Naše kůže. Často ji vnímáme jen jako obal, který nám dává tvar a chrání nás před vnějším světem. Málokdo si ale uvědomuje, jak komplexní a dynamický je tento největší orgán našeho těla.
Její rozloha je srovnatelná s prostěradlem a její váha třikrát přesahuje hmotnost mozku.
Kůže je neúnavným strážcem našeho zdraví – brání průniku choroboplodných zárodků, udržuje stálou tělesnou teplotu a zprostředkovává nám hmatové vjemy.
Mění se s námi po celý život, neustále se obnovuje a na jejím povrchu se odehrává skrytý mikrokosmos milionů bakterií a dalších mikroorganismů. Jak přesně funguje tato živoucí bariéra, jaké jsou její vrstvy a co se děje, když se zraní? Pojďme se podrobněji podívat na fascinující anatomii a fyziologii naší kůže.
Naše tělo má tři hlavní vrstvy kůže: epidermis (zevní pokožka), dermis (škára, střední vrstva) a hypodermis (podkoží, tuková vrstva). Nejvrchnější vrstvu kůže – pokožku – můžeme vidět a dotknout se jí, chrání nás před toxiny, bakteriemi a ztrátou vody.
V této tenké, ale nesmírně důležité vrstvě se nachází také melanocyty, buňky produkující melanin, který určuje barvu naší kůže a chrání nás před škodlivým UV zářením.
Na různých částech těla je epidermis různě silná – nejsilnější je na dlaních a chodidlech, kde je vystavena největšímu mechanickému namáhání, a neuvěřitelně tenká pak na očních víčkách, kde je potřeba maximální jemnost a pružnost.
Vnější povrch pokožky tvoří pružný plášť ztvrdlých a mrtvých buněk. Odumřelé buňky se přitom zespodu neustále doplňují a nahrazují asi 40 000 kožních buněk, které tělo každý den vyloučí.
Tento neustálý proces obnovy zajišťuje, že naše kůže je stále svěží a funkční. Každý měsíc se prakticky celá kůže obmění, což je úžasný příklad neustálé regenerace našeho těla.

Střední škára je nejtlustší, tvoří asi 90 % celého orgánu. Dermis obsahuje dva zásadní proteiny – kolagen a elastin. Kolagen dodává pleti pevnost a odolnost. Jedná se o vláknitou bílkovinu, která tvoří podpůrnou strukturu kůže a zabraňuje jejímu prověšení.
Díky elastinu je kůže pružná a schopná se vrátit do původního tvaru po natažení nebo stlačení. Právě ztráta kolagenu a elastinu s věkem vede k tvorbě vrásek a povadlé pleti.
Ve střední škáře se nachází množství nervových zakončení, která vnímají dotek, bolest, teplo či chlad.
Tato nervová zakončení jsou klíčová pro naši schopnost interakce s okolním světem a pro včasné varování před potenciálním nebezpečím, jako jsou extrémní teploty nebo ostré předměty.
Škára také obsahuje vlasové kořínky (průměrný člověk jich má asi pět milionů po celém těle kromě rtů, dlaní a plosek nohou), potní žlázy (těch má člověk zhruba tři miliony), mazové žlázy a krevní vlásečnice.
Potní žlázy regulují tělesnou teplotu pomocí odpařování potu, zatímco mazové žlázy produkují kožní maz, který udržuje kůži vláčnou a chrání ji před vysycháním.
Nejspodnější vrstva kůže – podkoží – uchovává energii a zároveň působí jako „tlumič“ nárazů a izolace těla. Tvoří ji převážně tukové buňky, kolagenní vlákna a krevní cévy.
Tuk, který se v této části kůže nachází, reguluje tělesnou teplotu, brání tělu příliš prochladnout nebo se přehřát. Podkoží je také zásobárnou energie, kterou tělo využívá v případě nedostatku potravy.
Tato vrstva spojuje vrstvy kůže se svaly a kostmi, zajišťuje tak pevné uchycení a zároveň umožňuje určitou pohyblivost.
Přestože povrch pokožky tvoří odumřelé buňky, při bližším pohledu zjistíme, že se to tu zároveň hemží životem.
Kůže má svůj vlastní rozsáhlý mikrobiom – bohaté společenství bakterií, virů, plísní, ale i nepatrné průhledné roztoče, kteří mají svůj domov na pokožce. Podle vědců najdeme na jednom jediném čtverečním centimetru kůže desítky tisíc bakterií.
Tyto mikroorganismy nejsou jen pasivními obyvateli; hrají důležitou roli v ochraně kůže před patogenními bakteriemi a podílejí se na udržování jejího zdraví.
Nejvíc se jim daří na mastném obličeji, vlhkých tříslech, v podpažích, ale také na suchých dlaních a předloktí. Asi 90 % lidí pak má v pórech pokožky uhnízděné mikroskopické roztoče, zvané Demodex folliculorum (trudník tukový).
Vyskytují se v oblasti brady, nosu, čela a zad. Živí se mazem a v noci se vynořují, aby se spářili na pokožce. Ačkoliv zní jejich popis poněkud znepokojivě, většinou jsou neškodní a žijí s námi v symbióze.
Snad nejpozoruhodnější vlastností kůže je její schopnost regenerace. Když si odřete koleno, okamžitě se zahájí evoluční historií vypilovaný proces. Hlavní prioritou je zabránit další ztrátě krve.
Krevní cévy, které jsou poškozeny v ráně, se za tím účelem zužují, aby zastavily tok, zatímco krevní destičky v ráně se shlukují do sraženiny.
Když je krvácení pod kontrolou, kůže se zbarví do červena díky tomu, že se imunitní buňky vylijí z oběhu a čistí ránu od bakterií a nečistot. Tyto bílé krvinky a makrofágy pohlcují mrtvé buňky a cizorodé částice, čímž připravují terén pro další fázi hojení.
V další fázi se kožní buňky v epidermis rozprostřou pod vysušenou sraženinou a vytvářejí novou bariéru. Hlouběji v kůži se začnou tvořit nové krevní cévy (proces zvaný angiogeneze), které zajišťují dostatečné prokrvení a přísun živin pro hojící se tkáň.
Současně buňky v dermis začnou vyrábět čerstvý kolagen, který je základem opravy kůže a dodává jí pevnost. Nakonec se kůže díky kolagenu zahojí tak, že připomíná normální kůži.

Někdy zůstane jizva, což je důsledek intenzivnější tvorby kolagenu. V případě větších zranění kůže, jako jsou třeba popáleniny, kůže naroste většinou bez chloupků a žláz, což může ovlivnit její funkci v dané oblasti.
Tento komplexní proces hojení je jedním z nejúžasnějších projevů schopnosti našeho těla se samo opravovat.
Kůže je neuvěřitelný orgán, který nás chrání, reguluje a umožňuje nám vnímat svět. Její komplexní struktura a schopnost regenerace jsou důkazem miliony let trvající evoluce.
Ačkoli se na jejím povrchu hemží miliony neviditelných organismů, žijí s námi ve většině případů v harmonii a pomáhají nám udržovat zdraví. Péče o kůži je proto klíčová pro naše celkové zdraví a pohodu, neboť si zaslouží naši pozornost a ochranu.