Skip to content
reklama
reklama

Objev z jeskyně: Pralidé si vytvářeli morkové konzervy

Máte dojem, že konzervace potravin je novodobou záležitostí? Jste na omylu. Už pralidé si s konzervací věděli rady. Uměli uchovat morek z kostí ulovených zvířat.

Dokazují to objevy odborníků z univerzity v izraelském Tel Avivu, kteří v oblasti výzkumu v jeskyni Qesem, nacházející se 12 km východně od Tel Avivu, spolupracovali se španělskými vědci. Uvádějí, že pralidé uměli uchovat morek v kostech až devět týdnů.

blank
Jeskyně Quesem v Izraeli. Naši předkové si v ní schovávali morek na hladovější doby.

Zásoby na horší časy

„Morek představuje významný zdroj živin, a proto byl součástí pravěké stravy. Až doposud to ale vypadalo, že jeho konzumace následovala u pravěkých lidí těsně po odstranění měkkých tkání z kostí. V naší studii jsme ale představili důkazy, že se morek v jeskyni Qesem ukládal a konzumoval později,“ vysvětluje izraelský profesor Ran Barkai. Lidé zde často lovili daňky a jejich kosti pak ukládali v jeskyni zabalené do kůže, kde morek z kostí vydržel dlouhou dobu čerstvý.

blank
Morek z masa tvoří výživou pochoutku i dnes. Vychutnat a konzervovat ho ale lidé uměli už v pravěku.

Povedený expriment

Vědci podnikli experiment, při kterém kosti opracovali stejnými nástroji, jaké naši dávní předkové používali před 400 000 lety. „Objevili jsme, že když uchováváte kosti společně s kůží, vydrží pak morek řadu týdnů.

A to umožňovalo lidem v pravěku lámat kosti, když byl hlad, a dostávat z nich morek obsahující spoustu energie,“ komentuje výsledky pokusu Barkai.

Foto: wikipedia.org, pixabay.com
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Lifestyle
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA
epochanacestach.cz

PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA

Město Poděbrady a jeho...
Legendární Ford Bronco v omezeném množství i v Evropě
iluxus.cz

Legendární Ford Bronco v...

Ford dnes oznámil, že na evropský trh uvede...
Nová teorie o Turínském plátně: Ježíšova tvář to prý není!
epochalnisvet.cz

Nová teorie o Turínském plátně:...

Není to pohřební rubáš z Jeruzaléma, ale ubrus z...
Výtečný srnčí guláš
panidomu.cz

Výtečný srnčí guláš

Zimní jídlo podle našeho gusta vyzkoušejte!...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Další chlap nevydržel
nasehvezdy.cz

Další chlap nevydržel

Ani tentokrát se Agátě...
Smetanový dezert crème brulée
tisicereceptu.cz

Smetanový dezert crème brulée

Miluje ho celý svět. „Krém brilé“, jak se...
Dal mi lásku a pocit bezpečí
skutecnepribehy.cz

Dal mi lásku a pocit bezpečí

Do svých třiceti let jsem byla tou...
Pobyt ve vesmíru ubírá na kostní hmotě, zjistili vědci
21stoleti.cz

Pobyt ve vesmíru ubírá na...

O jistých tělesných změnách spojených s...
Přijde nakonec Burešová úplně o vše?
nasehvezdy.cz

Přijde nakonec Burešová...

Jako by toho nebylo v životě...
Zajímal se Bill Clinton o UFO a Oblast 51?
enigmaplus.cz

Zajímal se Bill Clinton o...

Jeden z blízkých spolupracovníků...
Proč zemřela slavná Marilyn Monroe?
enigmaplus.cz

Proč zemřela slavná Marilyn...

Slavná, krásná a prokletá. Tak by se dala...