Jak je všeobecně známo, upíři krev doslova milují. Avšak nejde o nějaké šlechtice, kteří den tráví v rakvi a v noci se vydávají po okolí hledat dívčí šíje, do kterých by otiskli své ostré zuby. 

Skuteční upíři totiž patří mezi netopýry. Jejich potravu tvoří výhradně krev teplokrevných živočichů, zpravidla ptáků, avšak upír obecný si raději dopřeje savce.

Jihoameričtí zemědělci je nemají v oblibě, protože upíři často obtěžují pasoucí se dobytek. Správné místo, kam kousnout a dostat se ke své oblíbené pochoutce, pozná upír pomocí zvláštního tepločivného orgánu v okolí nozder.

Ten zaznamená tepající krev. Tu ovšem upír jako jeho kolega z temnot nesaje, ale olizuje jazykem.

Vzhledem k tomu, že krev nemá velkou energetickou hodnotu, musí jí upír vypít nemalé množství. Přitom však značně přibere na váze, přičemž jeho křídla ho poté neunesou. Tudíž si to po večeři musí štrádovat domů po svých.

Jedna věc je však u upírů hodná obdivu. Podobně jako třeba mroži i oni se starají o osiřelé sirotky.