Skip to content

6 potravin, kterými potěšíte mozek

Z posledních vědeckých výzkumů vyšlo najevo, že našemu mozku vysloveně neprospívají uměle slazené, dietní nápoje. Mohou přispět k demenci. Pojďme se tedy raději podívat na potraviny, které zdraví mozku a paměti prokazatelně vylepšují.

Od ovoce k rybám, zde jsou potraviny, kterými na základě různých studií, potěšíte svoji šedou kůru mozkovou.

1. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy vypadají jako malé mozky, třeba nám tím matka příroda chtěla něco naznačit. Každopádně studie uvádějí, že demencí postižené myši prokázaly po krmení ořechy zlepšenou schopnost učení, paměť a motorickou koordinaci.

Vlašské ořechy obsahují především vysoké množství antioxidantů, které podle některých vědců umí velmi statečně bojovat proti poškození DNA mozkových buněk vlivem volných radikálů.

Vlašské ořechy působí pozitivně na náš mozek
Vlašské ořechy působí pozitivně na náš mozek.

2. Mrkve

Skoro od nepaměti víme, že mrkev je dobrá pro oči. Nyní se ukázalo, že i na hlavu. Mrkve mají totiž vysokou hladinu látky zvané luteolin, která by měla snížovat různé deficity a záněty v mozku. Ve studii na myších, jejichž denní strava byla doplněna o 20 miligramů luteolinu, došlo v mozku ke snížení zánětlivých procesů a výzkumníci uvedli, že se jim obnovila paměť na úroveň mladších myšších let.

Kde najdete luteolin? Kromě mrkve nejvíce v olivovém oleji, paprikách a také v celeru.

Mrkvička platí nejen na oči, ale i na mozek
Mrkvička platí nejen na oči, ale i na mozek.

3. Bobulovité plody

Přidání některých vitamínů do svého jídelníčku, zvláště obsažených v lesních bobulovitých plodech, nemusí být podle vědců vůbec špatný nápad – pokud chcete zlepšit paměť.

Podle jedné studie se po 12 týdnech každodenního užívání borůvkové šťávy z divokých plodů u devíti starších lidí z deseti, už s mírnými problémy s pamětí, prokázala zlepšená schopnost učení a méně příznaků deprese.

Ovoce, jako jsou borůvky, mající vysoký obsah antioxidantů, mohou také snížit druh stresu v buňkách spojených se stárnutím.

Borůvky mozek přímo miluje
Borůvky mozek přímo miluje.

4. Ryba

Studie ukázaly, že jíst ryby s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin může napomoct od zhoršování mozkových funkcí, které přichází s věkem. V časopise Archives of Neurology uvedli, že u lidí od 65 let a starších, kteří jedli dvě jídla z ryb týdně po dobu šesti let, došlo ve srovnání s lidmi, kteří pravidelně nejedli ryby, k významnému pozastavení úbytku poznávacích funkcí.

Ryby s vysokým obsahem vitaminu B12 snižují podle studie v časopise Neurology rovněž riziko onemocnění Alzheimerovou chorobou.

Ideální je zařadit do jídelníčku rybu 2x týdně
Ideální je zařadit do jídelníčku rybu 2x týdně.

5. Káva a čaj

Káva a čaj mají větší schopnost, než v dopoledních hodinách probouzet k životu. Studie prokázaly, že dokonce mohou zabránit rozvinutí Alzheimerovy choroby. Naopak zlepšují základní mozkové funkce. Čaj vykázal velmi podobné, ochranné účinky na mozek.

Pijáci čaje si vedli v paměťových testech a při zpracování informací prokazatelně lépe než nepijáci.

6. Špenát

Špenát sice neobsahuje tolik vitamínů, jak se kdysi předpokládalo, přesto není důvod na něj zanevřít. Kombinace vitaminů C a E dokáže přispět ke zlepšení schopností mozku. U potkanů, jejichž strava byla doplněna vitamínem E ze špenátu, došlo v průběhu osmi měsíců k nárůstu mozkové nervové tkáně o 500 až 900 procent.

Pozitivní vliv byl prokázán i ve zvýšeném uvolňování serotoninu, aneb hormonu štěstí a dopaminu, který má na svědomí vznik příjemných pocitů a bývá nazýván hormonem neřesti.

Po špenátu nezesílí jen svaly
Po špenátu nezesílí jen svaly.

Shrnuto, podtrženo: Na mozek platí listová zelenina, lesní bobule, ořechy, ryby, káva a čaj.

Foto: shutterstock
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Je libo červíka?
epochalnisvet.cz

Je libo červíka?

Larvy potemníka moučného(Tenebrio molitor), označované...
Na vlnách luxusu
rezidenceonline.cz

Na vlnách luxusu

Italská značka Benetti představila nový model jachty...
Prokletá webová stránka, která prý rozsévá smrt na přání
enigmaplus.cz

Prokletá webová stránka, která...

Bylo nebylo, v 18. století se jednomu...
Loutka doháněla lidi k šílenství
skutecnepribehy.cz

Loutka doháněla lidi k...

Zdánlivě nevysvětlitelný...
Tři zámky na Pardubicku: Procházky nevšední historií
epochanacestach.cz

Tři zámky na Pardubicku:...

Až budete někdy na...
Mocná síla kaviáru působící noc za nocí
iluxus.cz

Mocná síla kaviáru působící...

V neprobádané říši noci vědci objevili...
Domácí mýdlo pro radost
panidomu.cz

Domácí mýdlo pro radost

Domácí mýdlo můžete zkusit pro radost sobě, že...
Hledá si nového přítele, nebo už ho má? S kým bydlí?
nasehvezdy.cz

Hledá si nového přítele, nebo...

Z Anny Slováčkové (25) je...
Špagety vařené se zeleninou
tisicereceptu.cz

Špagety vařené se zeleninou

Suroviny 350 g špaget 1 střední cibule a...
Ztráta blízkých ji nikdy nepřebolí
nasehvezdy.cz

Ztráta blízkých ji nikdy...

Zemřeli jí oba bratři...
Spadlo z nebe letadlo, nebo nespadlo? Toť otázka
enigmaplus.cz

Spadlo z nebe letadlo, nebo...

Ticho na výletu do přírody najednou přeruší...
Pes člověka doprovází už 23 000 let
21stoleti.cz

Pes člověka doprovází už 23...

Člověk a pes. To spojení vzniklo už v...