Skip to content

Hostie: Oplatka s vyšším poselstvím!

Po světě kráčí miliony věřících. Ani jeden z nich si však bez ní neumí bohoslužbu představit. Je kulatá, světlá, mnohdy přikrášlena světskými motivy. Duchovní hodnota? Nedocenitelná.

Jeden z nejdůležitějších křesťanských symbolů. Tak vysoko se za dlouhá staletí vyšplhá hostie, připomínající oběť Ježíše Krista. Zatímco základní myšlenka je všude po světě stejná, složení nebo příprava je mnohými národy ohýbána.

Pojďte se s EpochouPlus.cz vydat za oplatkou, která rozhodně není dostupná pro všechny, a jejíž výrobě Česká republika dominuje.

Od bochníku k placičce

Název převezme z latinského slova hostia znamenající oběť. Svou podstatou totiž ve většině liturgií představuje Tělo Kristovo. Katolík při přijímání přebírá kousek božství, který mu pomáhá dosáhnout věčného života.

Zároveň je chráněný před smrtelnými hříchy. Zhruba od 4. století se používá chléb, který si věřící přináší na mši. Postupně však „dozrává“ do dnešní, kulaté podoby, pravděpodobně kvůli snadnému dělení a lámání.

Navíc nehrozí, že by i jediná částečka přišla nazmar. Tradici sem tam naruší rozdíly například v délce pečení nebo míře zpracování pšenice.

Pověst, která předchází

Zatímco po 2. světové válce si na našem území hýčkáme hned několik výroben, v 50. letech donutí rudá vlna rozjetý vlak zpomalit a vše soustředí pod Českou katolickou charitu. Teprve v letech 1980–1984 vzniká v Bílé Vodě na Jesenicku, pod bedlivým dozorem sester kongregace Dcer křesťanské lásky, malý poklad.

Od té doby se stihnou řády jeptišek prostřídat, až vše zakotví roku 2001 u civilních zaměstnanců. Ti zvládnou dnes za jednu směnu vyrobit až 100 000 hostií.

Katolík při přijímání přebírá kousek božství. Zároveň je chráněn před hříchy.

Prověřeno generacemi

Směs na výrobu je poměrně jednoduchá. Jde totiž o vyváženou kombinaci mouky a vody. Důraz je kladen především na tradiční, ruční práci, s mícháním těsta však vypomůže stroj. Nezkušenému oku pak může výsledné těsno připomínat takovou řidší a o něco světlejší hmotu na palačinky.

Dvanáct plotýnek je za necelou minutku schopno upéct stejný počet obdélníků, které jsou postupně ukládány do košíků. Pak přichází na řadu jejich zvlhčení ve speciální místnosti. Samotné vykrajování pak probíhá formou naskládání zhruba 50 plátů do dřevěné formy, z nichž jedno sešlápnutí udělá výsledný produkt.

A co se zbytky? I ty zde nepřijdou zkrátka. Z nich se totiž vyrábí speciální chipsy, které nakonec poslouží šlechetným účelům. Pod značkou Uničipsy je můžeme koupit v charitních prodejnách. Půlgramový balíček, kterých se ročně prodá na 5000 kusů, vychází na 20 korun.

Odlehčenější a nealergická

Varianta pro celiaky? Výrobně jde o maličkost. Vatikánská Kongregace pro bohoslužbu a svátosti má ale s navrhovanou bezlepkovou variantou problém. Hostie totiž údajně neobsahuje takové množství lepku, aby to lidem s alergií činilo potíže.

„Chléb vyrobený z jiné látky, i když je to obilí nebo je smíchán s jinou látkou odlišnou od pšenice do takové míry, že by se nepovažoval za pšeničný chléb, tak nelze použít,“ nechává se slyšet konzervativní kardinál Robert Sarah (*1945). Kompromisem proto mají být nízkolepkové hostie, v nichž je pouze zanedbatelné množství lepku. Duch svatý, zkrátka podle zajetých pravidel, vstupuje pouze do oplatek vyrobených z pšenice.

Hostie se vyrábějí ve dvou variantách. Menší jsou určeny věřícím, větší naopak duchovním.
Foto: Shutterstock.com
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vepřové maso s mrkví
tisicereceptu.cz

Vepřové maso s mrkví

Po dušení je mrkev hezky měkká a přitom ne...
Zdraví a klid na cestách: Co si zařídit a co sbalit, aby nás na dovolené nic nepřekvapilo
panidomu.cz

Zdraví a klid na cestách: Co si...

Možná už víte, kam se letos vydáte na dovolenou...
Našlo se na Špicberkách UFO, nebo nenašlo? Toť otázka.
enigmaplus.cz

Našlo se na Špicberkách UFO,...

Život na Špicberkách u severního pólu není...
Nadčasové bydlení v oblacích
rezidenceonline.cz

Nadčasové bydlení v oblacích

Hra barev a materiálů evokujících přírodu, navíc...
Olšanské hřbitovy obětem moru nestačily
epochalnisvet.cz

Olšanské hřbitovy obětem...

Mrtvoly padají dolů jedna za druhou. Šachty kolem kostela,...
Dopřejte svým miláčkům opravdový luxus
iluxus.cz

Dopřejte svým miláčkům...

FALCO DOG a FALCO CAT jsou určené pro mazlíčky,...
Pomsta všem chlapům!
nasehvezdy.cz

Pomsta všem chlapům!

Ráda trávila čas po boku...
Záhada tajemných věží
enigmaplus.cz

Záhada tajemných věží

Na Zemi je stále mnoho záhad, jejichž tajemství...
Lázně, které prodlužují životnost baterií
21stoleti.cz

Lázně, které prodlužují...

Pokud přemýšlíte o koupi nového automobilu, možná se vám...
Hořice: Přehlídka současného výtvarného umění v exteriéru města
epochanacestach.cz

Hořice: Přehlídka současného...

Hořice v Podkrkonoší...
Taková malá intrikánka
skutecnepribehy.cz

Taková malá intrikánka

Moje starší sestra Romana byla vždycky...
Svatba v nedohlednu. Odkopne ho?
nasehvezdy.cz

Svatba v nedohlednu....

Má zdánlivě všechno, co si...