Skip to content

Proč je červená bobule tak zdravá?

V kyselých a minerálně chudých půdách je možné najít plíživý polokeř, rostoucí do výšky přibližně 25 cm, s jasně červenými kuličkami, jež mají v průměru 5–8 mm. Rostlina nese název brusnice brusinka (Vaccinium vitis-idaea) a její plody působí blahodárně na lidský organismus.

Je trošku paradox, že ač byla objevena počátkem našeho letopočtu právě v Evropě, do všeobecného povědomí se na našem kontinentě dostala až okolo 17. století. Foto: pixabay

Plody brusnice se využívají převážně v potravinářství, a to jak v čerstvé formě, tak i sušené či jako součást různých marmelád, džemů a limonád. Hojně se používá např. v lidovém léčitelství a její extrakty využívá také farmaceutický průmysl.

Díky přítomnosti arbutinu v listech, který pomáhá v odstraňování pigmentových skvrn na kůži, převážně v obličeji, má své zastoupení i v kosmetických produktech.

Rostliny, často zaměňovány s brusinkou, jsou např. klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon), jejímž domovem je především oblast střední a východní Kanady a plody jsou v průřezu velké 8–14 mm. Foto: pixabay

Zázračný lék

Výčet blahodárných účinků brusinky je poměrně dlouhý. Působí při léčbě močový cest a močového měchýře. Používá se při léčbě diabetu, kde přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi a podporuje tvorbu inzulinu.

Zabraňuje hromadění krevních destiček v krevním řečišti, a tím snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Potlačuje únavu, posiluje imunitní systém, snižuje tlak, je to přírodní desinfekce, je antibakteriální a antioxidační.

Podporuje zdravý stav dutiny ústní, a tak přispívá ke snížení výskytu zubního kazu. Její užívání je doporučeno také jako prevence. Je třeba však dávat pozor u sušených plodů na podíl přidaného cukru, v mnoha případech je ho více než 50 %, a to pak může mít na zdraví spíše negativní účinek.

Dalším zástupcem je klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), vyskytující se převážně v Polsku, kde se pěstuje na plantážích, v ČR je chráněna zákonem jako druh ohrožený. Foto: pixabay

Brusinka v historii

Brusnice brusinka pochází z čeledi vřesovcovitých a zmiňuje ji už Gaius Plinius Secundus (23-79 n. l.) ve své Naturalis historia, nejvýznamnější přírodovědné encyklopedii starého Říma. Její léčivé účinky jsou známé již od pradávna, příslušníci starých severoamerických indiánských kmenů ji používali při léčení ran, způsobených jedovatými šípy, a později jako součást všech obkladů i na běžná poranění.

Využívali jak listy, tak plodiny této rostliny. V Evropě se brusince a jejím léčivým schopnostem dostalo větší pozornosti až později. Nejdříve o tyto červené bobulky začali, kolem roku 1620, jevit zájem evropští přistěhovalci v Severní Americe a po zjištění, co vše dokáže, ji začali dovážet do Evropy.

Její plody jsou kulaté až soudkovité a patří v této skupině k největším, dosahují velikosti i přes 15 mm. Foto: pixabay

Kde má brusnice domov?

Typické místo výskytu jsou prosvětlené lesy, rašeliniště, horské louky, vřesoviště, skály, písčiny a další místa, kde je půda kyselejší. V České republice se vyskytuje spíše vzácně, nalezneme ji v chladnějších částech Evropy, Asii, Severní Americe a Kanadě, najít se ale dá např.

i v Grónsku a Japonsku.

Foto: Úvodní foto: pixabay
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Příroda
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Svatomartinské hody nám závidí celý svět
iluxus.cz

Svatomartinské hody nám...

Spojení mladého vína s husími...
Salát s tuňákem a vejci
tisicereceptu.cz

Salát s tuňákem a vejci

K večeři je dobré volit potraviny s...
Aktivita sopky na ostrově La Palma sílí
epochalnisvet.cz

Aktivita sopky na ostrově La...

Je to už 38 dní, co sopka Cumbre Vieja na...
Proč jsem si prošla minulými životy?
skutecnepribehy.cz

Proč jsem si prošla minulými...

Musela jsem si to vyzkoušet....
Záhada z Atacamy: Byla v poušti nalezena mumie mimozemšťana?
enigmaplus.cz

Záhada z Atacamy: Byla v...

V roce 2003 bylo objeveno několik centimetrů velké...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Osobní traumata ji málem srazila na kolena
nasehvezdy.cz

Osobní traumata ji málem...

Dcera známých hereckých...
Chystají svatbu kvůli těhotenství?
nasehvezdy.cz

Chystají svatbu kvůli...

Neexistuje žádná statistika,...
Požáry a popáleniny: Když jde o vteřiny
panidomu.cz

Požáry a popáleniny: Když...

Jak správně ošetřit čerstvou popáleninu? Teoreticky to...
Slunce a sex jdou dohromady
21stoleti.cz

Slunce a sex jdou dohromady

Lidská touha po pohlavním styku je obecně silnější v...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Nový podezřelý v případu Zodiac zanechával na internetu mrazivé komentáře
enigmaplus.cz

Nový podezřelý v případu Zodiac...

Před několika dny tým vyšetřovatelů odložených...