Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort – Epochaplus.cz

Domů Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort

Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort

Helena Stejskalová

11.6.2022

Podobné pití je v Evropě v 11. století velice obvyklé a také hodně oblíbené. Domovinou zázvoru je jižní Čína a zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 500 př. n. l. Pravděpodobně se ale pěstoval už mnohem dříve.

Zázvorový kořen se ve středověku řadí k ceněným potravinám. FOTO: Forest & Kim Starr/Creative Commons/CC BY 3.0

Na starý kontinent ve středověku putoval zázvor po Hedvábné stezce. Patřil k mimořádně ceněnému zboží, ve 14. století stála libra zázvoru stejně jako celá ovce. Po objevení Nového světa se začal pěstovat i tam.

Zprávy o plantážích jamajského zázvoru pocházejí z roku 1585 a vozil se do Evropy.

Gingerbread Lafayette patří ke sladkým delikatesám. FOTO: pinterest

Lahůdka pro návštěvu

Stal se velmi oblíbenou součástí rozmanitých cukrářských výrobků.

Proslavila ho například Mary Ballová Washingtonová (1707/1709‒1789), matka prvního amerického prezidenta George Washingtona (1732‒1799), která upekla pro návštěvu Gilberta du Motiera, markýze de Lafayetta (1757‒1834) měkký perníkovo-zázvorový dort. Laskomina se později proslavila názvem Gingerbread Lafayette.

Foto: Creative Commons, pinterest, Úvodní fotografie: Robert Edge Pine/Creative Commons/Public domain

Právě v prodeji

casopis

Předplatné

sdílejte článek

Právě v prodeji

casopis

sdílejte článek

Předplatné

Předchozí článek

Údolí proslavené soškou: Na slavnou Venuši upozornila stavba železnice

Další článek

Podivný ranní rituál: Ludwig van Beethoven přepočítával kávová zrnka

Související články

Thomas Alva Edison: Génius, který osvětlil svět

Vyrůstal v Michiganu, jako malý býval často nemocný. Do školy chodil Thomas jen krátce, protože poté, co o něm učitel prohlásil, že je mentálně postižený, a proto nemá cenu, aby školu navštěvoval, ho jeho matka vzdělávala doma. Ve skutečnosti byl hodně zvídavý a řadu věcí se čtením naučil sám. Fascinovala ho technika a rád prováděl nejrůznější […]

Myrha: Vzácná látka dražší než zlato

Neobyčejná pryskyřice s opojnou vůní je kdysi cennější než zlato. Doprovází starověké obřady, balzamování i biblické příběhy. Víte, jak se získává, kde má původ a proč stále fascinuje výrobce parfémů i lékaře? Objevte s námi tajemství této cenné látky, která propojuje dávné tradice se současností. Svátkem Tří králů (6. ledna) končí tradičně vánoční období. V […]

Marie Terezie: Odhalujeme tajemství slavné panovnice

Marie Terezie byla vládkyní, jež po sobě zanechala odkaz, který výrazně ovlivnil budoucnost nejen naší země. To, že zavedla například povinnou školní docházku, je všeobecně známo. Jaký byl ale osobní život této slavné panovnice? V éře, kdy svět ovládali muži, byly ženy často odsouvány na okraj dějin. Ale jedna žena se odmítla podvolit osudu, odhodlaná […]

Michelle Stuartová: Blíž k zemi i hlíně

Předtím, než se začala naplno věnovat umění, pracovala jako armádní topografka. To znamená, že pro vojsko mapovala terén. Možná právě proto měla ke krajině velmi úzký vztah. Malovala na dlouhé role papíru hlínou – často přímo venku –, nebo na ně přenášela strukturu přírodních povrchů. Zanechala ale dílo i přímo v krajině. Když ji umělecké centrum v americkém Oregonu […]

další články z rubriky ›

casopis

reklama

zajímavosti

Slavná jména, zářné kariéry, miliony fanoušků. To přinášejí životy celosvětových celebrit z řad umělců. A mezi ty nejslavnější a nejznámější bezesporu dodnes patří Elvis Presley. Pro mnohé lidi znamenalo datum 16. srpna 1977 tragédii. Právě tehdy se totiž do světa rozletěla zpráva, že zemřel král rock´n´rollu Elvis Presley. Fanoušci tomu nemohli uvěřit, vždyť slavnému zpěvákovi […]

Pelmel zajímavostí! Proč býky dráždí červená? A mají zvířata sny?

Když se řeknou býčí zápasy, každý si okamžitě vybaví neohroženého toreadora a proti němu běžícího funícího býka. Toreador se následně zavlní, zamává na býka rudou muletou, načež býčí zuřivost dosáhne maxima a rozběhne se směrem k toreadorovi s úmyslem nabrat ho na své mohutné rohy. Proč býky dráždí červená? Překvapivě se tak ale neděje kvůli rudé barvě. […]

Varhánky: Překvapivě potřebná vlastnost

I další podivuhodnou vlastnost našich těl zná dozajista každý. Varhánky – tedy podivně zkrabatěné konečky prstů – se totiž dělají více či méně každému, kdo stráví nějaký čas ve vodě. Co za tím je? Po dlouhou dobu lidé věřili, že varhánky jsou ve skutečnosti projevem průniku vody do svrchní vrstvy kůže – že jde zjednodušeně […]

Neuvěřitelné technické vychytávky, které vás ohromí!

Drobné věcičky na cesty, ale i na zpříjemnění každodenního života doma. Možná po jedné z těchto vychytávek zatoužíte i vy. Cestovní lékárnička Já a můj pes. Úrazy se obvykle nestávají doma, ale na cestách. Pokud si rádi užíváte výpravy do divočiny se svým psem, měli byste myslet i na něj. Lékárnička Adventure Dog Series Me […]

reklama

historie

Usměvavý Jan Pavel I.: Nechá papeže zavraždit jeho nástupce, zednáři či mafie?

Je přesná jako hodinky, krátce po páté přinese ke dveřím ložnice šálek espressa. Jenže dnes je něco jinak, protože i po deseti minutách stojí hrneček na svém místě. Několikrát zaklepe, pak vstoupí pomalu dovnitř. Rozsvícená lampička ozařuje nehybné tělo s malým úsměvem ve tváři. S bohulibým výrazem vládne Vatikánu Jan Pavel I. (1912–1978). Vcelku rychle se jeho […]

Dagmar Dánská, pro kterou pláče celé Dánsko

Princezny patří jenom do pohádek? Ale kdeže, jsou součástí naší historie. Dokonce některé české princezny udělají díru do světa. Podívají se na opačný konec Evropy a jejich život nabídne víc dobrodružství než nějaká pohádka. A tak to je třeba i v případě nejznámější a nejoblíbenější české princezny, která se narodí jako Markéta (1186–1213). Je to […]

Neuvěřitelný rok 1968: Svět se navždy změnil

Revoluční rok 1968 máme spojený především s dramatickými politickými událostmi – s tzv. Ofenzivou Tet ve Vietnamu, s atentáty na Roberta Kennedyho či Martina Luthera Kinga, se studentskými nepokoji nebo s vojenskou invazí do Československa. Tento rok však přinesl i mnoho pozitivních změn. Pojďme si některé z nich představit. Rok 1968 byl nabitý převratnými událostmi, z […]

Kolty, gangsteři a indiáni: 5 největších mýtů o divokém západě

Když se řekne divoký západ, většina lidí si představí větrem ošlehané pistolníky, barové rvačky a přestřelky v pravé poledne. Ve skutečnosti se ale většina našich předpokladů o tom, jak toto unikátní období americké historie vypadalo, nezakládá tak úplně na pravdě. Co jste o divokém západě nejspíš nevěděli? Tenkrát na západě, Sedm statečných, Vinnetou nebo třeba náš […]

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dulce: Dobrota, které neodoláte

Dulce: Dobrota, které neodoláte

Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,

Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích

Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích

„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty… „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou

Kouzlení s vodou z potoků a studánek

Kouzlení s vodou z potoků a studánek

Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité

Ten můj chlap je prostě báječný

skutecnepribehy.cz

Ten můj chlap je prostě báječný

Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když

Září Svobodová díky nové lásce?

Září Svobodová díky nové lásce?

Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně

Hříbková omáčka

tisicereceptu.cz

Hříbková omáčka

Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne

Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra

Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra

V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z

Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku

epochanacestach.cz

Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku

Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali

Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?

epochalnisvet.cz

Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?

Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená? Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee

Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou

Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou

Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,

&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy

&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy

&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi

Dechberoucí „katedrála“ v oblacích

rezidenceonline.cz

Dechberoucí „katedrála“ v oblacích

Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí

Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz