Zlatavý nápoj, ve kterém se mihotají tisíce bublinek. Bělostná koruna z nadýchané pěny. V orosené sklenici láká k osvěžení. Nás Čechy obzvlášť, v pití piva vedeme s přehledem. Víte ovšem, jaký poklad do sebe v těch půllitrech klopíte?
Tušili jste, že bývalý americký prezident Barack Obama (*1961) je první hlavou Spojených států, která v Bílém domě začne vařit pivo? V roce 2012 nechá vyvařit vlastní lahve piva s názvem White House Honey Ale v bílém a tmavém provedení.
Hořčejší chuť mírní med, který včeličky sbírají v zahradách Bílého domu. Kdy si Barack pivo oblíbí? Při návštěvě České republiky prozradí, že v dobách, kdy studoval v Chicagu, vypil s našimi krajany spoustu piva a že české pivo je nejlepší.
Desetiletý unikát s 8 procenty alkoholu
Těžko by se vám polykal jeden půllitr za druhým, kdybyste měli na účtu vystaveno v přepočtu 24 000 korun. Právě tolik stojí jedna lahev londýnského piva La Vieille Bon Secours. Sice má obsah 12 litrů, i tak vás ale klasický půllitr vyjde na bezmála tisícovku.
Čím je tento mok tak výjimečný? Skladuje se 10 let a má 8 procent alkoholu.
![Podle Obamy je české pivo nejlepší. Stejně jako Češi, Praha, počasí… zkrátka vychválí vše, když navštíví Česko.](http://epochaplus.cz/wp-content/uploads/2019/12/1-1.jpg)
Pivo a marihuana z jedné rodiny
Když si vyhledáte, co je chmel za rostlinu, vyskočí vám informace, že se jedná o konopovitou rostlinu. To už něco napovídá. Do stejné čeledi skutečně patří i konopí, donedávna byly tyto dvě rostliny jedinými zástupci v této čeledi.
![](https://rfapi.digicon.cz/img/logo/rf-hobby.cz.small.jpg)
Že má chmel stejné květenství jako marihuana ho neřadí mezi návykové látky proto, že neobsahuje THC. Jinak mají rostlinky ale podobné účinky.
Někdy se například konopné masti nahrazují chmelovými v léčbě bolesti nebo se využívají k hojení různých ran či vyrážek.
Je libo pivo ze slin?
Ne vždy lidem mohou pomoci technologie, proto si naši předkové s procesem fermetace, tedy kvašení, poradí všelijak. Staří Inkové, opět hlavně ženy, kdysi posedávají před svými chatrčemi, přežvykují kukuřičná zrna, a ta následně vyplivnou do nádob.
Takto nevábně vypadající hmota vykvasí a následně se pije jako pivo. Ve slinách máme totiž enzym, amylázu, jež ze škrobu udělá cukr. Nápoj s názvem Chicha se prodává za necelých 500 korun ještě dnes.
![Je libo pivo ze slin? Můžete ho sehnat ještě dnes.](http://epochaplus.cz/wp-content/uploads/2019/12/2-1-768x432.jpg)
Doušek 200leté historie
V roce 2010 celkem pět exemplářů vyloví potápěči ve vraku u Aalandských ostrovů v Baltském moři. Vědci odhadnou, že mok je tak 170 let starý, a patrně pochází z Belgie.
![](https://rfapi.digicon.cz/img/logo/rf-hobby.cz.small.jpg)
Pomocí různých metod odhadují poměry surovin a postup výroby, až finský pivovar Stallhagen načepuje limitovanou edici s jednoduchým názvem Stallhagen 1843. První lahev se vydraží za v přepočtu 23 500 korun, další kousky v aukcích vynesou méně, některé kusy se omezeně prodávají za cenu asi 17 000 korun.
![Nejstarší receptura, podle které se vyrobí pivo, je stará asi 200 let.](http://epochaplus.cz/wp-content/uploads/2019/12/3-1.jpg)