Skip to content
reklama
reklama

Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort

Podobné pití je v Evropě v 11. století velice obvyklé a také hodně oblíbené. Domovinou zázvoru je jižní Čína a zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 500 př. n. l. Pravděpodobně se ale pěstoval už mnohem dříve.

blank
Zázvorový kořen se ve středověku řadí k ceněným potravinám. FOTO: Forest & Kim Starr/Creative Commons/CC BY 3.0

Na starý kontinent ve středověku putoval zázvor po Hedvábné stezce. Patřil k mimořádně ceněnému zboží, ve 14. století stála libra zázvoru stejně jako celá ovce. Po objevení Nového světa se začal pěstovat i tam.

Zprávy o plantážích jamajského zázvoru pocházejí z roku 1585 a vozil se do Evropy.

blank
Gingerbread Lafayette patří ke sladkým delikatesám. FOTO: pinterest

Lahůdka pro návštěvu

Stal se velmi oblíbenou součástí rozmanitých cukrářských výrobků. Proslavila ho například Mary Ballová Washingtonová (1707/1709‒1789), matka prvního amerického prezidenta George Washingtona (1732‒1799), která upekla pro návštěvu Gilberta du Motiera, markýze de Lafayetta (1757‒1834) měkký perníkovo-zázvorový dort.

Laskomina se později proslavila názvem Gingerbread Lafayette.

Foto: Creative Commons, pinterest, Úvodní fotografie: Robert Edge Pine/Creative Commons/Public domain
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Historie
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Čaroděj, který se vyznal v logaritmech
enigmaplus.cz

Čaroděj, který se vyznal...

Být považovaný za čaroděje, neznamená...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA
epochanacestach.cz

PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA

Město Poděbrady a jeho...
Naletěla dalšímu podvodníkovi?
nasehvezdy.cz

Naletěla dalšímu podvodníkovi?

Herečka Jiřina...
Výjimečný společník pro letní dny: Šampaňské Mumm Ice Xtra na ledu
iluxus.cz

Výjimečný společník pro letní...

Mumm Ice Xtra představuje jedinečnou interpretaci s...
Bojíte se mikrovlnky? Pak je to zbytečné
panidomu.cz

Bojíte se mikrovlnky? Pak je...

Pověstí okolo ní je spousta. Třeba jak někomu...
Volva dvou světů: Milionové auto a auto za miliony
21stoleti.cz

Volva dvou světů: Milionové...

I ve 21. století existují...
Záhadný incident s UFO v Zimbabwe
enigmaplus.cz

Záhadný incident s UFO...

Připomínat na začátku hlavních školních prázdnin...
Pochopila jsem, že zkouška žárlivosti se nevyplácí
skutecnepribehy.cz

Pochopila jsem, že zkouška...

Byla to moje nejlepší...
Toleruje mu milenky, aby zachránila jejich manželství?
nasehvezdy.cz

Toleruje mu milenky, aby...

Po boku ADÉLY...
Nakradli si vojáci revoluční Francie zbraně?
epochalnisvet.cz

Nakradli si vojáci revoluční...

„Budeme hlasovat!“ rozhodnou muži, jakmile...
Skvělé hovězí po burgundsku
tisicereceptu.cz

Skvělé hovězí po burgundsku

Pomalu pečené hovězí na červeném víně...