Skip to content

Nesmutněte a najezte se! Jaké jídlo vám zlepší náladu?

Jídlo ovlivňuje naši náladu víc, než tušíme. Které pokrmy nám spolehlivě zlepší náladu?

Určité potraviny mají přímý vliv na tvorbu serotoninu – hormonu štěstí. Tato látka působí na nervový systém a navozuje dobrou náladu a pocit radosti. Co máme jíst, abychom byli šťastní a spokojení?

Tuňák a losos v sobě obsahují aminokyselinu tryptofan, která je důležitá pro vylepšení chemických procesů v lidském mozku.
Tuňák a losos v sobě obsahují aminokyselinu tryptofan, která je důležitá pro vylepšení chemických procesů v lidském mozku.

Štěstí v jídle

Hlavní látkou, ze které se serotonin v našem těle tvoří, je tzv. tryptofan. Tuto aminokyselinu obsahuje například kuřecí a krůtí maso, kešu ořechy, mléčné výrobky, banány, zelená zelenina, losos nebo tuňák.

Na naši náladu mají pozitivní účinky i vitaminy – B6, B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamin), stejně jako vitamin C a hořčík. Ne všechny potraviny obsahující tyto látky ale odpovídají zdravému životnímu stylu – například vejce, sýry, červené maso nebo sladkosti, zejména čokoláda.

Lze je ale nahradit celozrnným pečivem, ořechy, rybami, drůbeží či listovou zeleninou.

Základem je jíst potraviny, které podporují produkci serotoninu v našem těle, v mozku totiž působí jako hormon štěstí.
Základem je jíst potraviny, které podporují produkci serotoninu v našem těle, v mozku totiž působí jako hormon štěstí.

Čokoláda, alkohol a slunce

Hladinu serotoninu dokáže krátkodobě zvednout i alkohol, je to ale zrádná cesta, alespoň z hlediska pocitů štěstí. Serotonin se totiž takto přestává rychle uvolňovat a tělo vyžaduje stále další a další dávku alkoholu.

Podobně funguje i tabulka čokolády. Lepší jsou sluneční paprsky, díky nim se v našem těle tvoří vitamin D, nepostradatelný pro silnou imunitu a skvělou náladu. Dalšími důležitými zdroji vitaminu D jsou kapusta, okurky, syrový nefiltrovaný med, včelí pyl, syrové mléko, houby, rybí tuk nebo játra.

Bohatou studnicí všech důležitých minerálů a prospěšných látek jsou nejrůznější druhy oříšků a semen.
Bohatou studnicí všech důležitých minerálů a prospěšných látek jsou nejrůznější druhy oříšků a semen.

Nejlepší metoda hubnutí

Namísto čokolády nebo alkoholu je proto lepší volbou hrst mandlí nebo lískových oříšků. Člověk díky serotoninu navíc hubne: „Šťastní lidé spálí mnohem více energie a přitom nemají na jídlo ani pomyšlení,“ vysvětluje americký psycholog Shaun Anchor.

Za špatnou náladou pak může být i nedostatek sacharidů. Při snížení hladiny cukru v krvi se začnou vyplavovat stresové hormony kortizol a adrenalin. Uklidníme se až přísunem sacharidů, které opět zvýší hladinu serotoninu v krvi.

Foto: shutterstock.com
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Věří i nadále svému novému partnerovi?
nasehvezdy.cz

Věří i nadále svému novému...

Ačkoli se zdá, že někdejší...
Když se řekne lavice…
panidomu.cz

Když se řekne lavice…

…každý si představí něco jiného. Tenhle...
Zlín: Baťa všude, kam se podíváš
epochanacestach.cz

Zlín: Baťa všude, kam se...

Východomoravská metropole...
První vodíkový vrtulník dostává obrysy
iluxus.cz

První vodíkový vrtulník...

Za duchovního otce letectví je právem...
Raz, dva, tři, čtyři… The Wave!
rezidenceonline.cz

Raz, dva, tři, čtyři…...

Při pohledu z ulice Mornigside ve Venice,...
Unikátní fakta o dětském mikrobiomu
21stoleti.cz

Unikátní fakta o dětském...

Zdánlivě „přátelské“ bakterie, které žijí přirozeně ve...
LEPŠÍ.TV? Televize pro opravdové gurmány!
tisicereceptu.cz

LEPŠÍ.TV? Televize pro...

Recepty i televizní hvězdy na jednom talíři! Jako by se...
Záhadná smrt italské šlechtičny: Vzplála na ní brandy, kterou se kropila?
enigmaplus.cz

Záhadná smrt italské...

V první polovině 18. století otřásal...
Nejslavnější filmové automobily. Znáte je všechny?
epochalnisvet.cz

Nejslavnější filmové...

Hrdinové akčních filmů jsou sekáči...
Než prozřela, léta si lhala do kapsy
nasehvezdy.cz

Než prozřela, léta si lhala...

Traumatické dětství,...
Pomluva všechno zničila
skutecnepribehy.cz

Pomluva všechno zničila

Nechápu, jak mohou být lidé...
3x pacienti, kteří se z bezvědomí probudili se skrytým talentem
enigmaplus.cz

3x pacienti, kteří se z...

Lidský mozek je neuvěřitelně složitý mechanismus, který věda...