Skip to content

Jídlo budoucnosti? Čekají nás hmyzí hody!

S rostoucí populací na planetě roste i množství jídla, které lidstvo spotřebuje. Problém s uživením by ovšem v budoucnu mohly vyřešit některé druhy hmyzu, například švábi.

Kvůli nebezpečí nedostatku jídla hledají vědci alternativy k současným potravinám. A stále častěji se ukazuje, že by klíčem mohly být potraviny z hmyzu. Ostatně v řadě zemí světa je hmyz na talířích zcela běžný.

Například v Mexiku je na třetí příčce hned za hovězím a fazolemi. Hmyz má vysoký obsah bílkovin i některých dalších živin a jeho chov je oproti jiným živočišným druhům relativně nenáročný.

Jíst šváby nám přijde možná nechutné, v mnoha zemích je to ale běžné.
Jíst šváby nám přijde možná nechutné, v mnoha zemích je to ale běžné.

Je libo švába?

Chroustová polévka, pečené kobylky či pražení červi na slano či na sladko. Nedávné studie dokonce ukázaly, že využít lze i další produkty z hmyzí říše. Například mléko jednoho specifického druhu švábů obsahuje čtyřikrát více živin než to kravské.

V současnosti se s hmyzem u nás setkáme zpravidla jen na food festivalech. Možná nás ale čekají doby, kdy i v naší kultuře bude jeho pojídání zcela běžné.

Mléko ze švábů? I toho se nejspíš dočkáme.
Mléko ze švábů? I toho se nejspíš dočkáme.
Foto: www.huffingtonpost.com, www.rd.com, commons.wikimedia.org
Právě v prodeji
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Zajímavosti
Zobrazit více …

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kouzlo podzimní Šumavy
epochanacestach.cz

Kouzlo podzimní Šumavy

Nevíte, kam vyrazit...
Jednoduchý a skvělý svařák
nasehvezdy.cz

Jednoduchý a skvělý svařák

Umíte si představit Vánoce bez oblíbeného...
Mystický spolek Vril: Okultistky ve službách Třetí říše
enigmaplus.cz

Mystický spolek Vril: Okultistky...

Mnoho lidí zná dnes okultní organizaci Thule,...
Lovci bouřek riskující život: Jak vznikají strhující snímky blesků
enigmaplus.cz

Lovci bouřek riskující život:...

Venku je počasí, že by psa nevyhnal. Oblohu...
Panství sběratelů umění
rezidenceonline.cz

Panství sběratelů umění

V podmanivé, melancholické krajině hrabství Litchfield...
Kočka: Tajemný přítel na hranici světů: Díl 2.
enigmaplus.cz

Kočka: Tajemný přítel na...

Za dobu, co kočka kráčí s člověkem po stejné...
Divadlo světa: Vydělal první atlas svému autorovi na dům?
epochalnisvet.cz

Divadlo světa: Vydělal první...

„Vaše dílo se výborně prodává,“ ujistí knihkupec...
Morava v Pardubickém kraji
epochanacestach.cz

Morava v Pardubickém kraji

Obci položené mezi...
Velkou lásku vystřídala drsná bitva o dceru
nasehvezdy.cz

Velkou lásku vystřídala...

Byli do sebe vášnivě zamilovaní, ale časem...
Nový způsob testování je na světě
21stoleti.cz

Nový způsob testování je na...

Firma DIANA Biotechnologies dokončila s...
Černá estetika
iluxus.cz

Černá estetika

Kultovní manufaktura Audemars Piguet odhalila...
CROCODILE: Dopravní mozek Česka
21stoleti.cz

CROCODILE: Dopravní mozek...

18 operátorů, 136 proměnných informačních portálů,...