Nejstarší cestovní kancelář Thomas Cook každoročně dopraví do všech koutů světa až 19 milionů lidí. Zažije obě světové války, vládu šesti britských monarchů i vzestup a pád Sovětského svazu. Loni však byly její slavné dny sečteny. Malý Thomas Cook (1808-1892) vyrůstá ve viktoriánském Spojeném království, kde většina nižší třídy pracuje šest dní v týdnu a […]
Mnoho z nás už pravděpodobně nějakou zkušenost s alkoholem získalo. Jak alkohol ale funguje, proč se po něm dostáváme do ono opilého stavu?
Český biochemik Jan Halámek působící jako profesor na University of Albany ve státě New York společně se svým týmem výzkumníků představil světu zbrusu novou metodu měření alkoholu v lidském organismu za pomoci analýzy potu. Dle vyjádření tvůrců je nová metoda prakticky neinvazivní a také mnohem přesnější než např. dechová zkouška. Testování proběhlo na 26 dobrovolnících. […]
Zlatavý nápoj, ve kterém se mihotají tisíce bublinek. Bělostná koruna z nadýchané pěny. V orosené sklenici láká k osvěžení. Nás Čechy obzvlášť, v pití piva vedeme s přehledem. Víte ovšem, jaký poklad do sebe v těch půllitrech klopíte? Tušili jste, že bývalý americký prezident Barack Obama (*1961) je první hlavou Spojených států, která v Bílém domě začne vařit pivo? V roce 2012 […]
Narodí se v Metz, vystuduje v Paříži, kde také působí jako státní úředník. Zamiluje se, v roce 1870 se ožení s Mathilde Maute de Fleurville (1853-1914) a o rok později se jim narodí syn Georges (1871-1926). Takový normální usedlý život? Ani náhodou. Paul Verlaine je nejen velký francouzský básník, ale především velký piják. Začne už jako adolescent […]
Alkohol provází lidstvo už několik tisíciletí. Nejprve lidé získávali přirozeným kvašením pivo a víno, později se jim díky arabskému objevu destilace podařilo vyrábět i nápoje s mnohem vyšším obsahem alkoholu. 1. Vážně se rychleji opijete sektem než vínem? Známé pořekadlo praví, že bublinky lezou rychle do hlavy, a nutno říct, že má pravdu. Sklenička sektu […]
„Když zvítězíte, zasloužíte si ho. Když prohrajete, potřebujete ho,“ prohlásí o něm Napoleon Bonaparte, zatímco bedlivě pozoruje zpola naplněnou sklenku. Pak si přiťukne s ostatními, zlehka se usměje a pořádně si přihne. Oslava je tímto považována za zahájenou. Jde o samozvaného krále všech oslav, protože se jimi, s lehkostí sobě vlastní, vždy probublá. Ne nadarmo […]
Po světě filmu pokukuje Verne Troyer odmalička. Ten ho ale poměrně dlouho přehlíží a tak si najde místo v zákaznickém centru mobilního operátora a s telefonem v ruce sní o životě mezi hvězdami. A to až do roku 1993, kdy se v něm ozve hlas kamaráda, shodou okolností prezidenta společnosti Little People of America. Ten […]
Alkohol dokáže proměnit lidi v divokou zvěř. A z divoké zvěře nadělat loupežné gangy slonů indických nebo ptačí kamikadze oddíly. I zvířata si totiž občas přihnou a nevědí, kdy mají dost. „Schopnost užít si alkohol nebo zažít opilství není jedinečná výsada lidí,“ říká australská profesorka Gisele Kaplanová. Příroda je lákavý nonstopáč plný alkoholu z kvasícího […]
„Zase rum! Zatracení chlapi!“ zuří admirál, když vyslechne zprávu o srážce lodí, zaviněnou opilým kormidelníkem. „S tím se musí něco udělat,“ řekne. A udělá. Člověk musí pít. Což je na moři problém, i když je kolem vody dost. Mořské, která se v pitnou mění těžko, takže tu sebou námořníci vozí v podpalubí. Její kvalita se bohužel […]
Staré hospodské moudro říká, že pivo a víno se nekombinuje. Pokud k tomu však přeci jen dojde, doporučuje se pít nejprve pivo, a až následně víno. Kolik je však na této teorii pravdy? K testu (kterého by se bezpochyby ráda zúčastnila nemalá část populace České republiky), přizvali vědci na 90 dobrovolníků. Ty rozdělili do tří […]
Jeden panák na kuráž, druhý jen tak pro jistotu. Odvaha narůstá, zábrany padají. Sednout za volat se zdá být tak jednoduché, vždyť co se může stát? Bohužel hodně. „Opilý řidič, veselý vrah,“ říká se. Každoročně řidiči pod parou v Česku způsobí až 4 500 dopravních nehod a jen v roce 2017 usmrtí 52 osob. Celosvětově alkohol stojí za […]
Vědci nejsou jen suchými patrony, ani jim neschází smysl pro humor. Byť jejich práce je veskrze vážná, občas uvolní uzdu své fantazii a vypustí do světa nadsázku. Australští vědci publikovali v jinak seriózním magazínu Medical Journal of Austrálii studii, ve které naznačují, že slavný agent britské koruny James Bond je vlastně alkoholik. Jako studijní materiál […]
„Je více filozofie v láhvi vína než ve všech knihách,“ stojí si za svým vědec Louis Pasteur. Nejen, že je k dispozici vždy, když potřebujeme, ale navíc neodmlouvá, a neúčtuje si nehorázné sumy za to, že nám pomůže s problémem. Prostě jen teče a říká pravdu.. Zatímco dnes si vychutnáváme tisíce let vývoje zpracovávání hroznů, […]