Skip to content
reklama
reklama

Jasně červená barmanská legenda: Italská smetánka z ní zůstane u vytržení!

blank

Píše se rok 1860 a v malé italské obci Novara má lihovarník Gaspare Campari důvod k úsměvu. Svůj život zasvětí výrobě nápojů. A snaha nese ovoce. Právě se mu podařilo doladit chuť nápoje, který má ve vínku stát se celebritou večírků!

Budoucí hvězda večírků vznikla metodou louhování směsi hořkých bylin, aromatických rostlin a ovoce v alkoholu a vodě. Výsledný recept nakonec oslní tehdejší italskou smetánku. Z Campari se zanedlouho stává zásadní součást milánských společenských akcí.

Když Gaspareho podnik převezme jeho syn Davide, vydá se bitter konečně do světa. Davide totiž otevře výrobní závod v obci Sesto San Giovanni ležící na železniční křižovatce. Pro rozvoz nápojů nápad k nezaplacení.

blank
Gaspare Campari (1828–1882) se narodí jako 10. dítko do rodiny farmáře. Prorazit ale dokáže na výbornou. Jeho slavný kořeněný bitter obsahuje 86 bylin – a receptura je samozřejmě tajná. Foto: Creative commons – volné dílo

Pravý bitter s jasně červenou barvou, výraznou hořkou chutí a výjimečným aroma. Campari dodnes zůstává součástí řady klasických koktejlů, mezi nimiž najdete legendární Negroni, Garibaldi, Boulevardier, Americano, Jungle Bird nebo High Society.

Dokonalé spojení však přichází již skrze zdánlivě prostou kombinaci Campari Soda. Čtyři díly Campari spolu se šesti díly sody ve sklenici naplněné ledem vám na jazyku vytvoří ohňostroj chutí a skvělý zážitek na sebe nenechá dlouho čekat.

A pokud byste rádi ochutnali něco maličko komplikovanějšího, můžete zkusit celou paletu chutí v podobě originálních drinků:

blank
Nemáte čerstvé sicilské pomeranče? Nevadí, zvládneme to na výbornou i bez nich! Foto: Campari – warehouse1.cz

Campari Orange

Hledáte letní klasiku? Ochutnejte koktejl Campari Orange, ve kterém se harmonicky snoubí hořkost Campari s pomerančovým džusem. Můžete si ho připravit dokonce doma. A obejdete se i bez čerstvých sicilských pomerančů.

Stačí ve sklenici spojit 1 díl Campari, 3 díly čerstvě vymačkané pomerančové šťávy či pomerančového džusu, několik kostek ledu a plátek pomeranče.

Campari Spritz

Dali byste si lehký míchaný nápoj, ale přednost dáváte hořkým chutím? Vyzkoušejte Campari Spritz! Tento bratranec proslulého Aperol Spritzu vás překvapí svou osvěžující hořkostí, bublinkami a šumivým aromatem prosecca.

A navíc ho zvládnete připravit ze 3 ingrediencí za pouhé 3 minuty. Stačí ve vinné sklenici plné ledu smíchat v tomto pořadí 1 díl sody, 2 díly prosecca a 1 díl Campari. Plátek pomeranče samozřejmě nesmí chybět.

Campari Soda

Campari Soda je osvěžující koktejl, vhodný především do teplých letních dnů. Získá si vás svojí vášnivou červenou barvou a jedinečnou, neopakovatelnou chutí. Je také jednoznačně nejoblíbenějším nápojem baru Camparino, který v roce 1915 otevřel sám Gaspare Campari.

Tento lehký a nekomplikovaný drink připravíte přímo ve sklenici spojením 1 dílu Campari a 6 dílů vychlazené sody. Nakonec stačí ozdobit plátkem pomeranče.

blank
Kolik variací Negroni znáš, tolikrát si barmanem? Dopřát si ho ale můžete i v klidu domova… Foto: Campari – warehouse1.cz

Negroni

Milovníci silnějších koktejlů jistě dobře znají Negroni, s jedním dílem Campari, 1 dílem Cinzano Rosso a 1 dílem ginu na ledu, ozdobený plátkem pomeranče. Negroni je nejpopulárnějším drinkem na světě – pro více než polovinu světových barů je na absolutním vrcholu.

Není proto divu, že vzniklo také velké množství variací, stejně jako událost Negroni week, při které se barmani snaží namíchat tu nejoriginálnější verzi.

Foto: Creative commons, Campari, warehouse1.cz
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Lifestyle
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Mám dítě, ale ne muže
skutecnepribehy.cz

Mám dítě, ale ne muže

Už jako malá jsem si přála mít...
Budoucnost ve jménu fenoménu H2: Honba za nulou
21stoleti.cz

Budoucnost ve jménu...

Je na prvním místě periodické tabulky. Je...
Domažlice, srdce Chodska
epochanacestach.cz

Domažlice, srdce Chodska

Město Domažlice a celá...
V mexických pralesích údajně obchází nebezpeční démoni
enigmaplus.cz

V mexických pralesích údajně...

Ve folkloru středního Mexika se vyskytují nebezpečné...
Plánuje se Soukupem brzy založit rodinu?
nasehvezdy.cz

Plánuje se Soukupem brzy...

Vztah AGÁTY...
Ušijte si originální bytové doplňky a dekorace
panidomu.cz

Ušijte si originální bytové...

Originální kousky, které si ušijete sami, dodají...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Italská sekaná s paprikami a olivami
tisicereceptu.cz

Italská sekaná s paprikami...

Když se řekne sekaná, vybaví se nám nejspíše...
Jak se rozhoduje buňka?
epochalnisvet.cz

Jak se rozhoduje buňka?

Prestižní evropský grant – ERC...
Le Chaton: Podzimní péče o pleť s leknínem a malinami
iluxus.cz

Le Chaton: Podzimní péče o...

Aby pleť po letním slunění vypadala dobře i...
Spadl život na Zemi z vesmíru?
enigmaplus.cz

Spadl život na Zemi z vesmíru?

Mezi úvahami, které se věnují teoriím vzniku...
Opravdu má Matonoha mladší milenku?
nasehvezdy.cz

Opravdu má Matonoha mladší...

Má doma krásnou manželku, ale...