Skip to content

Aktuálně: Masa „soupeří“ o menší ekologický dopad!

Tři sta dvacet pět tisíc dolarů. Za takovou sumu byl prodán první hamburger na světě s masem vypěstovaným v nizozemských laboratořích. Tenhle první flák uměle vyrobeného masa byl považován za první milník v získávání masa z udržitelných zdrojů, jako první milník řešení nedostatku jídla pro stále rostoucí světovou populaci.

Nebude to ale tak jednoduché jak by se mohlo zdát.

Právě výroba masa v laboratořích totiž nakonec nemusí být pro úsporu životního prostředí tak prospěšný, jak se na první pohled zdálo. Je dokázáno, že množství krav a rozvoj průmyslu na zpracování masa produkuje množství škodlivých látek, například methanu, které ničí životní prostředí.

Umělé maso sice methan neprodukuje, energii k růstu ale potřebuje, a výsledkem této rovnice je vylučování oxidu uhličitého.

“Množství methanu je mnohem větší, než kolik oxidu uhličitého by vyloučilo uměle vyrobené maso. Na druhou stranu, methan se po několika letech v atmosféře rozkládá, zatímco oxid uhličitý vydrží desetiletí,” popsal jeden z autorů studie profesor Raymond Pierrehumbert.

Z dlouhodobého hlediska může tedy být laboratorní výroba masa pro planetu nakonec škodlivější, než průmysl maso zpracovávající. Nejšetrnější metodou tak beze sporu prozatím zůstává výrazné omezení pojídání a získávání masa.

Foto: eccentricclub.com
Právě v prodeji
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Moderní současnost v historickém rámu
rezidenceonline.cz

Moderní současnost v...

Citlivá práce s letitými detaily a původním vybavením se...
Entita podobná mraku měla zaútočit na dům. Poté se rozplynula
enigmaplus.cz

Entita podobná mraku měla...

Paranormální jevy mohou nabývat...
Nejzáhadnější lidé historie
enigmaplus.cz

Nejzáhadnější lidé historie

Dnes si představíme celkem pět...
Příběh dívky, která se ztratila, objevila, a poté zmizela beze stopy
enigmaplus.cz

Příběh dívky, která se...

Obyčejná letní návštěva kamarádky v...
LAMAX Sounder2: Bomba hudebního světa
21stoleti.cz

LAMAX Sounder2: Bomba...

Píšete nám různé dopisy. Mezi ně patří i...
Kravařsko historické i přírodní
epochanacestach.cz

Kravařsko historické i...

S životem Palackého...
Ovládněte terén s novým Polarisem
iluxus.cz

Ovládněte terén s novým...

Skvělá obratnost v terénu a nekonečný...
Těšínsko plné kontrastů
epochanacestach.cz

Těšínsko plné kontrastů

A už jste slyšeli o...
Zdravější pivo? Vědci poprvé upravili chmel moderní technologií CRISPR
21stoleti.cz

Zdravější pivo? Vědci poprvé...

Více léčivých látek a hořkých kyselin v chmelu...
Proč tak šetří na své manželce?
nasehvezdy.cz

Proč tak šetří na své...

Nedávno se nechal slyšet, že vyrostl relativně v...
Co potřebují suché vlasy
nasehvezdy.cz

Co potřebují suché vlasy

Jsou vaše vlasy suché, polámané, třepí se...
Pohřeb britské panovnice Viktorie: Rakev s královnou málem převrátili splašení koně
epochalnisvet.cz

Pohřeb britské panovnice Viktorie:...

Smuteční procesí se zastaví, aby mohly být...