„O’zapft is!“ zvolá mnichovský primátor. Slovy „je naraženo“ zahajuje největší pivní festival na světě. Oktoberfest neuctívá jen zlatavý mok s nadýchanou pěnou, platí i za jednu z největších hostin. Letos vrcholí o víkendu 5. a 6. října.

Akce, kterou si každoročně nenechá ujít 6 000 000 lidí. Pochutnají si na skoro čtvrt milionu párků, takřka půl milionu kuřat, bezmála tisícovce pečených volů. A to nejdůležitější. Až 30 % produkce pouhých bavovarských pivovarů zde proteče hrdlem návštěvníků.

Pro Oktorberfest vyrobí silnější, speciální várku, které se vypije neuvěřitelných 8 000 000 litrů! Jídlo, pití a hosty pojme 64akrový areál na Tereziánské louce, kde se mnichovský festival pravidelně koná.

Princ se žení, slaví se šest dní

Tradice má kořeny dokonce bez piva, jeho slangem můžeme ovšem říct „narazí se“ v roce 1810. Tehdy se žení korunní princ Ludvík Bavorský (1786–1868), bere si Terezu Sasko-Hildburghausenskou (1792–1854).

Sňatek s půvabnou šlechtičnou budoucího bavorského krále rozparádí natolik, že na oslavy svatebního veselí, které se konají 12. až 17. října, nepozve pouze rozlehlé příbuzenstvo, ale rovnou celý dvůr. Lidem se veselí líbí, proto se rozhodnou si jej za rok zopakovat.

Dva týdny obžerství

Hlavní myšlenkou oslav ovšem tehdy není obžerství, pořadatelé lákají na koňské dostihy. Nižší vrstvy ale láká něco jiného než závodící koně, nemají peníze na sázení.

Vůně piva protkaná odérem z pečených selátek, volů i kuřat se tak stává festivalem, na který se Bavořané těší každý rok. Posunou si jej jen do zářijových dnů, aby si ho užili ještě za teplého počasí.

Ze šesti dnů původních svatebních oslav prince se Oktoberfest prodlužuje na 16 dní. Začíná vždy v sobotu a končí první říjnový víkend.

Dodržte Oktoberfest dresscode

I kdybyste o Oktoberfestu nikdy neslyšeli, fotky dívek se zdůrazněnými přednostmi vám nemohly uniknout. Slečnám půvaby tedy zdůrazní dirndl, šatičky podobné našemu folklórnímu úboru. Pokud jej budete chtít vyzkoušet, dejte pozor, jak uvážete stuhu.

Na přední straně nalevo dáváte najevo, že jste svobodná, vpravo hlásáte do světa, že jste zadaná. Mašli vpředu nosí jen panny, dozadu si ji uvazují vdovy a číšnice. Muži mají zapovězeny některé kousky oděvu. Nenosí šátky a dlouhé kalhoty.

Třaskavý Oktoberfest

Ne vždy festival znamená veselí. Bohužel. 26. září roku 1980 se lidé baví jako vždy, dobrá nálada rezonuje spolu s vynikající hudbou, návštěvníci lahodně usrkávají doušky vybraného piva. Do příjemného švitoření se najednou ozve ohlušující výbuch.

Lidé zmatkují, začínají utíkat. O život přijde 13 lidí, zraní se jich 211. Dodnes je to jeden z nejhorších teroristických útoků v tzv. západním Německu. Mezi mrtvými je i útočník, pravicový extrémista Gundolf Köhler (1959–1980).