Skip to content
reklama
reklama

Kubánské doutníky: Čím víc slunce, tím větší síla tabáku!

Prezidentovi JFK leží v únoru 1962 na stole zákon na uvalení obchodního embarga na kubánský režim. Ale ještě ho nepodepíše. Nejdřív si nechá od tiskového tajemníka Pierra Salingera dovézt na 1 200 kusů doutníků H. Upmann Petit.

Teprve pak podepíše.

Američané tím na celých 50 let přijdou o to nejlepší, co se dá kouřit. O půdu a aroma ostrova svobody. Embargo platí pořád, i když s lehkými úlevami. Dnes může jeden Američan vyvézt z Kuby zboží za 100 dolarů, to ale není ani jedna krabice.

Stačil jeden podpis, a Američané přišli o kubánské doutníky.
Stačil jeden podpis, a Američané přišli o kubánské doutníky.

Tři typy listů

Jedině kubánský doutník chutná jako kubánský doutník. Půda sice pořád zůstává základní matricí, ale dalším uměním je odhadnout okamžik, kdy tabákové listy utrhnout. Z jedné rostliny se sklízí asi 16 nebo 17 listů za sezonu a na každé rostlině jsou čtyři druhy listů.

Úplně dole rostou „volado“ (10 % podílu), uprostřed „seco“ (50 %) a horních 40 % připadá na listy „ligero“.

FullSizeRender-4
Chlouba ostrova, který si říkal Ostrov Svobody.

Alchymie listů

„Jen při maximálně příznivých podmínkách vyroste na vrcholcích rostliny ještě několik listů medio tiempo. Jsou málo známé,“ vysvětluje nám Robert Pokorný z Tabacos.cz. Platí úměra čím víc slunce, tím větší síla tabáku a víc chutí.

„Paradoxně ty nejchutnější listy hůře hoří, proto jsou většinou uprostřed doutníku listy litero.“ S tím souvisí další díl alchymie – zvolit správnou skladbu listů a odrůd.

Romantická představa výroby doutníků.
Romantická představa výroby doutníků.

Stehna už nefrčí

Když se listy sklidí, nejdřív se suší volně rozprostřené, pak se schovají do tabákové sauny. Po 45 až 60 dnech míří na několik let do dozrávárny. Představy snědých rozložitých dělnic, jak válejí doutníky na masitých stehnech, je minulostí.

Z 80 milionů kusů doutníků určených na export se skoro všechny balí stylem manufaktury – to znamená, že vedle sebe sedí několik baličů a podávají si polotovary.

Foto: tabacos.cz, Shutterstock
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Lifestyle
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Potvrzeno: Nebezpečný prvok vás může dohnat až k sebevraždě!
enigmaplus.cz

Potvrzeno: Nebezpečný prvok vás...

Vědcům se podařilo odhalit souvislost mezi sebevraždami...
Bojíte se mikrovlnky? Pak je to zbytečné
panidomu.cz

Bojíte se mikrovlnky? Pak je...

Pověstí okolo ní je spousta. Třeba jak někomu...
Pochopila jsem, že zkouška žárlivosti se nevyplácí
skutecnepribehy.cz

Pochopila jsem, že zkouška...

Byla to moje nejlepší...
Nakradli si vojáci revoluční Francie zbraně?
epochalnisvet.cz

Nakradli si vojáci revoluční...

„Budeme hlasovat!“ rozhodnou muži, jakmile...
Může fata morgana za záhadné přeludy lodí?
enigmaplus.cz

Může fata morgana za záhadné...

Jako fata morgana je označována optická...
PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA
epochanacestach.cz

PODĚBRADSKÁ CYKLOSTEZKA

Město Poděbrady a jeho...
Skvělé hovězí po burgundsku
tisicereceptu.cz

Skvělé hovězí po burgundsku

Pomalu pečené hovězí na červeném víně...
Toleruje mu milenky, aby zachránila jejich manželství?
nasehvezdy.cz

Toleruje mu milenky, aby...

Po boku ADÉLY...
Volva dvou světů: Milionové auto a auto za miliony
21stoleti.cz

Volva dvou světů: Milionové...

I ve 21. století existují...
Výjimečný společník pro letní dny: Šampaňské Mumm Ice Xtra na ledu
iluxus.cz

Výjimečný společník pro letní...

Mumm Ice Xtra představuje jedinečnou interpretaci s...
Naletěla dalšímu podvodníkovi?
nasehvezdy.cz

Naletěla dalšímu podvodníkovi?

Herečka Jiřina...