Skip to content

Aktuálně: Masa „soupeří“ o menší ekologický dopad!

Tři sta dvacet pět tisíc dolarů. Za takovou sumu byl prodán první hamburger na světě s masem vypěstovaným v nizozemských laboratořích. Tenhle první flák uměle vyrobeného masa byl považován za první milník v získávání masa z udržitelných zdrojů, jako první milník řešení nedostatku jídla pro stále rostoucí světovou populaci.

Nebude to ale tak jednoduché jak by se mohlo zdát.

Právě výroba masa v laboratořích totiž nakonec nemusí být pro úsporu životního prostředí tak prospěšný, jak se na první pohled zdálo. Je dokázáno, že množství krav a rozvoj průmyslu na zpracování masa produkuje množství škodlivých látek, například methanu, které ničí životní prostředí.

Umělé maso sice methan neprodukuje, energii k růstu ale potřebuje, a výsledkem této rovnice je vylučování oxidu uhličitého.

“Množství methanu je mnohem větší, než kolik oxidu uhličitého by vyloučilo uměle vyrobené maso. Na druhou stranu, methan se po několika letech v atmosféře rozkládá, zatímco oxid uhličitý vydrží desetiletí,” popsal jeden z autorů studie profesor Raymond Pierrehumbert.

Z dlouhodobého hlediska může tedy být laboratorní výroba masa pro planetu nakonec škodlivější, než průmysl maso zpracovávající. Nejšetrnější metodou tak beze sporu prozatím zůstává výrazné omezení pojídání a získávání masa.

Foto: eccentricclub.com
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Lososová pomazánka
panidomu.cz

Lososová pomazánka

Jemná chuť lososího masa dává pomazánce...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...
Může Jupiterův měsíc Europa ukrývat život?
enigmaplus.cz

Může Jupiterův měsíc Europa...

Planetárního obra Jupitera obíhá 79 známých...
Gratinované brambory
tisicereceptu.cz

Gratinované brambory

Jednoduchý recept na vynikající zapékané...
Tajemství pokladu v Jablonném: Kletba falešných filmařů
enigmaplus.cz

Tajemství pokladu v Jablonném:...

Objasnění záhady stříbrného pokladu...
Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Starší muž mě přivedl k rozumu!
skutecnepribehy.cz

Starší muž mě přivedl...

Narodila jsem se jako...
Komfortní bezbariérový koráb v piniovém háji
rezidenceonline.cz

Komfortní bezbariérový koráb...

Jedním z hlavních rozhodnutí architektů při...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...