odhalují, co tehdy lidé jedli a jak žili, jaké měli zvyky. Zabývá se tím věda zvaná garbologie, studium odpadu.

Garbologie se stává jakýmsi zrcadlem, které prozradí mnoho zajímavých informací, které se nikde nedočteme. Jako akademickou vědu ji propagovali na univerzitě v Arizoně, celý projekt na analýzu odpadu z roku 1973 byl vlastně nápadem dvou studentů a dlouho ho řídil americký archeolog William Laurens Rathje (1945–2012). V současnosti už je zkoumání odpadků nedílnou součástí archeologie. Například v roce 2017 odborníci objevili odpadní jímky v Chebu v Provaznické ulici. Narazili na ně při výkopech, které předcházely umístění podzemních kontejnerů.

Spatřili zde několik kusů dřevěného nádobí, zachovalých především díky vysoké hladině spodní vody, která zabránila přístupu vzduchu. „Ta sonda je jakousi kronikou tohoto vnitrobloku od 14. století do současnosti,“ potvrdil Michal Beránek, archeolog z chebského muzea.

Kromě toho se zde podle něho našla také keramika: „Keramické nádobí nemělo glazuru, a tak střep do sebe nasakoval to, co v nádobách lidé přechovávali. Po čase však začal hrnec zapáchat, a tak jej hospodyně jednoduše vyhodila.“

O životě ve městě toho hodně napoví i odpadní jímky skryté v podzemí. FOTO: https://wellcomeimages.org/indexplus/obf_images/94/3c/170714889f270e57d2ca752b277e.jpg /Creative Commons/CC BY 4.0

V Opavě si pochutnávali na šnecích

Archeologické výzkumy odhalily, že tzv. Müllerův dům v Opavě sloužil ve 13. století jako hradní kuchyně. Zachovaly se zde odpadní zbytky vypovídající o dobovém jídelníčku. Nechybějí mezi nimi ani šnečí ulity, důkaz, že si tehdy Opavané dopřávali tuto delikatesu.

Jámy sloužící jako zásobnice obilí často změnily svůj účel a staly se shromaždištěm odpadků. Podobný osud potkal i jámu v moravských Čejkovicích z období 14.–15. století, kterou roku 2009 prozkoumal archeologický tým.

V třímetrové hloubce zapáchajících fekálií našli i rozbitý, ale celý džbán.

blank
Novodobá skládka odpadků. Věci, které vyhazujeme, o nás prozradí mnoho. FOTO: pxhere

Pražané znali nové koření

Archeologické vykopávky zamřené na zkoumání fekálií prováděli vědci v roce 2016 i v českém hlavním městě. Zajímavý objev pochází z 16. století. „V Praze máme první nález nového koření (sušené plody pimentovníku pravého – pozn.

red.), americké plodiny, v jedné renesanční jímce v Melantrichově 11,“ vysvětlil archeobotanik Petr Kočár. V Chebu mají na odpadní jímky štěstí. Zdejší archeologové na ně narazili už při výzkumech v roce 2014 v historické čtvrti za špejcharem.

Tehdy objevili jámy z 18. a 19. století obsahující zvířecí kosti, skořápky ptačích vajec nebo dýmku, která svědčí o rozšíření kouření.

Foto: needpix, Creative Commons, pxhere, Úvodní fotografie: needpix
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rok s Věnečky Janeček: limitované edice, spolupráce s Hemingway Barem a narozeninový pop-up
iluxus.cz

Rok s Věnečky Janeček:...

Loni v dubnu otevřel v pražské Pštrossově ulici...
Bitva třiceti: Do boje šli jen ti nejlepší
epochalnisvet.cz

Bitva třiceti: Do boje šli...

Kolik obětí by přineslo dobývání obleženého města?...
Čarovná síla přesličky: Pomáhá se záněty močových cest
enigmaplus.cz

Čarovná síla přesličky: Pomáhá...

V dávných dobách byla považována za magickou rostlinu – prý...
Houseboat jako luxusní chata
rezidenceonline.cz

Houseboat jako luxusní chata

Není houseboat jako houseboat – rozdíl mezi...
Sen mě upozornil, že je paní Svatava v nebezpečí
skutecnepribehy.cz

Sen mě upozornil, že je paní...

Pracovala jsem v domově pro seniory...
Záhada Klubu 27: Seznam smrti se stále rozrůstá! Nový případ!
enigmaplus.cz

Záhada Klubu 27: Seznam smrti se...

Už dlouhou dobu se mluví o tom, že nezvyklý...
Skončí nakonec herečka Obermaierová úplně sama?
nasehvezdy.cz

Skončí nakonec herečka...

JAROSLAVA OBERMAIEROVÁ...
Sépie jsou stejně inteligentní jako lidoopi
21stoleti.cz

Sépie jsou stejně...

Když byl výzkum inteligence ve zvířecí říši ještě v plenkách,...
Správná péče oddálí stárnutí pleti
panidomu.cz

Správná péče oddálí...

Když začíná pleť stárnout? Prý už brzy...
V Mostě se nudit nebudete
epochanacestach.cz

V Mostě se nudit nebudete

Ke sportu, odpočinku či...
Slavné muže bere Sára Rychlíková útokem!
nasehvezdy.cz

Slavné muže bere Sára...

Dlouho to vypadalo, že se...
Krůtí maso se zeleninovým salátem
tisicereceptu.cz

Krůtí maso se zeleninovým...

Bezchybná volba, pokud hubnete. Krůtí maso...

Předplatné časopisu

Chcete znát odpověďi? EPOCHA je pro Vás jasnou volbou. Již 17 let pro vás mícháme koktejl toho nejzajímavějšího, co se kolem nás děje!

Zvolte variantu

Epocha