Skip to content
reklama
reklama

Proč je červená bobule tak zdravá?

blank

V kyselých a minerálně chudých půdách je možné najít plíživý polokeř, rostoucí do výšky přibližně 25 cm, s jasně červenými kuličkami, jež mají v průměru 5–8 mm. Rostlina nese název brusnice brusinka (Vaccinium vitis-idaea) a její plody působí blahodárně na lidský organismus.

blank
Je trošku paradox, že ač byla objevena počátkem našeho letopočtu právě v Evropě, do všeobecného povědomí se na našem kontinentě dostala až okolo 17. století. Foto: pixabay

Plody brusnice se využívají převážně v potravinářství, a to jak v čerstvé formě, tak i sušené či jako součást různých marmelád, džemů a limonád. Hojně se používá např. v lidovém léčitelství a její extrakty využívá také farmaceutický průmysl.

Díky přítomnosti arbutinu v listech, který pomáhá v odstraňování pigmentových skvrn na kůži, převážně v obličeji, má své zastoupení i v kosmetických produktech.

blank
Rostliny, často zaměňovány s brusinkou, jsou např. klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon), jejímž domovem je především oblast střední a východní Kanady a plody jsou v průřezu velké 8–14 mm. Foto: pixabay

Zázračný lék

Výčet blahodárných účinků brusinky je poměrně dlouhý. Působí při léčbě močový cest a močového měchýře. Používá se při léčbě diabetu, kde přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi a podporuje tvorbu inzulinu.

Zabraňuje hromadění krevních destiček v krevním řečišti, a tím snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Potlačuje únavu, posiluje imunitní systém, snižuje tlak, je to přírodní desinfekce, je antibakteriální a antioxidační.

Podporuje zdravý stav dutiny ústní, a tak přispívá ke snížení výskytu zubního kazu. Její užívání je doporučeno také jako prevence. Je třeba však dávat pozor u sušených plodů na podíl přidaného cukru, v mnoha případech je ho více než 50 %, a to pak může mít na zdraví spíše negativní účinek.

blank
Dalším zástupcem je klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), vyskytující se převážně v Polsku, kde se pěstuje na plantážích, v ČR je chráněna zákonem jako druh ohrožený. Foto: pixabay

Brusinka v historii

Brusnice brusinka pochází z čeledi vřesovcovitých a zmiňuje ji už Gaius Plinius Secundus (23-79 n. l.) ve své Naturalis historia, nejvýznamnější přírodovědné encyklopedii starého Říma. Její léčivé účinky jsou známé již od pradávna, příslušníci starých severoamerických indiánských kmenů ji používali při léčení ran, způsobených jedovatými šípy, a později jako součást všech obkladů i na běžná poranění.

Využívali jak listy, tak plodiny této rostliny. V Evropě se brusince a jejím léčivým schopnostem dostalo větší pozornosti až později. Nejdříve o tyto červené bobulky začali, kolem roku 1620, jevit zájem evropští přistěhovalci v Severní Americe a po zjištění, co vše dokáže, ji začali dovážet do Evropy.

blank
Její plody jsou kulaté až soudkovité a patří v této skupině k největším, dosahují velikosti i přes 15 mm. Foto: pixabay

Kde má brusnice domov?

Typické místo výskytu jsou prosvětlené lesy, rašeliniště, horské louky, vřesoviště, skály, písčiny a další místa, kde je půda kyselejší. V České republice se vyskytuje spíše vzácně, nalezneme ji v chladnějších částech Evropy, Asii, Severní Americe a Kanadě, najít se ale dá např.

i v Grónsku a Japonsku.

Foto: Úvodní foto: pixabay
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Myška jako důkaz vikinských plaveb na Madeiru?
enigmaplus.cz

Myška jako důkaz vikinských...

Pokud bychom si někde přečetli, že statný Skandinávec...
Kdo se jim pokouší zničit manželství?
nasehvezdy.cz

Kdo se jim pokouší zničit...

Stabilnější pár byste v...
Ušijte si originální bytové doplňky a dekorace
panidomu.cz

Ušijte si originální bytové...

Originální kousky, které si ušijete sami, dodají...
Kamery zachytily tajemného tvora: Texaské město prosí veřejnost o pomoc
epochalnisvet.cz

Kamery zachytily tajemného...

Představitelé města Amarillo v oficiální tiskové...
Přijde nakonec Patrasová o všechno?
nasehvezdy.cz

Přijde nakonec Patrasová o...

Má problémy s alkoholem,...
Seiko se vzhlédlo v tradici divadla kabuki
iluxus.cz

Seiko se vzhlédlo v tradici...

Kreativní kombinace japonské kultury a...
Italská sekaná s paprikami a olivami
tisicereceptu.cz

Italská sekaná s paprikami...

Když se řekne sekaná, vybaví se nám nejspíše...
Všeříkající IQ: Měřítko úspěchu, nebo „jen“ číslo?
21stoleti.cz

Všeříkající IQ: Měřítko úspěchu,...

Jeho hodnota motivuje i traumatizuje… V...
Dračí ochránce jezera Brosno: Stráží ho už dlouhá staletí?
enigmaplus.cz

Dračí ochránce jezera Brosno:...

Jezero Brosno leží zhruba 400 km na jih od...
Na prohlídku zámku přišla žena z obrazu
skutecnepribehy.cz

Na prohlídku zámku přišla...

Účastníci zájezdu se o historii...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...