články autora: Helena Stejskalová
(3561 nalezených článků)
Zajímavosti
Hvězdičkování restaurací: Když průvodce na pneumatiky změnil svět gastronomie
Dnes je michelinská hvězda symbolem dokonalosti. Stačí jedna a restaurace se promění v poutní místo gurmánů, dvě přinesou slávu a tři, to je už gastronomické nebe. Ale jen málokdo ví, že tenhle nejslavnější kuchařský žebříček vůbec nevznikl kvůli jídlu. Jeho historie začíná mezi pneumatikami, benzínem a prachem silnic. Na přelomu 19. a 20. století Francie […]
Lifestyle
Neodolatelná čokoláda: Od hořké pěny k oblíbené lahůdce
Kousek čokolády dokáže zázraky. Zlepší náladu, zažene stres, dodá energii. Dnes si ji dopřáváme bez výčitek a s úsměvem, ale cesta k této sladké vášni byla dlouhá a překvapivě hořká. Historie čokolády začíná před více než čtyřmi tisíci lety v srdci Střední Ameriky – a rozhodně nešlo o pochoutku pro děti, ale o nápoj bohů, […]
Zajímavosti
Transsibiřská magistrála: Multikulturní jízda napříč Asií
Chcete zažít dobrodružství, které voní dálkami, a přitom se nehnout z pohodlí železničního kupé? Vydejte se po kolejích legendární Transsibiřské magistrály – nejdelší železnice světa, která měří neuvěřitelných 9 288 kilometrů. Spojuje Moskvu s tichomořským Vladivostokem a cesta napříč Ruskem zabere asi šest dní. Týden mezi kolejemi, stepí, tajgou a horami. A jestli chcete tu […]
Lifestyle
Tloustnete? Možná za to může večerní sklenička
Máte pocit, že jíte střídmě, ale ručička na váze se přesto nechce posunout dolů? Možná je viníkem váš oblíbený večerní rituál – sklenička vína, půllitr piva nebo panák něčeho ostřejšího. Alkohol totiž obsahuje víc kalorií, než by se na první pohled zdálo. Nejenže je plný takzvaných „prázdných kalorií“, tedy energie bez živin, ale zároveň zpomaluje […]
Věda a technika
Jak Louis Pasteur porazil zákeřnou vzteklinu?
„Jejich skřeky pronikají do kostí tomuto bázlivému – někteří říkají hloupému – chlapci,“ píše o něm americký mikrobiolog Paul de Kruif. Malý Louis Pasteur právě poprvé spatřuje děsivou nemoc, která změní nejen jeho život, ale i dějiny lidstva. Jednoho říjnového dne roku 1831 se v horské vesnici na východě Francie tísní dav lidí před kovárnou. […]
Záhady a tajemství
Tajemný vodník: Jak se proměňoval v naší literatuře?
Ve stínu vrb u ztichlého rybníka sedí postava, která se v českém kulturním prostoru pohybuje mezi tajemstvím, mystikou a každodenním životem. Kdo to je? Vodník. Nejde o pouhé strašidlo z vody, ale o bytost, která v sobě spojuje prastarou slovanskou víru, lidové podání i literární představivost. Je zelený, vlhký a vždycky trochu podivín. Někdy straší, […]
Lifestyle
Saunování podle vědců pozitivně ovlivňuje krevní tlak i cholesterol
Chcete-li zlepšit svou fyzickou kondici a zároveň si odpočinout, sauna může být ideální volbou. Správné saunování přináší nejen okamžitý relax, ale i dlouhodobé zdravotní benefity. Vědecké studie potvrzují, že pravidelný pobyt v sauně pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární zdraví, imunitní systém a psychickou pohodu. Správný postup saunování vám pomůže prohřát tělo, zklidnit mysl a podpořit regeneraci svalů […]
Lifestyle
Jak dobře chránit svoje srdce? Kvalitním spánkem
Kvalitní spánek není jen luxus po náročném dni. Je to jeden z nejdůležitějších nástrojů, jak chránit své srdce a celkové zdraví. Vědci dnes potvrzují, že nejen délka a kvalita spánku, ale i čas, kdy uléháme, hraje zásadní roli. Ideální chvíle jít spát? Mezi 22. a 23. hodinou večer. Právě v tomto rozmezí totiž podle studií […]
Věda a technika
Mendělejevova tabulka prvků: Zdálo se mu o ní ve snu?
Říká se, že Dmitriju Ivanoviči Mendělejevovi se periodická tabulka prvků zjevila ve snu. Ať už je to pravda, nebo jenom legenda, jedno je jisté právě díky němu má svět chemie svůj řád. Muž, který dokázal předpovědět i prvky, jež tehdy ještě nikdo neznal, přetváří chaos v dokonalý systém. Rok 1869 se stává mezníkem moderní vědy. […]
Lifestyle
V kolik hodin bychom měli jít spát? Věda zná odpověď
Kvalita spánku ovlivňuje nejen to, jak se cítíme po ránu, ale i naši psychickou pohodu, koncentraci, hormonální rovnováhu a dlouhodobé zdraví. Mnoho lidí se domnívá, že klíčem je především délka spánku. Jenže stále více studií potvrzuje, že stejně důležitý je i čas, kdy usínáme. Jinými slovy – nestačí spát osm hodin, pokud jdete do postele […]
Lifestyle
Bílé zuby po domácku: Jako nejšetrnější se ukazuje kokosový olej, zázraky ale nečekejte
Málokdo má to štěstí, že se narodí s chrupem hollywoodské hvězdy. Zubní kartáček a pasta jsou samozřejmě základ, ale většinou to nestačí. Jak si tedy vybílit zuby doma, aniž byste skončili u zubního lékaře s poškozenou sklovinou? Kdysi se lidé při koupi koně dívali na zuby, a to mnohdy rozhodlo, zda do něj investují nebo […]
Věda a technika
První pokusy o pořádek v prvcích: Když se chemie oddělila od alchymie
Vnést do chaosu řád. Polovina 19. století přináší chemikům nelehkou výzvu, jak uspořádat desítky známých prvků, které přibývají s každým novým objevem. Když dnes pohlédneme na periodickou tabulku, vidíme elegantní systém. Ale cesta k ní vede přes pokusy, omyly i revoluční myšlenky lidí, kteří se odvážili nahlédnout pod povrch hmoty. Některé kovy známe už od […]
Lifestyle
Jak se zotavit z kocoviny? Pomůže voda s citronem i jablečným octem
Stačí pár panáků, trochu hudby, pár historek, které se druhý den už moc nevybavují, a ráno je tu trest v plné síle. Hlava třeští, žaludek se bouří a sucho v puse připomíná Saharu. I když obvykle pijete s mírou, občas se to zkrátka vymkne kontrole. Jenže co dělat, když druhý den musíte do práce a […]
Věda a technika
DNA a genealogie: Když krev prozradí příběh rodiny
Každý z nás v sobě nosí malou knihu, psanou jazykem genů. DNA – ten slavný dvojitý šroub – není jenom klíčem k našemu zdraví, ale i k dějinám naší rodiny. Díky moderní genetice dnes můžeme nahlédnout do minulosti hlouběji než kdy dřív, až k dávným předkům, kteří kdysi přešli hory, moře a kontinenty, aby nám […]
reklama
svět zločinu
Neobjasněný mord na lovu: Kdo stál za smrtí přemyslovského knížete Břetislava II.?
Je 22. prosince roku 1100. Český kníže Břetislav II. vyráží na lov poblíž dnešního Zbečna. Místo návratu na Pražský hrad však přichází smrt. Muž na něj zaútočí kopím a panovník svým zraněním podlehne. Kdo atentát zosnoval a proč? Odpověď neznají ani historici po více než devíti stech letech. Zimní les je tichý a pokrytý sněhem. […]
Na čí pokyn zemřel Václav III.? Vražda mladého krále zůstává po 720 letech nevyřešenou záhadou
Šestnáctiletý český král Václav III. pobývá v srpnu roku 1306 Olomouci a připravuje tažení do Polska. Místo vojenského triumfu však přichází smrt. Poslední mužský potomek rodu Přemyslovců padá rukou vraha a české dějiny se během jediného dne obracejí naruby. Ani po více než sedmi stech letech není jisté, kdo tehdy vraždil, a právě to činí […]
Kníže Jaromír umírá na záchodě. Vrah mu probodne zadek oštěpem
Středověk rozhodně není doba jemných způsobů. Český kníže Jaromír to poznává krutě na vlastní kůži. Jeden bratr ho nechává vykastrovat, druhý oslepit a nakonec přichází smrt, která patří k nejbizarnějším vraždám českých dějin. Přemyslovský vládce totiž umírá při návštěvě latríny, probodnou ho oštěpem zezadu. A kronikáři si tenhle detail s chutí zapisují. Píše se rok […]
Bývalou drogovou šéfku odklidí z cesty zabiják na motorce
Jen co zabouchne dveře řeznictví a odvrátí hlavu od těhotné snachy, zamrzne ji krev v žilách. Opodál stojí muž s helmou na hlavě. Krutý závěr života, který připravovala ostatním, teď čeká ji. Dva výstřely ji zasáhnou přímo do hlavy. Od něžného pohlaví čeká člověk laskavý a až mateřský přístup. Pro Griseldu Blanco (1943–2012) to ale neplatí. […]
věda a technika
Psí spánek: Proč mají čtyři tlapky, ale kariéru profesionálních spáčů?
Máte pocit, že váš pes prospí půl života? Nejspíš máte pravdu. Zatímco lidé se snaží spánek dohnat o víkendech, psi si dopřávají šlofíka prakticky kdykoli a kdekoli, na gauči, v pelíšku, uprostřed chodby nebo přímo na vašich nohou. Vědci přitom tvrdí, že nejde o lenost, ale o důmyslnou biologickou strategii. Psí spánek skrývá řadu překvapení, […]
Bluetooth: Jak vikingský král propojil mobil s reproduktorem
Každý den ho používáme, aniž bychom nad tím přemýšleli. Sluchátka se spojí s telefonem, chytré hodinky s mobilem a reproduktor začne hrát bez jediného kabelu. Technologie Bluetooth je dnes tak běžná jako elektřina v zásuvce. Málokdo ale ví, že její jméno pochází od skutečného vikingského krále, který žil před více než tisíci lety. Jak se […]
Guma na mazání nahradí chleba a zachraňuje školáky i slavné umělce
Uděláte chybu, sáhnete po gumě a během vteřiny je problém pryč. Dnes je to naprostá samozřejmost. Jenže po většinu lidské historie žádná guma na mazání neexistuje. Kdo se splete při psaní nebo kreslení, musí škrtat, přepisovat nebo začít znovu. A když se v 18. století objeví první mazací guma, je to vlastně šťastná náhoda. Její […]
Had, který vyhrává soutěž v chemickém zbrojení: Kdo je nejjedovatější na světě?
Představte si zvíře, jehož jed je tak silný, že by teoreticky mohl zabít desítky až stovku lidí. Přesto se před člověkem raději schová, než aby zaútočilo. Nejde o filmovou příšeru ani o dávný mýtus. Nejjedovatější had světa skutečně existuje a žije v australském vnitrozemí, kde si vysloužil pověst tichého mistra smrtící chemie. Vědci se dnes […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
panidomu.cz
Dulce: Dobrota, které neodoláte
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,
historyplus.cz
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty… „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou
nejsemsama.cz
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité
skutecnepribehy.cz
Ten můj chlap je prostě báječný
Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když
nasehvezdy.cz
Září Svobodová díky nové lásce?
Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně
tisicereceptu.cz
Hříbková omáčka
Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne
enigmaplus.cz
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z
epochanacestach.cz
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali
epochalnisvet.cz
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená? Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee
21stoleti.cz
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,
iluxus.cz
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi
rezidenceonline.cz
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz