Po téměř půlročním snažení se expertům ze španělských tajných služeb podařilo prolomit šifru z počátku 16. století, která byla pro historiky dlouhá léta velkou záhadou. Obsah zakódovaných zpráv nyní pomůže vysvětlit některé otazníky z doby počátku španělského státu. Šifru používal španělský král Ferdinand II. Aragonský (vládl 1479-1516), který tímto způsobem kódoval tajné informace pro svého vojenského […]
Památky civilizace muslimského okruhu jsou obvykle k vidění v Asii nebo v Africe. Tato civilizace však přímo sousedí s Evropou a tak čas od času na starý kontinent i pronikla. Přitom zde samozřejmě zanechá své stopy. Jednou takovou je palác Alhambra ležící ve slunné Andalusii v jižním Španělsku. Nad exteriéry Alhambry málokdo oněmí úžasem. Ale […]
Španěl Jose Antonio (55) žil celých 25 let v ulicích. Většinu času trávil v Palmě, hlavním městě Mallorcy, kde si také přivydělával jako asistent na parkovišti. Jednoho dne si jej vyhlédl majitel kadeřnického salonu a k příležitosti třetího výročí založení podniku dal svým zaměstnancům výzvu jako dárek. Změnit Joseho k nepoznání. Celý tým kadeřníků a […]
Už více než čtyři staletí se drží v galicijských vesnicích ve Španělsku dost dramatická tradice nazývaná Rapa das bestas. Týká se divokých koní, kteří volně žijí v kopcích a pastvinách této oblasti. Jednou v roce je totiž vesničané seženou dolů z hor, aby je ostříhali a označili nová hříbata. Stříhání mladých koní probíhá ve speciální ohradě, kde se pak […]
Soutěž v budovaní lidských věží Concurs de Castells ve Španělsku je už tradiční podívanou, nicméně v letošním ročníku se podařilo cosi nevídaného. Jeden z týmů dokázal přímo v soutěži vytvořit kompletní desetipatrovou věž. To znamená, že děti do nejvyššího patra věže šplhaly do výšky přes 12 metrů! Proč děti? Protože horní patra je potřeba tvořit […]
Dali byste si kaši z hlemýžďů? Kodaňské “zeleninové pole,” chaluhy z irských pláží, nebo snad kaviár z aljašského lososa? San Pellegrino World je britský časopis, který vytváří každoročně seznam nejlepších 50 restaurací na světě, založený na průzkumu 1200 odborníků. Epochaplus.cz nabízí představení dvou, které patří mezi absolutní špičku… Jednička na světě Název: Noma Kde: Kodaň, Dánsko […]
„Rozpoznám aloe a dnes ráno jsem se rozhodl naložit půl tuny na palubu, protože mi řekli, že je velmi cenná,“ svěřuje se Kryštof Kolumbus v roce 1492 svému deníku. Zkoumá rostliny, které nalezl v Novém světě a věří, že do Evropy přiveze hotové bohatství. Na konci 15. století mají monopol v obchodu s kořením Benátky. Rozpoutávají tím obrovskou lavinu. […]
Když se do Prahy přistěhuje matka Rudolfa II. Marie Španělská, všichni litují dvorní kuchaře. A mají pravdu. „Pche,“ odstrčí pohrdavě hned po jednom dni talíře. „Nic neumějí ti patlalové,“ ohodnotí snahu vybraných kuchařů u dvora. Okamžitě pošle pro své „vyzkoušené“ španělské kuchaře. Její mlsný jazýček prostě čeští kuchaři uspokojit nedovedou. Španělští gastronomičtí kouzelníci jí připravovali […]
