Špatná strava, nadměrný stres, časté užívání léků nebo zákeřná bakterie. Tohle všechno může způsobit žaludeční vředy, které není radno podceňovat. Alespoň jednou v životě žaludeční vřed potrápí každého desátého Čecha. Žaludeční vředy jsou chronické vředové onemocnění s častým výskytem akutních obtíží, nejčastěji na jaře a na podzim. Žaludeční vředy jsou zánětlivé onemocnění postihující oblasti trávicího […]

Za prvního „experta“ na výživu můžeme považovat Američana Horace Fletchera, který působí na přelomu 19. a 20. století. Tvrdí, že jídlo se musí velmi důkladně přežvýkat. Není pak v podstatě nutné ani potravu polykat. Z čeho se nestane tekutina, to je třeba jednoduše vyplivnout. Do těla se prý dostanou výživné látky ze slin z potravy rozmělněné na tekutinu a […]

Dělená, zónová, chrononutriční, krabičková, raw, podle krevních skupin, paleo… Když zadáte do internetového vyhledávače slovo „dieta“, vypadne 860 milionů odkazů. Diety. Hrnou se ze všech stran. Jedna tvrdí: „Vajíčka škodí, rozhodně se jim vyhýbejte!“ druhá trvá na tom, že vajíčka jsou zdravá a nejlepší by bylo nejíst nic jiného. Totéž platí o mase, mléku, pečivu. […]

Pralidé nejspíše žádné pokusy, jak zhubnout nepraktikovali. Po úspěšném lovu se dobře najedli, a potom zakoušeli období hladu, než se jim opět podařilo ulovit nějakou zvěř. Obézní určitě nebyli. Každopádně pravěké sošky Venuší ale dokazují, že ideálem tehdy byli lidé spíše korpulentní, což bylo dáno touhou po dlouhodobém zajištění obživy. Není ale úplně jasné, zda […]

Neměli peníze na doutník, a tak sbírali drobné nedopalky z nich. Jejich obsah si potom zabalili do papíru, který zrovna měli po ruce. Tak prý si žebráci ve Španělsku vyráběli cigarety už zhruba v 17.století. Ovšem balení zbytků tabáku do papíru tou dobou prokazatelně prováděli i Američané. Tímto způsobem se rodí první cigarety. Prostě si lidé zabalí […]

Zatímco většina odborníků na výživu doporučuje pestrou stravu tvořenou kombinací všech tří makronutientů (sacharidů, tuků a bílkovin), existují lidé, kterým se podařilo zhubnout právě díky tomu, že tyto tři složky jedli odděleně. Jak ale dělená strava funguje, a nejedná se spíše jen o matení našich smyslů? Dělená strava, anglicky dissociated diet nebo taky Hay diet, […]

Proč se nám pořád nedaří zhubnout? Co se přitom děje v lidském těle? Jaké děláme nejčastější chyby? Po čem se nejvíce tloustne? Existují zázračné a bezpracné diety? Jaké mýty o jídle a tloustnutí mezi lidmi nejčastěji kolují?  1. mýtus: Po 17. hodině bychom už neměli nic jíst O co jde: Hodně lidí věří, že když […]

Důvodů nadváhy může být celá řada, a to včetně dlouhodobých onemocnění nebo třeba potravinových alergií. Nadváha či obezita mohou být rovněž původcem budoucích zdravotních problémů, od kardiovaskulárních onemocnění přes ortopedická až třeba po psychosociální. Nejlepší prevencí je mít svou váhu a stravovací režim pod kontrolou. Ale jak na to? Není to přitom vůbec složité, stačí […]

Nějakých 7,482 miliard. Zhruba tolik lidí se v tuto chvíli prochází po světě (dalších šest je ve vesmíru na ISS. Každý s rozdílným apetitem a ještě rozdílnější představou o životním stylu. Zatímco jeden se cítí jako vitarián, druhý se hlásí k frutariánům a další zhltne vše, co se mu přistane na talíři… Jídelníček inspirovaný 2 […]

Kdo nikdy v životě nedržel jedinou dietu, snad dnes jako by ani nebyl. Média na nás denně chrlí články o nejrůznějších dietních trendech, do toho se blíží jarní detox, hubnutí do plavek, však to znáte. Abyste se v té záplavě neutopili, připravili jsme pro vás malého dietního průvodce. Podle amerického týdeniku Time odborníci pro letošní […]