Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort – Epochaplus.cz

Domů Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort

Matka prvního amerického prezidenta upekla slavný zázvorový dort

Helena Stejskalová

11.6.2022

Podobné pití je v Evropě v 11. století velice obvyklé a také hodně oblíbené. Domovinou zázvoru je jižní Čína a zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 500 př. n. l. Pravděpodobně se ale pěstoval už mnohem dříve.

Zázvorový kořen se ve středověku řadí k ceněným potravinám. FOTO: Forest & Kim Starr/Creative Commons/CC BY 3.0

Na starý kontinent ve středověku putoval zázvor po Hedvábné stezce. Patřil k mimořádně ceněnému zboží, ve 14. století stála libra zázvoru stejně jako celá ovce. Po objevení Nového světa se začal pěstovat i tam.

Zprávy o plantážích jamajského zázvoru pocházejí z roku 1585 a vozil se do Evropy.

Gingerbread Lafayette patří ke sladkým delikatesám. FOTO: pinterest

Lahůdka pro návštěvu

Stal se velmi oblíbenou součástí rozmanitých cukrářských výrobků.

Proslavila ho například Mary Ballová Washingtonová (1707/1709‒1789), matka prvního amerického prezidenta George Washingtona (1732‒1799), která upekla pro návštěvu Gilberta du Motiera, markýze de Lafayetta (1757‒1834) měkký perníkovo-zázvorový dort. Laskomina se později proslavila názvem Gingerbread Lafayette.

Foto: Creative Commons, pinterest, Úvodní fotografie: Robert Edge Pine/Creative Commons/Public domain

Právě v prodeji

casopis

Předplatné

sdílejte článek

Právě v prodeji

casopis

sdílejte článek

Předplatné

Předchozí článek

Údolí proslavené soškou: Na slavnou Venuši upozornila stavba železnice

Další článek

Podivný ranní rituál: Ludwig van Beethoven přepočítával kávová zrnka

Související články

Zálety Lucemburků: Utíkal Karel IV. od milenky oknem?

Postavení českého krále si žádalo nákladný životní styl. Ten vyznávali i Lucemburkové, když usedli na náš trůn. Krásné ženy si vybírali, milovali je a věnovali jim pozornost. Nespokojili se jenom s manželkou. Do jejich lože uléhaly i milenky. Rozkoš mu rozhodně není cizí. Český král Jan Lucemburský (1296-1346) je aktivní i mimo manželské lože. Z aférky s neznámou […]

Atentát, který změnil svět: Šokující vražda Caesara

Historické události se často daly do pohybu kvůli válkám, sňatkům nebo obchodním dohodám. Nezřídka byly ale motorem změn také vraždy a atentáty. Pokud se jejich obětí stal vlivný a mocný člověk, mohlo to znamenat zásadní společenské otřesy, nebo dokonce významné politické změny. Představujeme ty nejvíce šokující atentáty historie. Které vraždy přepisovaly dějiny? Římská republika se […]

Spisovatel Rudolf Těsnohlídek a jeho žena Jindra aneb příliš mnoho sebevražd

Ačkoliv se proslaví jako autor něžného příběhu o Lišce Bystroužce, v reálném životě má dekadentní zálibu ve smrti. Například Boženu Hodačovou, manželku svého přítele Stanislava Kostky Neumanna, přemlouvá k sebevraždě. Žena naštěstí odmítne. Zaměstnání jeho otce mu v dětství vypálí cejch vyděděnce. „„Rudla rasů hrál na basu,“ pokřikují na Rudolfa Těsnohlídka (1882–1928) spolužáci. Plivou po něm, někteří […]

Václavové II. a III.: V jejich náručí se střídaly krásné ženy

Mít milenku, ta patří mezi vládci na středověkém dvoře k bontonu. Přítomnosti krásných žen ve své loži si proto užívají i čeští králové. Nejednou se jejich milenky těšily stejnému postavení jako zákonité manželky. Ty musely tento nelehký úděl překousnout. Kronikář Otakar Štýrský (asi 1265–1318/1319), autor Štýrské rýmované kroniky, tvrdí, že český král Václav II. (1271–1305) měl po […]

další články z rubriky ›

casopis

reklama

historie

Konec muže nenásilného odporu: Mahátma Gándhí

Mahátma Gándhí, známý jako „Velký duch“, byl jedním z nejvýznamnějších vůdců indického boje za nezávislost. Jeho filozofie nenásilného odporu inspirovala miliony lidí po celém světě. Přestože jeho život skončil tragicky, jeho odkaz žije dál jako symbol míru a svobody. Po první světové válce je stále více lidem zřejmé, že se éra britské koloniální velmoci chýlí […]

Josef Mánes a Františka Šťovíčková: Idylku jim zhatila malířova sestra

Na svoji lásku Josef nemůže zapomenout. Sžírá ho svědomí, že se provinil, když se nedokázal vzepřít autoritativní Amálii. Navíc ho na sklonku života sužuje psychická choroba. Postavám na obrazech klidně namaluje vlčí drápy, jindy zase svými díly vytírá podlahu. „Mánesové, toť případ rodinného uměleckého kolektivu, jaký byl v 19. století již jevem zcela výjimečným!“ uvádí český […]

Emiliano Zapata: Hrdina revoluce a symbol boje za spravedlnost

Na začátku 20. století vládne Mexiku diktátor Porfirio Díaz. Ve společnosti roste korupce a stále více se rozevírají nůžky mezi chudými a bohatými. Nespokojenost vybublá až k revoluci, ke které se přidá i bývalý voják Emiliano Zapata, který sám pochází z chudých poměrů a má bohaté zkušenosti s vykořisťováním ze strany mocných. Jeho válečné znalosti […]

Alexandr VI.: Papež, který toužil po vlastní dceři

Alexandr VI., člen mocné rodiny Borgiů, je jedním z nejkontroverznějších papežů historie. Jeho život byl plný rozporů – byl schopným diplomatem, ale také mužem bez morálních zásad. Povinný kněžský celibát pro něj nic neznamenal, a tak se stal otcem nejméně sedmi nemanželských dětí. Jeho dcera Lucrezia Borgia byla známá svými skandálními vztahy, včetně incestního poměru […]

reklama

lifestyle

Burning Man: Festival plný divočiny odstartuje rozchod!

Kdyby někdo šel náhodou kolem, usmyslí si, že se nejspíš stal terčem fata morgany. V dálce totiž vidí vzducholoď na kolečkách, vůz připomínající létající talíř a v dálce dokonce automobil ve tvaru ryby! Všemu přihlíží několikametrová dřevěná socha! Za vším hledej ženu, podobně je na tom i týdenní americký festival Burning Man (Hořící muž). Hosté se sjíždějí […]

Voňavá domácí kosmetika: Jak si ji vyrobit?

Výroba domácí kosmetiky je zábavná, jednoduchá a navíc ušetříte i nějakou tu korunku. Spoustu surovin pro výrobu najdete doma v kuchyni. Základní recepty na výrobu domácí kosmetiky jsou složeny pouze z tuků, proto je potřeba si pořídit pár olejů, které budete používat k výrobě kosmetických produktů. Oleje můžete obohatit dalšími léčivými účinky bylinek. Výborná jsou […]

Z historie tetování: Jak staré vlastně je?

Nejen slavný Ötzi, jenž byl roku 1991 nalezen v Alpách, ale i dvojice egyptských mumií, žena a muž, ve stáří asi 5 000 let, nám dokládají, že tetování je pravděpodobně ještě mnohem starší než oni. Bylo totiž provedeno tak kvalitně, že jistě již v jejich době bylo zvládnuté na vysoké úrovni. Tato tetovaná starověká dvojice […]

Od kočáru po superjachty. Jak šel čas s cestováním pro bohaté?

Cestování a poznávání nových světů lákalo lidi odnepaměti. Zatímco chudší vrstvy musely obvykle po svých, v lepším případě na koni, ty bohatší na tom byly mnohem lépe. Pro boháče totiž vždycky existovaly možnosti, jak si cestu zpříjemnit… Ulicemi starověkých měst se bohatí obyvatelé nechávali přepravovat na nosítkách, nesených otroky. K prvním případům cestování na dlouhé vzdálenosti docházelo […]

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dulce: Dobrota, které neodoláte

Dulce: Dobrota, které neodoláte

Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,

Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích

Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích

„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty… „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou

Kouzlení s vodou z potoků a studánek

Kouzlení s vodou z potoků a studánek

Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité

Ten můj chlap je prostě báječný

skutecnepribehy.cz

Ten můj chlap je prostě báječný

Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když

Září Svobodová díky nové lásce?

Září Svobodová díky nové lásce?

Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně

Hříbková omáčka

tisicereceptu.cz

Hříbková omáčka

Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne

Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra

Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra

V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z

Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku

epochanacestach.cz

Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku

Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali

Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?

epochalnisvet.cz

Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?

Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená? Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee

Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou

Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou

Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,

&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy

&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy

&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi

Dechberoucí „katedrála“ v oblacích

rezidenceonline.cz

Dechberoucí „katedrála“ v oblacích

Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí

Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz