Skip to content

Císařovně Sissi se kazily zuby z bonbonů!

Roku 1898 probíhá ve Vídni výstava kuchařského umění. Její patronkou se stává osobně rakousko-uherská císařovna Sissi. Má velkou radost, když se porota rozhodne udělit nejvyšší cenu jejím oblíbeným bonbonům.

Rakouská císařovna Alžběta Bavorská (1837–1898), řečená Sissi, manželka císaře Františka Josefa I. (1830–1916) se proslaví svoji extrémní životosprávou. Aby si udržela štíhlou linii, jí minimálně. Hlavně pije ovocné, zeleninové a masové šťávy.

Café Demel ve Vídni, ze zdejší cukrárny si panovnice nechávala doručovat oblíbené bonbony.
Café Demel ve Vídni, ze zdejší cukrárny si panovnice nechávala doručovat oblíbené bonbony.

Panovnice kouří a miluje fialky

Navzdory své snaze o co nejzdravější stravování a životosprávu ale panovnice podléhá hned dvěma neřestem. Kouří a také si velmi oblíbí fialkové bonbony. Ty ovšem má rád i její manžel František Josef I. Kandované fialkové květy pro Sissi tehdy vyrábí vídeňské cukrářství Demel, které existuje dodnes a sídlí poblíž vídeňského Hofburgu.

Císař František Josef I. fialkovými cukrovinkami také nepohrdl.
Císař František Josef I. fialkovými cukrovinkami také nepohrdl.

Krabička jako z doby starého mocnářství

Císařovna si ovšem pochopitelně nechodí pro sladkosti osobně. Do Hofburgu jí je doručuje sám majitel cukrárny. Postup výroby těchto bonbonů spočívá v tom, že se suší skutečně fialkové kvítky a následně se kandují cukrem.

Zalité v cukru pak vypadají, jakoby zkameněly. Dodnes patří mezi oblíbené a prodávají se v kulaté krabičce, která vypadá tak, jako za císařovnina života. Zdobí ji mašle fialkové barvy.

Krabičky s fialkovými bonbony jsou dodnes v nabídce vídeňské cukrárny.
Krabičky s fialkovými bonbony jsou dodnes v nabídce vídeňské cukrárny.

Chrup trpí kvůli sladké vášni

Právě kvůli konzumaci bonbonů a kouření se ale císařovně hodně kazily zuby. Na svých portrétech a fotografiích proto nikdy neotevírala ústa. Vždy je raději ponechávala zavřená, aby zkažený chrup nebylo na první pohled vidět.

Foto: wikimedia.org
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Porsche 718 Cayman GT4 ePerformance prozrazuje potenciál Mission R
iluxus.cz

Porsche 718 Cayman GT4...

Od studie na závodní trať....
Jaro a játra? Ano! O jeden z nejvýkonnějších orgánů však pečujte celý rok
21stoleti.cz

Jaro a játra? Ano! O jeden z...

Játra – druhý největší orgán našeho těla a po mozku...
Šťavnatý ovocný koláč
tisicereceptu.cz

Šťavnatý ovocný koláč

Dopřejte si vynikající mřížkový...
Záhada smrti dobyvatele Everestu: Chtěl ho zdolat v dámských botách?
enigmaplus.cz

Záhada smrti dobyvatele...

Mount Everest v průběhu let přiláká mnoho...
Lékařka Vlasta Kálalová: Štěstí nalezla až v Orientu
epochalnisvet.cz

Lékařka Vlasta Kálalová:...

Zapsat se na studium medicíny za první republiky...
Půst je zdravý
panidomu.cz

Půst je zdravý

Pradávné tajemství, jak si udržet zdraví, na...
Sen o kočáru se zopakoval hned třikrát
skutecnepribehy.cz

Sen o kočáru se zopakoval...

Probudila jsem se hrůzou. Kočár...
Příběh muže, který přežil pád ze 47. patra: Obrovská náhoda, nebo nezpochybnitelný zázrak?
enigmaplus.cz

Příběh muže, který přežil pád...

Statistika říká, že pád ze třetího patra...
Muže má omotaného kolem prstu
nasehvezdy.cz

Muže má omotaného kolem prstu

Ještě před pár lety byla ADÉLA...
3 zajímavá místa v Praze: Nový svět, nejužší ulička a muzeum toalet
epochanacestach.cz

3 zajímavá místa v Praze: Nový...

O Praze se říká, že je...
Jídelna podle soudobých trendů
rezidenceonline.cz

Jídelna podle soudobých trendů

Prostor v moderních interiérech, určený ke...
Vztah v ohrožení kvůli seriálu!
nasehvezdy.cz

Vztah v ohrožení kvůli...

Role v seriálu ZOO ...