Zahřeje, vyléčí nachlazení, spálí tuky a nahradí půlku domácí lékárny. Zázvor má pověst téměř magické suroviny. Jaké jsou ale jeho skutečné účinky na lidské zdraví a kde končí realita a začíná přehnané očekávání? Zkrátka a jednoduše, co je mýtus a co skutečnost?

První mýtus říká, že zázvor spolehlivě vyléčí nachlazení. Ve skutečnosti dokáže díky látkám jako gingerol působit protizánětlivě a mírně tlumit bolest v krku či uvolnit zahlenění.

Nejde ale samozřejmě o lék, který by zničil viry, pro ten opravdu musíte do lékárny. Jiný mýtus říká, že pomáhá při rozmanitých nevolnostech.

Nekteré studie potvrzují jeho účinek například u těhotenských nevolností nebo menstruačních křečí, naopak při kinetóze se moc neosvědčuje, takže i tady je potřea brát obecně šířené informace s rezervou.

Existují dále také mýty o tom, že pomáhá při nevolnostech při léčbě chemoterapií u rakoviny, ale vědecké studie nic podobného nepotvrdily. Zázvor tedy umí v určitých případech ulevit, nikoli však zázračně uzdravit.

Nadbytečná kila nám určitě nespálí

Dalším rozšířeným tvrzením je, že zázvor výrazně podporuje hubnutí. Ano, může lehce podpořit termogenezi, tedy uvolňování tepla, které povzbuzuje trávení, ale bez úpravy jídelníčku a pohybu žádné kilo sám o sobě rozhodně „nespálí“.

Podobně je to s imunitou, pravidelná konzumace může přispět k celkové podpoře obranyschnopnosti organismu, ale v žádném případě nenahradí pestrou stravu ani zdravý životní styl.

Šikovný přírodní pomocník

Opatrní s konzumací zázvoru by měli být lidé s citlivým žaludkem, nebo ti, kteří užívají léky na ředění krve, protože vyšší dávky zázvoru mohou zvyšovat riziko podráždění nebo ovlivnit srážlivost.

Zázvor tak není zázrakem, ale ani podvodem, jednoduše je to účinný přírodní pomocník, který ale pochopitelně má svoje limity. Stejně jako u jiných potravin platí: v rozumném množství prospívá, při přehnaném množství škodí.