Před 150 lety ještě v Japonsku masu příliš neholdují, tehdy ale jistý anglický obchodník okusí steak z místního plemene a učiní z něj okamžitě senzaci. Dnes se sotva dá najít lepší hovězí. Čistý rodokmen, horská voda a speciální dieta krav z jejich masa učiní vrcholný zážitek nejmlsnějších gurmánů. Rozplývá se na jazyku Na flákotu z Kobe zapomeňte. Má tak […]
Ryba s dobráckým úsměvem a naducanými tvářičkami vypadá, jako by neuměla do pěti počítat. Ve skutečnosti je ale pořádně nebezpečným mstitelem ze záhrobí. Anebo luxusní delikatesou – záleží na zručnosti šéfkuchaře. Útroby fugu se hemží bakteriemi, jejichž tetrodotoxin je mnohosetkrát jedovatější než kyanid. Jedna ryba má dost jedu, aby usmrtila 30 lidí. Protijed neexistuje – nešťastník […]
Obětovat buvola, uspořádat hezký pohřeb, a pak chodit nebožtíka každé dva roky očistit, převléknout, přičísnout a vyměnit rakev. Pro indonéský kmen Toraja na ostrově Sulawesi to je v rámci ceremoniálu Ma´nene´ už stoletá tradice. Nechybí ani rodinná fotografie s dávno zesnulým členem rodiny. Rakev se stejně jako oblečení musí pravidelně měnit, to má zabránit tělu od vyhnívání. […]
Je ztělesněním světice – bije se za ty nejchudší, z nuzných poměrů dosáhne až na „nebeský“ trůn země, zemře biblicky v „Kristových letech“ a je krásná jako svatý obrázek. S jejím tělem je pak nakládáno podobně jako se svatou relikvií. V Argentině Evu Perónovou (1919–1952), první dámu země a manželku prezidenta Juana Dominga Peróna (1895-1974) zbožňují. V létě 1952 […]
Plešatící, vrásčitá, děsivá – mimina na gotických obrazech vypadají všelijak, jen ne dětsky. Zatímco vědoucím pohledem ošklivého starce shlížejí na otřeseného návštěvníka galerie, s rukou v matčině dekoltu se sápou po mléku. Na mysl se dere otázka: Proboha, proč? Že by středověcí umělci byli opravdu tak bezradní ve zpodobňování dětí? Chyba lávky. Renesance sice od konce 13. […]
„Luku, jsem tvůj otec.“ Vzpomínáte na hlášku z Hvězdných válek? A co z majora Zemana: „Otec byl toho večera poněkud neklidný.“ Kdo by si nepamatoval, jenže – ani jedna z nich ve filmu není. Tak kde se vzaly v naší paměti? Budete se divit – může jít o střípky paralelních vesmírů. Koncept paralelních světů, resp. „mnohovesmíru“, je vědecké obci […]
„Můj synáček rád husí jatýrka,“ tvrdí dobré partie chtivá matróna v Mrazíkovi, jenže kvůli těmto játrům by se mládenec do rybníka po kachně vrhnul klidně sám. Foie gras mají intenzivní chuť, k uspokojení apetitu labužníků drůbež ovšem stejně intenzivně trpí. Veliké orgány barvy narůžovělé slonoviny na první pohled v ničem játra nepřipomínají. Tvrdá játra desetkrát větší než […]
Frank Sinatra si sundá boxerskou rukavici a protahuje si prsty. Na jeho malíčku se zablýskne zlatý prstýnek. „Moje klouby jsou jako zlomené banány,“ postěžuje si naoko. Na svůj prsten s rodinným erbem ve skutečnosti nedá dopustit. „Připomíná mi kdo jsem,“ odpovídá na otázku, co pro něj šperk znamená. Ohromnými prsteny usazenými na malíčku si mávají před […]
Mary Ann je netradiční sběratelkou – sbírá životní pojistky členů své rodiny. „Zabila manžely a děti s chladnokrevností, s jakou farmářka zabíjí drůbež,“ stojí v jejím rozsudku smrti. Takový zločin byla schopna spáchat jen díky dokonalému komplicovi – arzeniku. První britská sériová vražedkyně Mary Ann Cottonová (1832–1873) s pomocí arzeniku zavraždí tři své manžely a 11 vlastních dětí. Nejpopulárnější […]
„Jed není jed v rukou lékaře,“ připomínají mastičkáři, když předepisují hezky vypadající, ale toxický polokov. Antimon spolehlivě pročistí střeva. Jeho konzumace ovšem stejně spolehlivě poškodí játra, vyvolá srdeční problémy a může vyústit ve smrt. Po staletí ovšem zůstává oblíbeným všelékem. Nač házet šavli do žita Léčba antimonem patří mezi ty nejžádanější, ačkoliv není z těch nejelegantnějších – zdá […]
Nejen v Alence v říši divů jsou kloboučníci považováni za blázny. Při práci používají rtuť, která může za jejich potřeštěné chování. Rtuť se v různých formách polyká, inhaluje a vtírá do kůže celá staletí. I dnes ji stále většina z nás nosí zaplombovanou v zubu. I na prvního čínského císaře jménem Čchin Š’-chuang-ti (259–210 př. n. l.) působí […]
Což takhle dát si dekadentní dostaveníčko v poušti, kde z písku trčí výjevy nejbizarnějších fantazií, na kolech jezdí spoře oblečení podivíni a uprostřed všeho plápolá dřevěný panák? Což takhle dát si festival Burning Man? Geometricky uspořádané ležení v nevadské poušti uprostřed ničeho vypadá zdálky jako výřez ze sci-fi filmu. Zblízka se dojem jen umocní. V prachu a větru vystavují […]
Dvacáté století má (ne)jednu bizarní pikantnost – komunistické země si začnou libovat v balzamování těl svých velikých vůdcům. Jak zdraví chátrá, začne mít nahnáno i Mao Ce-tung. A to oprávněně. Soudruzi budou s jeho tělem vyvádět psí kusy. Jenže to zatím otec-zakladatel Čínské lidové republiky Mao Ce-tung (1893–1976) nemůže tušit. Vidí jen, co se děje kolem – […]
Když se jako 21letý mladý muž krade přes mexicko-americké hranice, bez víza a bez znalosti slova anglicky, dost možná ho následuje i nějaký ten pes. Už tehdy je Cesar Millan znalcem psí duše. V Americe se z něj ale stane nejslavnější trenér psů na světě. Na farmě jeho dědečka v Mexiku, kde vyrůstá, mu říkají „psí chlapec“ – […]
