Domů     Plzeňské pivo si oblíbil i František Palacký
Plzeňské pivo si oblíbil i František Palacký

Co si vybavíte, když se řekne Plzeň? Jednoznačně pivo. Dějiny piva se v tomhle městě táhnou zpátky v čase až do roku 1292, kdy král Václav II. poskytl 260 plzeňským měšťanům právo várečné. Nejslavnější pivařská kapitola ale začíná v 19. století.

Obyvatelé Plzně si v roce 1839 zakládají Měšťanský pivovar. Bavorský sládek Josef Groll v něm první pivo uvaří v roce 1842. O 17 let později si firma nechává zaregistrovat první značku Pilsner Bier (Plzeňské pivo).

Z tohoto obecného názvu však těží i další pivovary ve městě, a proto v roce 1898 vzniká ochranná známka Plzeňský Prazdroj – Pilsner Urquell. V průběhu let 1925–1933 Měšťanský pivovar skupuje několik menších místních pivovarů.

Situace nakonec dospěje do bodu, že mu ve městě zůstane pouze jeden konkurent – Plzeňské akciové pivovary (PAP, současný Gambrinus), založené v roce 1870. Velkou část jeho akcií však vlastní právě Měšťanský pivovar.

Hlavní brána plzeňského Prazdroje. FOTO: Tmv23/Creative Commons/CC BY-SA 3.0
Hlavní brána plzeňského Prazdroje. FOTO: Tmv23/Creative Commons/CC BY-SA 3.0

Úspěch na trhu

První várku piva takzvaného bavorského typu uvaří v Městském pivovaru 5. října 1842. Jde o spodně kvašené pivo, světlý ležák.

Když ho pražský krejčí Jakub Pinkas nabídne o rok později svým hostům, slaví velký úspěch a přes noc se stává hostinským. K Pinkasům na pivo pak s oblibou chodí i historik František Palacký (1798-1876).

Lahodný mok si najde cestu i do Vídně. Poprvé se zde objevuje roku 1856 u hostinského Josefa Šedivého. Netrvá dlouho a světlý ležák z Plzně si oblíbí i na císařském dvoře. Měšťanský pivovar se stává dvorním dodavatelem panovníka.

V roce 1913 uvaří přes 100 milionů litrů piva. Také se může pochlubit obchodním zastoupením ve 34 zemích.

Tady se uchovává i drahocenný zlatavý mok. FOTO: I, WolfgangS/Creative Commons/CC BY-SA 3.0
Tady se uchovává i drahocenný zlatavý mok. FOTO: I, WolfgangS/Creative Commons/CC BY-SA 3.0

Proběhne privatizace

Po listopadu 1989 prochází podnik změnami. Probíhá privatizace a 1. května 1992 na jejím základě vzniká akciová společnost Plzeňské pivovary. O dva roky později se rodí Plzeňský prazdroj. Rok 1999 je ve znamení fúze s pivovary Radegast a Velké Popovice.

Společnost se také začleňuje do obchodní skupiny South African Breweries (SABMiller). Od roku 2017 je majetkem japonské společnosti Asahi.

Foto: Creative Commons, Úvodní fotografie: František Tkadlík/Creative Commons/Public domain
Související články
Zajímavosti
Steve Aoki: Mistr elektronické hudby a vizionář udržitelnosti
Steve Aoki je jméno, které v hudebním světě rezonuje jako symbol kreativity, energie a nekompromisní originality. Tento celosvětově uznávaný DJ a producent však přesahuje pouhé hudební hranice. S jeho vášní pro inovace a závazkem k udržitelnosti se stal inspirativní osobností, která propojuje svět hudby, módy a moderních technologií. Pojďme se ponořit do života a díla […]
Zajímavosti
Lechuguilla: Podzemní království krystalů a vápencových záclon
V poušti Nového Mexika, hluboko pod povrchem, se skrývá jeskyně Lechuguilla – místo, které svou krásou a jedinečností bere dech. Sádrovcové lustry, křišťálově čistá jezera a neuvěřitelné krápníkové formace vytvářejí iluzi podzemního království, jako by ho stvořily pohádkové bytosti. Tato jeskyně, objevená teprve nedávno, je jednou z nejvíce nedotčených a chráněných na světě. Vápencové záclony, […]
Zajímavosti
Těstoviny: Cesta tisíciletími od prosta k symbolu luxusu
Jsou jednoduché, ale zároveň nekonečně rozmanité. Těstoviny. Pokrm, který se po tisíce let vyvíjel z obyčejné mouky a vody, aby dobyl kulinářský svět a stal se miláčkem žebráků i králů. Jejich původ je zahalen tajemstvím, které nás provede od starověké Číny přes Střední východ až do srdce Itálie. Připravte se na fascinující příběh o tom, […]
Zajímavosti
Vavřín: Pocta pro vítěze i ceněné koření
V obchodě si ho kupujeme v podobě nenápadných suchých listů, které přidáváme při vaření do různých jídel. Samotná dřevina má přitom vznešenost nejen v názvu, ale také ve své historii. Uctívají ji panovníci i umělci, neobejdou se bez ní dokonce ani ve slavné delfské věštírně. A může podpořit zdraví! Vavřínové věnce známe jako poctu pro […]
reklama
svět zločinu
Al Capone: Od brooklynského holiče k Nekorunovanému králi Chicaga
Jeho jméno je synonymem pro prohibici, násilí a chicagskou mafii. Al Capone, muž, který se nechal holit za přítomnosti novinářů a tvrdil, že „nemá rád násilí, škodí to obchodu,“ se stal legendou podsvětí. Jak se ale nenápadný syn neapolských přistěhovalců stal nejmocnějším gangsterem Ameriky, přestože měl nízké IQ a trpěl syfilidou? Odhalíme méně známé detaily […]
Krvavá válka gangů a pád Nekorunovaného krále: Vzestup a pád Ala Caponea
Masakr na svatého Valentýna, válka gangů, která si vyžádala stovky životů, a nakonec pád kvůli neplacení daní. Život Ala Caponea byl plný dramatu, brutality a nečekaných zvratů. Jak se nekorunovaný král Chicaga vypořádal se svými nepřáteli a proč nakonec skončil za mřížemi, přestože se snažil ovlivnit i politiku? Odhalte temná zákoutí jeho impéria a dramatický […]
Osud uprchlíků z Alcatrazu: Zmizeli beze stopy, nebo našli nový život v Brazílii?
Co se stalo s Frankem Morrisem a bratry Anglinovými poté, co se v červnu 1962 odrazili od břehů Alcatrazu? Zmizeli beze stopy, nebo se jim podařilo uniknout a začít nový život? Americké úřady věří, že se utopili, zatímco někteří příbuzní mají odlišné teorie, které naznačují, že uprchlíci mohli najít útočiště až v daleké Brazílii. Ponorte […]
Stanfordský vězeňský experiment: Jak moc dokáže proměnit člověka v tyrana?
Co se stane, když obyčejným lidem dáte do rukou absolutní moc a druhé připravíte o veškerou individualitu? Jeden z nejděsivějších psychologických experimentů v historii, Stanfordský vězeňský experiment, nám ukázal, jak tenká je hranice mezi dobrákem a tyranem. Příběh o tom, jak se v roce 1971 ve sklepení Stanfordovy univerzity zrodila brutalita, otřásl vědeckým světem a […]
věda a technika
Zoologie: Mláďata goril a návrat losů – Dobré zprávy ze světa zvířat
Svět zoologie přináší na jaře samé dobré zprávy! Pražská zoologická zahrada se pyšní hned dvěma novými gorilími mláďaty, z nichž nejmladší, samička Gaia, byla slavnostně pokřtěna ikonickou primatoložkou Jane Goodallovou. Zároveň se po desítkách let v české části Krkonoš objevil los evropský, a potvrdil tak dobrou kondici zdejší přírody. Tyto události nejenže ukazují na úspěchy […]
Komodský drak: Král indonéských ostrovů s jedovatým kousnutím a australskými kořeny
Přezdívka komodský drak zní tajemně a hrozivě, ale ve skutečnosti se jedná o varana komodského, obřího ještěra, který je největším žijícím druhem na světě. Svým majestátním vzhledem skutečně připomíná stvoření z dávných mýtů, avšak jeho skutečná biologie a historie jsou ještě fascinující. Co se týče hmotnosti a celkové mohutnosti, tento tvor sice není drakem, ale […]
Rosenhanův experiment a Malý Albert: Když věda zpochybňuje sebe samu
Může být věda tak zaslepená, že nerozezná pravdu od přetvářky? Rosenhanův experiment šokoval svět, když odhalil, jak snadno se zdravý člověk mohl stát „duševně nemocným“ v očích psychiatrů. A o něco dříve, děsivý experiment s Malým Albertem ukázal, jak brutálně lze v dítěti vyvolat strach. Tyto dva kontroverzní pokusy navždy změnily pohled na psychiatrii i […]
Včely: Neúnavní pomocníci, kteří komunikují tancem!
Jemné bzučení napovídá, že v okolí se pohybuje hmyz. Květinu zrovna navštívila včela, která po krátké chvílí míří zpět do úlu. Jakmile náklad odevzdá, předvádí zvláštní pohyby, skrze něž dává vědět ostatní, kde sehnat vydatný nektar. Malého živočicha v našich končinách nejvíce zpopularizuje kreslený seriál Včelka Mája, k němuž nazpívá píseň Karel Gott (1939–2019). Včely si pozornost zaslouží […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dulce: Dobrota, které neodoláte
panidomu.cz
Dulce: Dobrota, které neodoláte
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
historyplus.cz
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty…   „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
nejsemsama.cz
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité
Ten můj chlap je prostě báječný
skutecnepribehy.cz
Ten můj chlap je prostě báječný
Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když
Září Svobodová díky nové lásce?
nasehvezdy.cz
Září Svobodová díky nové lásce?
Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně
Hříbková omáčka
tisicereceptu.cz
Hříbková omáčka
Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
enigmaplus.cz
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
epochanacestach.cz
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
epochalnisvet.cz
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená?   Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
21stoleti.cz
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
iluxus.cz
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
rezidenceonline.cz
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz