Skip to content
reklama
reklama

Zmrzlinu mlsali Pařížané už v 17. století

První „zmrzlinárna,“ ve které se servíruje sladká mražená pochoutka vzniká v Paříži v polovině 17. století Dostala se sem zřejmě z Itálie a přivezla ji sem zmlsaná nevěsta. Připravuje ji pro ni její italský kuchař.

V zemi galského kohouta chladivou laskominu nabízejí hostům už roku 1533 na svatbě Kateřiny Medicejské (1519–1589) s Jindřichem II. Francouzským (1519–1559). Mezi obyvateli francouzské metropole si rychle získává velkou oblibu.

blank
Kateřina Medicejská a Jindřich II. už si své mlsné jazyky chladili. FOTO: Vasari/Creative Commons/Public domain

K nám dorazí později

O století později už si mraženou lahůdku dopřávají v pařížských podnicích například francouzští filozofové Denis Diderot (1713–1784) a Jean Jacques Rousseau (1712–1778). V českých zemích se ovšem zmrzlina objevuje o něco později.

Nicméně už z roku 1788 máme zprávy o tom, že ji nabízeli hned ve dvou pražských cukrárnách.

blank
Do cukrárny vyrážel už filozof Jean Jacques Rousseau. FOTO: Maurice Quentin de La Tour/Creative Commons/Public domain

Pamlsek na přestávku

Na začátku 19. století pak patří zmrzlina i v našem hlavním městě mezi velmi oblíbené občerstvení. Šikovní cukráři ji nabízejí třeba návštěvníkům tehdejšího Nosticova divadla (současné Stavovské divadlo).

Obecenstvo si na ní pochutnává během přestávek.

Foto: hippopx, Creative Commons, Úvodní fotografie: hippopx
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Lifestyle
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chytré technologie dobývají domácnosti
rezidenceonline.cz

Chytré technologie dobývají...

Pryč jsou doby, kdy bylo inteligentní řízení domu...
Smetanové bramborové placky
tisicereceptu.cz

Smetanové bramborové placky

Tradiční bramborové placky jsou díky smetaně...
Více nemocných než loni, ale méně než před covidem.
epochalnisvet.cz

Více nemocných než loni, ale...

Virus chřipky, který na začátku jara 2020 téměř vymizel,...
Voda nás nezastaví! Americký kosmolog se chystá vyzvednout ze dna oceánu záhadný meteorit
21stoleti.cz

Voda nás nezastaví! Americký...

Harvardský astrofyzik a kosmolog Avi Loeb už...
Jak těžké je stát se mámou…
skutecnepribehy.cz

Jak těžké je stát se...

Představa to byla hezká....
Derviš se čtyřicet dní modlil za rozpůlení skály… Jak to dopadlo?
enigmaplus.cz

Derviš se čtyřicet dní modlil...

Jako derviš je nejčastěji označován stoupenec mystického...
CVIČNÁ ŠTOLA STAŘÍČ
epochanacestach.cz

CVIČNÁ ŠTOLA STAŘÍČ

Nedaleko Frýdku-Místku...
Bojovnice s úsměvem
nasehvezdy.cz

Bojovnice s úsměvem

Filmové princezně Jasněnce...
CBD je skvělé i na vlasy
iluxus.cz

CBD je skvělé i na vlasy

Možná to znáte: suchá pokožky hlavy a...
Havárie u Smolenska je stále plná otazníků: Kdo střílel na místě nehody?
enigmaplus.cz

Havárie u Smolenska je stále plná...

Polsko se 10. dubna 2010 probouzí do...
Mám tě ráda jako… SŮL
panidomu.cz

Mám tě ráda jako… SŮL

Je k životu nezbytná. Potřebujeme ji každý den. Ale...
O Stropnického je připravena bojovat!
nasehvezdy.cz

O Stropnického je...

Jako kdyby si pořád...