Skip to content

Jídlo budoucnosti? Čekají nás hmyzí hody!

S rostoucí populací na planetě roste i množství jídla, které lidstvo spotřebuje. Problém s uživením by ovšem v budoucnu mohly vyřešit některé druhy hmyzu, například švábi.

Kvůli nebezpečí nedostatku jídla hledají vědci alternativy k současným potravinám. A stále častěji se ukazuje, že by klíčem mohly být potraviny z hmyzu. Ostatně v řadě zemí světa je hmyz na talířích zcela běžný.

Například v Mexiku je na třetí příčce hned za hovězím a fazolemi. Hmyz má vysoký obsah bílkovin i některých dalších živin a jeho chov je oproti jiným živočišným druhům relativně nenáročný.

Jíst šváby nám přijde možná nechutné, v mnoha zemích je to ale běžné.
Jíst šváby nám přijde možná nechutné, v mnoha zemích je to ale běžné.

Je libo švába?

Chroustová polévka, pečené kobylky či pražení červi na slano či na sladko. Nedávné studie dokonce ukázaly, že využít lze i další produkty z hmyzí říše. Například mléko jednoho specifického druhu švábů obsahuje čtyřikrát více živin než to kravské.

V současnosti se s hmyzem u nás setkáme zpravidla jen na food festivalech. Možná nás ale čekají doby, kdy i v naší kultuře bude jeho pojídání zcela běžné.

Mléko ze švábů? I toho se nejspíš dočkáme.
Mléko ze švábů? I toho se nejspíš dočkáme.
Foto: www.huffingtonpost.com, www.rd.com, commons.wikimedia.org
Právě v prodeji
reklama
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chilli con carne Mexico
tisicereceptu.cz

Chilli con carne Mexico

Suroviny na 4 porce 1 červená paprika 150 g...
Uteče krásné Lucii její další koloušek?
nasehvezdy.cz

Uteče krásné Lucii její...

Půvabná moderátorka Lucie...
Maminku do ústavu nedám
skutecnepribehy.cz

Maminku do ústavu nedám

Moje maminka byla úžasná a já...
Chřipková sezóna letos takřka neproběhla
epochalnisvet.cz

Chřipková sezóna letos...

Letošní chřipková sezóna připomínala z hlediska cirkulace virů...
Originální Land Cruiser Toma Hankse jde do dražby
iluxus.cz

Originální Land Cruiser Toma...

Aukční dům Bonhams milovníkům...
Letiště v Denveru prý obývají duchové z indiánského pohřebiště
enigmaplus.cz

Letiště v Denveru prý obývají...

K mezinárodnímu letišti v Denveru v Coloradu,...
Proč je jejich vztah odsouzen ke smutnému konci?
nasehvezdy.cz

Proč je jejich vztah...

Svou lásku vystavují na odiv...
8 tipů, co se skvrnami od deodorantu
panidomu.cz

8 tipů, co se skvrnami od...

Bez deodorantu to nejde, ale s ním… Ano,...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...
Rozhledna Krásenský vrch: Kamennou věž společnými silami vybudovala celá obec
epochanacestach.cz

Rozhledna Krásenský vrch:...

Cesta vzhůru po...
Děsivá místa: Alej mrtvých
enigmaplus.cz

Děsivá místa: Alej mrtvých

Bitva u Chlumu nebo také u Hradce...
Lze Covid vyléčit vitamíny, alkoholem či bělícími prostředky? To opravdu ne…
21stoleti.cz

Lze Covid vyléčit vitamíny,...

U většiny onemocnění s mediálním přesahem se dříve nebo...