První strávníky začaly vítat již před několika staletími. A klidně si tam zajděte také – otevřeno mají dodnes! Seznamte se s těmi nejslavnějšími veterány ze světa pohostinství. 1/ Stiftskeller St. Peter Kde: Rakousko Otevření: 803 „Obsluhoval jsem Karla Velikého a salcburského biskupa Arna,“ píše ve svých záznamech anglický učenec Alcuin z Yorku (724-804). Bylo to […]
Konečně důstojné místo ke stravování a zavlažení hrdla! Archeologové objevili na jihu Francie ruiny taverny staré zhruba 2100 let. Je to nejspíš jedna z nejstarších hospod či barů v západní části Středozemního moře, které tu zaváděli Římané. Nález ve vykopávkách starověkého přístavu Lattara na jihu Francie (dnešní francouzské Lattes – předměstí Montpellieru) nabízí pohled do tehdejšího způsobu […]
Na dveře zavřené hospody buší 17. dubna 1920 muž, který už od pohledu nevypadá zrovna střízlivě. Neodradí ho ani cedule s nápisem „Dnes zavřeno“. Vydává takový hluk, že ho po chvíli uslyší i hostinský, který má byt hned vedle svého lokálu. Naštvaně se jde podívat, co se děje. „Chci kořalku,“ obrátí se na něj muž, sotva […]
„Ať mé kroky střeží bohyně Ninkasi,“ blekotá opilec, mířící z hospody domů. Motá se ze strany na stranu a občas mu jako opora poslouží nedaleká zeď. V Babyloně bydlí necelých 100 metrů od hospody, kde je pravidelným štamgastem. Pomoc Ninkasi, patronky pijáků, nyní opravdu potřebuje. Bohyně se stará o to, aby se ti, kteří s vínem přebrali, […]
„Ještě si dej,“ přisune spartský muž nádobu s vínem k ústům svého otroka. Ten se ničemu nebrání. Je už napůl namol a vděčně si znovu lokne. „Chutná ti, viď?“ Otrok přikývne a začne něco nesrozumitelně blábolit. Teď je ten správný čas, pomyslí si Sparťan. Odloží nádobu a zmizí v domě. Zavolá své dva syny a přivede je […]
Na naše území přinesou pěstování vína Keltové a Germáni. Zatímco na Moravě a také na sousedním Slovensku se vinice udrží, v Čechách zanikají. Znova se vysazují v 8.–9. století, kdy se objevují i v místech dnešní Prahy. Opilců utěšeně přibývá… „Přemyslovci využívali bujarých hostin a bezuzdné pití alkoholu jako prostředek oslabení protivníka, kterého následně zbili, oslepili, vykastrovali […]
Navštivte také naše další internetové projekty: