Skip to content

Aktuálně: Masa „soupeří“ o menší ekologický dopad!

Tři sta dvacet pět tisíc dolarů. Za takovou sumu byl prodán první hamburger na světě s masem vypěstovaným v nizozemských laboratořích. Tenhle první flák uměle vyrobeného masa byl považován za první milník v získávání masa z udržitelných zdrojů, jako první milník řešení nedostatku jídla pro stále rostoucí světovou populaci.

Nebude to ale tak jednoduché jak by se mohlo zdát.

Právě výroba masa v laboratořích totiž nakonec nemusí být pro úsporu životního prostředí tak prospěšný, jak se na první pohled zdálo. Je dokázáno, že množství krav a rozvoj průmyslu na zpracování masa produkuje množství škodlivých látek, například methanu, které ničí životní prostředí.

Umělé maso sice methan neprodukuje, energii k růstu ale potřebuje, a výsledkem této rovnice je vylučování oxidu uhličitého.

“Množství methanu je mnohem větší, než kolik oxidu uhličitého by vyloučilo uměle vyrobené maso. Na druhou stranu, methan se po několika letech v atmosféře rozkládá, zatímco oxid uhličitý vydrží desetiletí,” popsal jeden z autorů studie profesor Raymond Pierrehumbert.

Z dlouhodobého hlediska může tedy být laboratorní výroba masa pro planetu nakonec škodlivější, než průmysl maso zpracovávající. Nejšetrnější metodou tak beze sporu prozatím zůstává výrazné omezení pojídání a získávání masa.

Foto: eccentricclub.com
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Tereza Salte si splnila svůj sen o bydlení
iluxus.cz

Tereza Salte si splnila svůj...

Autorka blogu Teraza In Oslo, knih...
Východní filozofie podpořená uměním
rezidenceonline.cz

Východní filozofie podpořená...

Když vstoupíte do tohoto bytu o rozloze tři tisíce metrů...
Moje vnučka rozchod neunesla
skutecnepribehy.cz

Moje vnučka rozchod neunesla

Ambice rodičů mohou být...
Dvaadvacet rad k nalezení lásky
panidomu.cz

Dvaadvacet rad k nalezení...

Láska nejsou žádné čáry a my vás o tom přesvědčíme!...
Špatný pitný režim může za únavu i zápach z úst
epochalnisvet.cz

Špatný pitný režim může za...

Pocit únavy, výkyvy nálad, suchá pokožka, hlubší...
Je na prestižní londýnské adrese stále jeden hákový kříž „zametený“ pod kobercem?
enigmaplus.cz

Je na prestižní londýnské adrese...

Londýnské budovy Carlton House Terrace...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
21stoleti.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Křehký citronový koláč
tisicereceptu.cz

Křehký citronový koláč

Citronová náplň koláče je tak...
Zelené děti z Woolpitu: Údajně pocházely z podzemního světa!
enigmaplus.cz

Zelené děti z Woolpitu: Údajně...

Případů zvláštně vypadajících dětí je v...
Ústí nad Labem: Ráj rozhleden a vodopádů střežící vstup do Čech
epochanacestach.cz

Ústí nad Labem: Ráj rozhleden a...

Ústí nad Labem má...
Ocitla se mezi dvěma muži?
nasehvezdy.cz

Ocitla se mezi dvěma muži?

Nechala se svojí rolí...
Přestává zvládat svoji velkou rodinu
nasehvezdy.cz

Přestává zvládat svoji...

Až příliš dlouho je...