Skip to content

Nesmutněte a najezte se! Jaké jídlo vám zlepší náladu?

Jídlo ovlivňuje naši náladu víc, než tušíme. Které pokrmy nám spolehlivě zlepší náladu?

Určité potraviny mají přímý vliv na tvorbu serotoninu – hormonu štěstí. Tato látka působí na nervový systém a navozuje dobrou náladu a pocit radosti. Co máme jíst, abychom byli šťastní a spokojení?

Tuňák a losos v sobě obsahují aminokyselinu tryptofan, která je důležitá pro vylepšení chemických procesů v lidském mozku.
Tuňák a losos v sobě obsahují aminokyselinu tryptofan, která je důležitá pro vylepšení chemických procesů v lidském mozku.

Štěstí v jídle

Hlavní látkou, ze které se serotonin v našem těle tvoří, je tzv. tryptofan. Tuto aminokyselinu obsahuje například kuřecí a krůtí maso, kešu ořechy, mléčné výrobky, banány, zelená zelenina, losos nebo tuňák.

Na naši náladu mají pozitivní účinky i vitaminy – B6, B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamin), stejně jako vitamin C a hořčík. Ne všechny potraviny obsahující tyto látky ale odpovídají zdravému životnímu stylu – například vejce, sýry, červené maso nebo sladkosti, zejména čokoláda.

Lze je ale nahradit celozrnným pečivem, ořechy, rybami, drůbeží či listovou zeleninou.

Základem je jíst potraviny, které podporují produkci serotoninu v našem těle, v mozku totiž působí jako hormon štěstí.
Základem je jíst potraviny, které podporují produkci serotoninu v našem těle, v mozku totiž působí jako hormon štěstí.

Čokoláda, alkohol a slunce

Hladinu serotoninu dokáže krátkodobě zvednout i alkohol, je to ale zrádná cesta, alespoň z hlediska pocitů štěstí. Serotonin se totiž takto přestává rychle uvolňovat a tělo vyžaduje stále další a další dávku alkoholu.

Podobně funguje i tabulka čokolády. Lepší jsou sluneční paprsky, díky nim se v našem těle tvoří vitamin D, nepostradatelný pro silnou imunitu a skvělou náladu. Dalšími důležitými zdroji vitaminu D jsou kapusta, okurky, syrový nefiltrovaný med, včelí pyl, syrové mléko, houby, rybí tuk nebo játra.

Bohatou studnicí všech důležitých minerálů a prospěšných látek jsou nejrůznější druhy oříšků a semen.
Bohatou studnicí všech důležitých minerálů a prospěšných látek jsou nejrůznější druhy oříšků a semen.

Nejlepší metoda hubnutí

Namísto čokolády nebo alkoholu je proto lepší volbou hrst mandlí nebo lískových oříšků. Člověk díky serotoninu navíc hubne: „Šťastní lidé spálí mnohem více energie a přitom nemají na jídlo ani pomyšlení,“ vysvětluje americký psycholog Shaun Anchor.

Za špatnou náladou pak může být i nedostatek sacharidů. Při snížení hladiny cukru v krvi se začnou vyplavovat stresové hormony kortizol a adrenalin. Uklidníme se až přísunem sacharidů, které opět zvýší hladinu serotoninu v krvi.

Foto: shutterstock.com
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Na cestě po Rakousku: Když milujete kolo, historii a přírodu…
epochanacestach.cz

Na cestě po Rakousku: Když...

Desítky jezer, stovky...
Ohnivý poltergeist z Vietnamu: Pojistný podvod, nebo duch žhář?
enigmaplus.cz

Ohnivý poltergeist z Vietnamu:...

Některé z nejzáhadnějších a zároveň nejagresivnějších...
Proč si jdou obě moderátorky po krku?
nasehvezdy.cz

Proč si jdou obě...

Jen krása ke štěstí...
Svědectví o španělských galeonách uprostřed pouště
enigmaplus.cz

Svědectví o španělských...

Představte si, že se plahočíte pouští na...
Proč chce Bára utéct?
nasehvezdy.cz

Proč chce Bára utéct?

V současné době vážou...
Lehké muffiny
panidomu.cz

Lehké muffiny

Suroviny 2,5 hrnku polohrubé mouky 1...
Klimatické extrémy mohou zvyšovat agresivitu pavouků
21stoleti.cz

Klimatické extrémy mohou...

Vysoké teploty spojené s bouřemi někomu přinášejí...
Dron! Užitečný pomocník, či nebezpečná zbraň?
epochalnisvet.cz

Dron! Užitečný pomocník, či...

Letadla bez posádky, která je možno řídit...
Nikdy jsem nechtěla děti
skutecnepribehy.cz

Nikdy jsem nechtěla děti

Dnes už není tak divné,...
Bára Nesvadbová zářila na charitativní večeři ve špercích ALO diamonds
iluxus.cz

Bára Nesvadbová zářila na...

Bára Nesvadbová je známá nejen jako...
Nadčasové bydlení v oblacích
rezidenceonline.cz

Nadčasové bydlení v oblacích

Hra barev a materiálů evokujících přírodu, navíc...
Ředkvičkový salát jako příloha k masu
tisicereceptu.cz

Ředkvičkový salát jako...

Nepropásněte sezonu ředkviček, jsou nabité vitaminy...