Mnoho kuchyní světa se bez této ostré zeleniny neobejde. Existuje v různých barvách, tvarech i velikostech a také různě pálí. A někdy dokonce tak, že jde o zdraví! 6000 Počátky pěstování chilli papriček se podařilo vystopovat do období asi před 6000 lety, ale součástí lidské stravy se staly už zhruba okolo roku 7500 před naším […]

Zatímco v minulosti byla nadměrná konzumace alkoholu výsadou mužů, v 21. století ženy své protějšky s přehledem dohánějí. Tím však značně hazardují s vlastním zdravím, jelikož jejich tělo není na sílu alkoholu stavěno.   V loňském roce zpochybnila globální nezisková organizace World Heart Federation široce rozšířený názor, že sklenka červeného vína denně je prospěšná. Jakékoli […]

Když příroda nadělila člověku ochlupení, netušila, že z něj jednou bude koupelnový odpad. Zatímco dosud byly vlasy nepřítelem domácnosti, nyní se pro ně našlo nové využití…   Jako lidé vyprodukujeme ohromné množství vlasového odpadu. Jen salony v USA a Kanadě vyhodí zhruba 31,5 tun denně, přičemž v Evropě je toto číslo dokonce 7krát vyšší. Tento […]

Už desítky milionů let houby manipulují mravence a parazitují na nich. Mravence ovládají natolik, že je postupně donutí až k sebevraždě. Nejznámější houboví „loutkáři“ jsou druhy z rodu housenců (Ophiocordyceps, často druh Ophiocordyceps unilateralis).   Životní cyklus této houby začíná, když se jako spora přichytí na mravence shánějícího potravu v lese. Pak nastává fáze manipulace, kdy houba pomalu přebírá […]

Zlatá, oranžová, červená… Je to jako barevná exploze. Když přijde podzim, listí na stromech ztrácí svou svěží zelenou barvu a začne se barvit do teplých tónů. A pak opadá. Stromy s holými větvemi vypadají před přicházející zimou bezbranně, ale příroda dobře ví, co dělá. I když na změnu barvy a opadávání listů má dopad několik […]

Narodil se v rodině truhlářského mistra a už jako malé dítě pomáhá tatínkovi v dílně. Řeč je o Josefu Hardtmuthovi. Otec z něj má radost a 13letého synka posílá do učení ke strýci Franzi Meisslovi, staviteli, který v Poysdorfu (ve spolkové zemi Dolní Rakousy) pracuje pro knížete Lichtenštejna. I strýc rychle pochopí, že jeho synovec má talent, a kromě […]

Přerostlé morče, právě to vás nejspíš napadne při pohledu na damana. Jenže pozor, tihle drobci jsou příbuznými největších žijících suchozemských savců, což jsou… ano, tušíte správně – sloni. O koho jde? Damani jsou savci se špičatými čenichy a krátkými ocasy, kteří dosahují zhruba velikosti kočky a hmotnosti pěti kilogramů. Mořeplavci si je spletli s divokými […]

I přesto, že krize na burze pominula již v padesátých letech minulého století, jedná se stále o poměrně nepřístupné prostředí pro běžného člověka. Není to ale až tak složité, jak by se mohlo na první pohled stát. Pojďme si proto udělat přehled, jak se může investor stát třeba i z vás.  Trhy Asi nejpoužívanějším a […]

Rozestavěné figurky napovídají, že v místnosti právě probíhá vypjatá šachová partie. Oba muži se navzájem bedlivě sledují a nechtějí udělat chybu. Poté jeden z nich neuváženě táhne koněm a protivník zaváhání briskně využije a temnou ebenovou figurkou dá šach mat! Až dvacet metrů vysoký strom jménem tomel dává světu lahodné plody kaki, jemuž lidé přezdívají Diovo ovoce. […]

Modrá, bílá, světlemodrá, tmavomodrá. Co je to za podivnou duhu? Na mysli máme nazar neboli „oko zla“. Prý jednoduchý návod na to, jak přežít veškerou závist a zlobu okolního světa! Modré oči údajně mají magickou moc. A některé kultury z nich v minulosti nevěstí nic dobrého! Například Turci, nebo i Řekové. Když mezi ně, typicky […]

V každodenním životě se setkáváme s mnoha rčeními, příslovími i pranostikami. Některá mají hodně zajímavé pozadí. V této rubrice se jim podíváme na zoubek a vysvětlíme si, co vlastně znamenají i jak vznikly. Když někdo nemá prachy, dívá se na kalendář a počítá dny do výplaty. Proč se vlastně penězům hovorově říká prachy?A pokud už […]

Zpracování zvířecích kůží na výrobu pergamenu se na starý kontinent šíří z Orientu. Podle odborníků toto umění z Evropanů nejdříve ovládli Italové. Následně se začalo šířit do Francie a poté i do sousedního Německa. Odtud pokračovalo dál na sever a východ Evropy. Středověký návod popisuje postup výroby pergamenu velmi jednoduše: „Kůže je po tři dny namočena […]

Zkuste se uprostřed města podívat na některé souhvězdí… V tom nejlepším případě uvidíte hvězdu nebo dvě. Viníkem je světelné znečištění, které mění noc na den v 80 % světa.   Cyklus dne a noci je přitom nezbytnou součástí přírody, jelikož dává zvířatům signál, kdy se mohou vynořit k lovu, hledat potravu, nerušeně migrovat anebo se […]