Skip to content

9000 let historie zeleného ječmene

Tento článek je reklamním sdělením

Ječmen je každoroční tráva. Extrakt zeleného ječmene se získává z jeho listů. Už 9000 let. Ječmen je natolik přizpůsobivá rostlina, že je schopna růst v takřka libovolných klimatických podmínkách.

Je považován za první obilné zrno, která si dokázali osvojit lidé. Jeho potravinářské využití a léčivé účinky objevili lidé už před 7000 tisíci lety. Mezi první kultivovatelé patřili především staří Číňané, historické důkazy však hovoří o využití léčivých účinků ječmene v Asii a na Středním východě. Extrakt ze zeleného ječmene našel využití při léčbě kožních problémů, poruchy jater a krevního řečiště.

Staří řekové jím také pomazávali otevřené rány jako prevenci proti zánětům. Ve starém římě se zase proslavil díky lékaři Pliniusovi, který jím doslova vykrmoval gladiátory. Ti jedli ječmen pro zvýšení fyzické síly a prodloužení výdrže v boji.

Až v roce 1940 bylo lékařsky objasněno, jak důležité jsou pro lidi, ale i zvířata vitamíny, minerály a bílkoviny obsažené v ječmenu. Extrakt ze zeleného ječmene obsahuje beta karoten, vitaminy B1, B2, B6, B12, kyselinu pantotenovou a kyselinu listovou. Minerálních látek obsažených obsahují draslík, vápník, železo, fosfor a hořčík. Ječmen dále obsahuje vysoký podíl chlorofylu, aminokyselin, bílkovin, vlákniny a enzymů.

Ječmen má rovněž schopnost zachytávat volné radikály a najde tak široké uplatnění v patogenezi onemocnění jako je revmatoidní synovitida, artritida a nebo dna. Rovněž je prokázáno, že zelený ječmen funguje jako prevence rozvoje rakoviny. Extrakt ze zeleného ječmene chrání tkáně lidských buněk proti karcinogenům. Mechanismus účinku není přesně znám, ale může to být spojeno  s antioxidační aktivitou rostlin nebo vysokým obsahem chlorofylu.

 

Foto:
Tento článek je reklamním sdělením
Právě v prodeji
Sdílej!
Další články z rubriky Příroda
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zvířata a jejich záhadná schopnost předvídat zemětřesení
enigmaplus.cz

Zvířata a jejich záhadná...

Již dlouho se hovoří o tom, že zvířata dokážou zemětřesení...
Juditin i Karlův most: Několik let zdobí Prahu společně!
epochanacestach.cz

Juditin i Karlův most: Několik...

Procházíme Křižovnickým...
Nadčasové kuchyňské sestavy
rezidenceonline.cz

Nadčasové kuchyňské sestavy

I když se trendy ve vybavení kuchyní každoročně...
Poštovní holubi a tajemství jejich dokonalého orientačního smyslu
enigmaplus.cz

Poštovní holubi a tajemství...

Už jste se někdy zamysleli nad tím, jak je možné, že...
Otestován na Covid snadno a rychle! Testy společnosti Humasis byly povoleny Ministerstvem zdravotnictví ČR
21stoleti.cz

Otestován na Covid snadno a...

Dne 24.2.2021 Ministerstvo zdravotnictví ČR...
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
Strašidelný hotel v Anglii čeká demolice. Co se stane s jeho paranormálními obyvateli?
enigmaplus.cz

Strašidelný hotel v Anglii...

Anglické město Dudley bylo v minulosti...
Ohrozil snad záměrně svou rodinu?
nasehvezdy.cz

Ohrozil snad záměrně svou...

FILIP TOMSA (36) a KATEŘINA KLAUSOVÁ (29) jsou...
Altán pro onkologické pacienty jako místo odpočinku
epochalnisvet.cz

Altán pro onkologické...

Nadějné vyhlídky, tak zněl název kreativního...
Návrhář Jan Černý jezdí Lexusem, který si sám navrhl
iluxus.cz

Návrhář Jan Černý jezdí...

Módní návrhář Jan Černý se stal novým...
Britská varianta COVID-19 se rychle šíří
21stoleti.cz

Britská varianta COVID-19 se...

Britská varianta COVID-19 se šíří i přes...
Kdy se Hurikán  zase uzdraví?
nasehvezdy.cz

Kdy se Hurikán zase uzdraví?

Fanoušci zpěváka a skladatele Dalibora...