Skip to content
reklama

6 potravin, kterými potěšíte mozek

blank

Z posledních vědeckých výzkumů vyšlo najevo, že našemu mozku vysloveně neprospívají uměle slazené, dietní nápoje. Mohou přispět k demenci. Pojďme se tedy raději podívat na potraviny, které zdraví mozku a paměti prokazatelně vylepšují.

Od ovoce k rybám, zde jsou potraviny, kterými na základě různých studií, potěšíte svoji šedou kůru mozkovou.

1. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy vypadají jako malé mozky, třeba nám tím matka příroda chtěla něco naznačit. Každopádně studie uvádějí, že demencí postižené myši prokázaly po krmení ořechy zlepšenou schopnost učení, paměť a motorickou koordinaci.

Vlašské ořechy obsahují především vysoké množství antioxidantů, které podle některých vědců umí velmi statečně bojovat proti poškození DNA mozkových buněk vlivem volných radikálů.

Vlašské ořechy působí pozitivně na náš mozek
Vlašské ořechy působí pozitivně na náš mozek.

2. Mrkve

Skoro od nepaměti víme, že mrkev je dobrá pro oči. Nyní se ukázalo, že i na hlavu. Mrkve mají totiž vysokou hladinu látky zvané luteolin, která by měla snížovat různé deficity a záněty v mozku. Ve studii na myších, jejichž denní strava byla doplněna o 20 miligramů luteolinu, došlo v mozku ke snížení zánětlivých procesů a výzkumníci uvedli, že se jim obnovila paměť na úroveň mladších myšších let.

Kde najdete luteolin? Kromě mrkve nejvíce v olivovém oleji, paprikách a také v celeru.

Mrkvička platí nejen na oči, ale i na mozek
Mrkvička platí nejen na oči, ale i na mozek.

3. Bobulovité plody

Přidání některých vitamínů do svého jídelníčku, zvláště obsažených v lesních bobulovitých plodech, nemusí být podle vědců vůbec špatný nápad – pokud chcete zlepšit paměť.

Podle jedné studie se po 12 týdnech každodenního užívání borůvkové šťávy z divokých plodů u devíti starších lidí z deseti, už s mírnými problémy s pamětí, prokázala zlepšená schopnost učení a méně příznaků deprese.

Ovoce, jako jsou borůvky, mající vysoký obsah antioxidantů, mohou také snížit druh stresu v buňkách spojených se stárnutím.

Borůvky mozek přímo miluje
Borůvky mozek přímo miluje.

4. Ryba

Studie ukázaly, že jíst ryby s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin může napomoct od zhoršování mozkových funkcí, které přichází s věkem. V časopise Archives of Neurology uvedli, že u lidí od 65 let a starších, kteří jedli dvě jídla z ryb týdně po dobu šesti let, došlo ve srovnání s lidmi, kteří pravidelně nejedli ryby, k významnému pozastavení úbytku poznávacích funkcí.

Ryby s vysokým obsahem vitaminu B12 snižují podle studie v časopise Neurology rovněž riziko onemocnění Alzheimerovou chorobou.

Ideální je zařadit do jídelníčku rybu 2x týdně
Ideální je zařadit do jídelníčku rybu 2x týdně.

5. Káva a čaj

Káva a čaj mají větší schopnost, než v dopoledních hodinách probouzet k životu. Studie prokázaly, že dokonce mohou zabránit rozvinutí Alzheimerovy choroby. Naopak zlepšují základní mozkové funkce. Čaj vykázal velmi podobné, ochranné účinky na mozek.

Pijáci čaje si vedli v paměťových testech a při zpracování informací prokazatelně lépe než nepijáci.

6. Špenát

Špenát sice neobsahuje tolik vitamínů, jak se kdysi předpokládalo, přesto není důvod na něj zanevřít. Kombinace vitaminů C a E dokáže přispět ke zlepšení schopností mozku. U potkanů, jejichž strava byla doplněna vitamínem E ze špenátu, došlo v průběhu osmi měsíců k nárůstu mozkové nervové tkáně o 500 až 900 procent.

Pozitivní vliv byl prokázán i ve zvýšeném uvolňování serotoninu, aneb hormonu štěstí a dopaminu, který má na svědomí vznik příjemných pocitů a bývá nazýván hormonem neřesti.

Po špenátu nezesílí jen svaly
Po špenátu nezesílí jen svaly.

Shrnuto, podtrženo: Na mozek platí listová zelenina, lesní bobule, ořechy, ryby, káva a čaj.

Foto: shutterstock
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Proč dochází k degeneraci mozku? Klíčem může být železo
21stoleti.cz

Proč dochází k degeneraci mozku?...

Neobvyklý tandem českých vědců z Přírodovědecké...
Pikantní vepřové kotlety podle Zdeňka Pohlreicha
tisicereceptu.cz

Pikantní vepřové kotlety...

Tohle už je vaření pro pokročilé. Recept podle vyhlášeného...
Mystický Paimpontský les: Měl zde Merlin křišťálový zámek?
epochalnisvet.cz

Mystický Paimpontský les: Měl zde...

Nedaleko zurčícího pramene se tyčí obří kamenný...
Královský 10. Ples jako Brno zahájil večer českou hymnou a vlastní písní
iluxus.cz

Královský 10. Ples jako Brno...

Nejvybranější pokrmy, velkolepé zahájení,...
Poznali jsme, že dělat dobré skutky se vyplácí
skutecnepribehy.cz

Poznali jsme, že dělat dobré...

Ocitli jsme se bez domova, byli jsme bezradní. Pak...
Tři prezidenti a horoskopy: Řídí světovou politiku astrologové?
enigmaplus.cz

Tři prezidenti a horoskopy:...

„Ne, tenhle termín nepřipadá v úvahu,“ tvrdí sveřepě...
Svádí krásky velkou bitvu o seriálového fešáka?
nasehvezdy.cz

Svádí krásky velkou bitvu o...

MAREK LAMBORA (27) má...
Petříkov: Lyžování jako v Rakousku
epochanacestach.cz

Petříkov: Lyžování jako v...

Ke slavnému rakouskému zimnímu...
Ráj záhad: Žije v Manitobě lochneska i zabijácký medvěd?
enigmaplus.cz

Ráj záhad: Žije v Manitobě...

Odlehlou krajinou kanadské provincie Manitoba je...
Designový klenot Českého lesa
rezidenceonline.cz

Designový klenot Českého lesa

Blahodárný klid hlubokých lesů chodského...
Když kameny čistí vodu
panidomu.cz

Když kameny čistí vodu

Že se drahé kameny a polodrahokamy používají...
Zvládne Žilková všechny tyhle pohromy?
nasehvezdy.cz

Zvládne Žilková všechny...

Loňský rok nebyl pro...

Předplatné časopisu

Chcete znát odpověďi? EPOCHA je pro Vás jasnou volbou. Již 17 let pro vás mícháme koktejl toho nejzajímavějšího, co se kolem nás děje!

Zvolte variantu

Epocha