Domů     Co jedli námořníci admirála Nelsona?
Co jedli námořníci admirála Nelsona?

V roce 1780 se plavilo na palubách britských královských lodí zhruba 70 000 mužů, dvakrát více než dnes. Británie jako koloniální velmoc tehdy vládla čtvrtině zemského povrchu. Jak ale žili tito obyčejní námořníci? Co jedli?

Trpěli na dlouhých cestách hladem a kurdějemi? Je pravda, že mohli vypít rumu, kolik chtěli? 

Muži, kteří se plavili a bojovali na plachetnicích Jejího Veličenstva, byli spodinou tehdejší společnosti. Do služby se hlásili nejrůznější štvanci prchající před zákonem nebo dluhy.

Často už nějakou zkušenost s mořem měli – jako rybáři, námořníci obchodních lodí nebo říční lodníci. V době války se ale odvádělo k námořnictvu i násilím.

Oběšení za neposlušnost

Odveden mohl být kterýkoli muž ve věku 18–55 let, násilné odvody se samozřejmě vztahovaly jen na chudinu. K násilně odvedeným mužům se kapitáni a důstojníci chovali velice krutě, nepouštěli je v přístavech na břeh, aby nemohli dezertovat.

Jakýkoliv prohřešek byl krutě trestán – od bičování devítiocasou kočkou po protažení pod kýlem. Každá neposlušnost vůči důstojníkům byla považována za akt vzpoury, a trestala se oběšením na ráhně.

1 postel pro 2 muže

Práce na moři byla nesmírně namáhavá. Od svítání se drhla paluba, leštila se děla, pořád dokola se cvičilo manévrování s plachtami i obsluha děl. Námořníci spali v tzv. hamacích, pruzích látky zavěšených ke stropu podobně jako houpací síť.

Aby se ušetřilo místo, sdíleli jeden hamak dva námořníci. Když jeden odpočíval nebo spal, druhý byl ve službě.

Na lodích propukaly choroby

Čerstvé jídlo bylo k mání jen krátce po vyplutí. Na loď se sice nakládala živá zvířata jako zdroj masa, když ale došlo, bylo hlavním jídlem solené vepřové nebo hovězí maso a suchary.

Tvrdí se, že na lodích kvůli nedostatku jídla, vitaminů a špatným hygienickým podmínkám často propukaly epidemie chorob, od kurdějí po tyfus.

Muži během plavby hladem netrpěli

Podle dochovaných dobových záznamů měl každý námořník britského královského námořnictva na počátku 19. století nárok na 1 libru (0,45 kg) chleba nebo sucharů a 4,5 litru lehkého piva denně. Dvakrát týdně dostával vepřové a hovězí maso.

Ve zbývajících dnech se místo masa musel spokojit s máslem a sýrem. Muži na palubách britských lodí zřejmě hladem ani nedostatkem vitaminů netrpěli.

Kazila se voda i pivo

A jak to bylo s bujarým popíjením rumu na palubách válečných lodí? Kořeny tohoto jevu musíme hledat ještě před objevením kubánského a jamajského rumu. Pitná voda se na dlouhých plavbách rychle kazila a námořníci proto místo ní častěji dostávali slabé pivo.

V 16. století byl stanoven příděl 1 galon (4,5 litru) piva na osobu a den. Ale i pivo se během několika týdnů zkazilo, a proto se brzy staly součástí lodních zásob sudy s brandy. Po dobytí Jamajky v roce 1655 se místo brandy rychle rozšířil karibský rum.

Poslední denní dávka rumu

Bezuzdné opíjení se ale na válečných lodích netrpělo. V roce 1687 dostávali námořníci pintu (přibližně 0,5 litru) rumu denně. Později se příděl snížil na půl pinty a navíc byl rozdělen na dvě dávky, v poledne a večer.

Vodou se začal rum ředit až roku 1740, přidávala se do něj i citrusová šťáva, která pomáhala proti kurdějím.

Poslední denní dávka rumu se na lodích Jejího Veličenstva podávala 31. července 1970. Od té doby se v královském námořnictvu rum podává pouze k přípitku při významných příležitostech.

Foto: wikipedie.org
Související články
Historie
Velká smradlavá krize v Londýně ochromí i chod parlamentu
V létě roku 1858 se v Londýně odehrává jedna z nejslavnějších hygienických katastrof historie, které se říká The Great Stink, Velký smrad. Tehdejší řeka Temže, do které se bez jakékoliv kanalizace odhazuje odpad i lidské výkaly, se v horku mění v ohavnou otevřenou páchnoucí stoku a budí hrůzu. Londýn v roce 1858 trpí pod vlnou […]
Historie
Pět států, které získaly nezávislost teprve nedávno
Země vznikají různým způsobem. Československo přichází na svět díky rozpadu Rakouska-Uherska. Podobně jsou na tom státy bývalé Jugoslávie, kdy po jejím konci je mapa bohatší o sedm zemí. EPOCHA se však podívá na státy, které si nezávislost museli vyhádat. Irsko Rok vzniku: 1921 Smaragdový ostrov patří léta Velké Británii. Už ve 12. století se za […]
Historie
Cesta vikingů na věčnost? Lodí do Valhally!
Jejich jméno bylo ještě před deseti staletími symbolem odvahy i krutosti. Vikingové. Matky jimi strašili malé děti. Přízračné dlouhé lodě vikingů se od 8. do 11. století zjevovaly na pobřeží Baltu, u břehů Anglie i Francie stejně jako u hradeb byzantské Konstantinopole. Severští mořeplavci položili základy budoucí ruské říše, dopluli na americký kontinent. Vikingský věk […]
Historie
Kuriózní válka: Trofejí vítězů se stalo dřevěné vědro
Vypadá to na první pohled jako vtip. Válka kvůli obyčejnému kbelíku, tedy vlastně dřevěnému vědru. Jenže příběh z roku 1325 má reálné historické jádro. A zatímco kbelík se stává legendou, skutečný konflikt mezi italskými městy je mnohem vážnější, složitější a krvavější. Na severu Itálie proti sobě stojí dvě mocenské skupiny: gvelfové a ghibelliniové. Město Bologna […]
reklama
historie
Afghánistán 1982: Záhada požáru v tunelu Salang
Porucha či nehoda v silničním tunelu v sobě skrývají stále specifická rizika, i když se o nás starají kamery, čidla, bezpečnostní systémy. A co takhle jízda silničním tunelem v nadmořské výšce 3400 metrů severně od afghánské metropole Kábulu? Odmítavě vrtíte hlavou, a to ještě netušíte, že vás chceme vrátit v čase do roku 1982! V době […]
Po stopách ohně v dějinách lidstva: Od strachu k teplým večeřím
Stopovat oheň v dějinách je obtížné. Nemluvíme nyní o historii starověkých civilizací, kde můžeme kombinovat archeologické nálezy s písemnými zmínkami a dalšími prameny. Procházíme panenskou krajinou, která teprve čekala na svoje proměny vlivem lidské činnosti. V té biblické zahradě plné života na souši i ve vodě se chystal v tmavých skalních úkrytech na triumfální pochod planetou zatím […]
Zapomenuté vynálezy: V antice armády používaly hydraulický telegraf
Přenést rychle text či obrázek na druhý konec světa? Komunikovat v reálném čase? Dnes nikterak složité. Díky datovému propojení se informace šíří snadno a rychle. Zvykli jsme si na naše informačně a komunikačně vstřícné 21. století. Jaké to však bylo v kolébce lidstva, když se rodila evropská civilizace? Již před tisícovkami let Řekové vynalezli takzvaný […]
Stopy po ničivém tsunami na území Izraele: Co vyvolalo obří vlnu?
Žhavý vřed na povrchu země praskl. Obnaženou tkání protéká láva, tlak plynů bortí hory, ostrov se propadá. Sopka však bude zabíjet i tisíce kilometrů daleko. Takřka rychlostí zvuku se začíná šířit katastrofální vlna tsunami. Ne, takto vykreslený obraz nepatří pouze někam do dalekého Pacifiku. V době bronzové vybuchuje v Evropě sopka na ostrově Théra. Kataklyzmatická […]
záhady a tajemství
Největší záhada novodobé historie: Co se stalo s letem Malaysia Airlines?
Z Mezinárodní letiště Kuala Lumpur vzlétá 8. března 2014 v 00:41 (což odpovídá 16:41 7. března našeho času) Boeing 777-200ER, považovaný za jedno z nejbezpečnějších letadel světa. Jde o rutinní let, který má dosednout v 6:30 na Pekingském mezinárodním letišti. Jenže letadlo nevysvětlitelně zmizí a stane se jednou z největších záhad novodobé historie.   Na […]
Třikrát zkáza letadel: Kam ale zmizeli pasažéři?
Let Malév 240 se v podobě Tupolevu Tu-154 odlepí od ranveje Mezinárodního letiště Budapešť-Feriheg, které dnes známe jako Mezinárodní letiště Ference Liszta. Jde o pravidelný spoj do libanonského Bejrútu. Na palubě je 50 cestujících a 10členná posádka. Chtělo by se říct, že nic nenasvědčuje nastávající katastrofě. Jenže my to nevíme. Většina dokumentů, které později maďarští […]
Záhada obrazu Panny Marie Guadalupské: Kdo ho vytvořil, když ne člověk?
V křesťanské tradici jsou některá výtvarná díla označována řeckým termínem archeiropoietos. V překladu to znamená „nevytvořená lidskou rukou“. Opravdu takové artefakty ve 21. století existují? Pojme se zaměřit na jedno záhadné dílo, nad kterým i moderní věda jen bezradně krčí rameny.   Píše se rok 1531. Zjevení Panny Marie, ke kterému došlo na území dnešního Mexika, mělo […]
Tajemství hradu Karlštejna: Co měly skrývat zazděné místnosti a nedobytný trezor?
Legenda zní lákavě. Někde v útrobách hrad Karlštejn má být ukrytý svatý grál. Tajné chodby, zazděné místnosti a aura mystiky tomu dávají téměř filmovou atmosféru. Jenže jakmile se podíváme na fakta, začíná se příběh rychle rozplývat mezi historií a fantazií. Hrad skutečně vzniká jako mimořádně střežený trezor. Římský císař a český král Karel IV. (1316-1378) […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dulce: Dobrota, které neodoláte
panidomu.cz
Dulce: Dobrota, které neodoláte
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
historyplus.cz
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty…   „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
nejsemsama.cz
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité
Ten můj chlap je prostě báječný
skutecnepribehy.cz
Ten můj chlap je prostě báječný
Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když
Září Svobodová díky nové lásce?
nasehvezdy.cz
Září Svobodová díky nové lásce?
Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně
Hříbková omáčka
tisicereceptu.cz
Hříbková omáčka
Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
enigmaplus.cz
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
epochanacestach.cz
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
epochalnisvet.cz
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená?   Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
21stoleti.cz
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
iluxus.cz
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
rezidenceonline.cz
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz