Vévodkyně z Bedfordu, Anna Maria Russellová (1783–1857), je dobrou přítelkyní královny Viktorie (1819–1901). I jí se svěří se svým trápením. V Anglii se totiž celý den nejí – den začne vydatnou snídaní a končí neméně zdatnou večeří. „Copak se dá toto vydržet?“ stěžuje si na hlad vévodkyně.

A pak ji osvítí nápad: V pět hodin se bude podávat čaj! A k čaji samozřejmě patří pohoštění. A také skupinka věrných přátel. Nový zvyk se brzy rozšíří po Anglii a vzápětí až do Ameriky.

Aristokratický „low tea“ nabízí čaj s malým zákuskem, kdežto „high tea“ oblíbený hlavně střední třídou se promění v hlavní chod dne. K čaji o páté neodmyslitelně potřebujete několik druhů sendvičů – v čele s těmi rybičkovými.

A samozřejmostí je také stříbrná konvice a kvalitní čínský porcelán, nejlépe ten historický.

Boží hodina? Třetí odpoledne!

Polská řeholnice Maria Faustyna Kowalska (1905–1938) zapisuje do deníčku svou nejnovější vizi. Opět se jí zjevil Ježíš, tentokrát s důležitým poselstvím: „O třetí hodině vyprošuj mé milosrdenství…“ 32leté Marii v tu chvíli zbývá rok života.

V totálním vyčerpání nedokáže její tělo vzdorovat tuberkulóze. 5. října 1938 v Krakově vydechne naposled. Její osud tím ale není završen. 30. dubna 2000 se dočká svatořečení. A odkaz Hodiny Božího Milosrdenství žije dál.

„V tuto hodinu nic neodmítnu duši, která mě prosí pro mé utrpení,“ svěří prý Ježíš Faustyně s tím, že má šířit úctu k době, kdy zemřel na kříži – a to je právě třetí hodina odpolední.

Happy hour! Ale kde se vzala?

Termín „šťastná hodinka“ (anglicky happy hour) je starý pěkných pár staletí. Vždyť ho používá již William Shakespeare (1564–1616) v Jindřichovi V. Ale až dnes avizuje slevy zejména na alkohol v podvečerních hodinách.

Zvyk šťastné hodinky spojené se zábavou s přáteli se zrodí kupodivu mezi americkými námořníky již roku 1913, a to na bitevní lodi USS Arkansas. Rychle se šíří na další plavidla a posléze i mezi veřejnost.

Do souvislosti s lepší cenou odpoledních drinků se dostane až koncem 50. let. Dnes tyto šťastné hodinky zakazuje několik států v čele s Irskem a částí USA.