Domů     Virtuální lízátko: Jak vyrobit chuť bez chuti?
Virtuální lízátko: Jak vyrobit chuť bez chuti?
20.3.2025

Soutěžící v televizním pořadu připraví třeba exotickou masovou směs. Na talíři to vypadá tak lákavě… Taky se vám sbíhají sliny? Proč nejde alespoň ochutnat? Už brzy to nebude žádný problém!

V čem zatím virtuální realita trochu pokulhává za tou opravdovou? Nezahrnuje plně všech pět základních lidských smyslů, pohlcuje nás hlavně prostřednictvím zraku a sluchu.

Neznamená to však, že ostatní tři smysly by napodobit nedokázala! Jenom na to nejsme zvyklí, vše je zatím spíš v rukou vývojářů a vědců.

Pokud jde o chuť, se zajímavým příspěvkem přichází v posledních měsících mezinárodní výzkumný tým odborníků z Číny, Hongkongu a Japonska. Vylezli revoluční lízátko! A jakou má příchuť?

Pokaždé jinou, tak, aby odpovídala našemu virtuálnímu zážitku, třeba ze sledování filmu nebo hraní počítačové hry.

Virtuální realitu nemusíme vnímat jen zrakem a sluchem. Zapojit lze všechny smysly!
Virtuální realitu nemusíme vnímat jen zrakem a sluchem. Zapojit lze všechny smysly!

Místo jídla elektřina

Malá věcička připomínající klasické kulaté lízátko je jakousi přenosnou laboratoří. V pouzdře naplněném zdravotně nezávadným gelem ukrývá několik různých chemických látek.

Funkce je založena na metodě zvané iontoforéza, která se používá i v lékařství pro dopravu určitých látek do tkání. Za pomoci slabého elektrického proudu jsou vždy některé z uložených látek vytlačeny na povrch zařízení.

Tam se smísí se slinami, a podobně, jako když olízneme klasické lízátko, pocítíme chuť! Čím je proud silnější, tím bude chuť intenzivnější.

Všechna jídla světa vám bohužel (zatím) lízátko na jazyk nepřenese. Jeho repertoár zahrnuje 9 různých chutí příchutí – soli, cukru, kyseliny citronové, zeleného čaje, mléka, třešní, maracuji, grapefruitu a tropického durianu. Přibývat by ale měly další!

Digitální lízátko váží zhruba 15 gramů a na jazyku vám vyčaruje 9 různých příchutí.
Digitální lízátko váží zhruba 15 gramů a na jazyku vám vyčaruje 9 různých příchutí.

Falešné sušenky i limonáda

Zdaleka nejde o první vynález, který dokáže pracovat s virtuálním přenosem chuti. Už na počátku 21. století přijde Nimesha Ranasinghe ze Singapuru se svým Digital Taste Interface (digitální chuťové rozhraní), soustavou elektrod, které si vkládáte do úst.

Díky elektrickým impulsům vám vykouzlí na jazyku chutě čtyři, sladkou, slanou, hořkou a kyselou.

Zajímavým nápadem je i tzv. metasušenka od vědců z Tokia. I když je zcela bez chuti, díky řízeným chemickým reakcím dokáže vašemu mozku snadno namluvit, že je třeba plná čokolády!

Jiní výzkumníci pracují na virtuálních nápojích, taktéž z dílny Ranasingheho pochází třeba pohár FunRasa. Díky ukrytým elektrodám z něj chutná i obyčejná voda jako vaše oblíbená limonáda.

Doba, kdy bude virtuální jídlo chutnat stejně jako to skutečné, je přeci jen ještě daleko.
Doba, kdy bude virtuální jídlo chutnat stejně jako to skutečné, je přeci jen ještě daleko.

A k čemu to bude?

Virtuální lízátko má nejprve podobu obrazovky. Když se třeba díváte na film, kde hrdina něco jí, displej olíznete a ochutnáte spolu s ním.

Ideální k použití to však není, teprve s přenosným zařízením o hmotnosti 15 gramů začínají být podobné ochutnávky skutečnou zábavou!

Ovšem jak tvůrci upozorňují, jenom o zábavu tu nejde. Mohlo by jít o skvělou pomůckou třeba při online nákupu potravin. Než něco objednáte, můžete si ověřit, jak vám to bude chutnat.

Zmiňují se ale i lékařské účely, lízátko by mohlo pomoci pacientům s poruchou vnímaní chuti. Musí se ale doladit pár detailů, zatím například vynález funguje maximálně hodinu. Gel uvnitř se brzy vypotřebuje a virtuální chuť se vytratí.

Zdroje informací: spectrum.ieee.org, www.science.org, www.researchgate.net
Foto: úvodní foto: gurble / Pixaby (virt), 1: Tumisu / Pixabay, 2: Yiming Liu. 3: Sponchia / Pixabay
Související články
Věda a technika
Dynamit udělá bum: Jak probíhalo krocení nitroglycerinu?
Vynález výbušniny dynamit ve druhé polovině 19. století změnil svět, i když jinak, než si jeho duchovní otec Alfred Bernhard Nobel (1833-1896) myslel. Ten se totiž nechal slyšet, že již pouhá existence takové výbušniny v kombinaci s její masovou výrobou zajistí rovnováhu a klid zbraní. Jak to pan Nobel myslel? Prý se tak stane prostřednictvím poznání, že soupeřící […]
Věda a technika
Rty: Vděčíme za ně inteligenci i výběru partnera
Jsou bolestivě citlivé na chlad i teplo. A když nás přes ně praští, bolí to tak, že se ptáme, zda by nám bez nich nebylo lépe. Nebylo. Bez ohledu na to, že ji někteří popírají, co evoluce činí, dobře činí. A proto nás vybavila rty. I ty, kteří ji popírají. A nejen proto, aby ji […]
Věda a technika
Objev evoluční teorie: Sok Charlese Darwina zůstal neprávem stranou
V červnu 1858 přijímá Charles Darwin v poklidném domě v Down House dopis, který mu zamotá hlavu i srdce. Je z druhého konce světa, z ostrova Ternate v Malajském souostroví a přichází od Alfreda Russela Wallace, přírodovědce a dobrodruha. V rukopisu, který drží Charles Darwin (1809-1882) v rukou, stojí popsané to, na čem Darwin pracuje […]
Věda a technika
Drama tří vynálezců kyslíku: Jak svět poznal plyn, který dýcháme
Věda někdy vypadá jako klidná řeka, ale když se rozproudí, vzniká drama hodné shakespearovské hry. Objev kyslíku, jednoho z nejzásadnějších prvků, přináší přesně takový příběh: tři muži, jeden plyn a spory o prvenství, které přetrvaly staletí. Vynálezci Scheele, Priestley a Lavoisier, každý z nich hrál svou roli v tom, jak dnes chápeme kyslík, ale jen […]
reklama
věda a technika
Vynález žárovky: Dohady o prvenství skončily dohodou
Je noc, laboratoře svítí plynovými lampami a ve vzduchu je cítit napětí. Na jedné straně Atlantiku stojí tichý britský experimentátor Joseph Swan, na druhé energický americký podnikatel Thomas Alva Edison. Oba drží v ruce stejný sen: zkrotit světlo. Jenže zatímco jeden je u cíle dřív, druhý je hlasitější, rychlejší a nemilosrdný. Zrod žárovky není romantický […]
Čtyřicet kilogramů padá rychlostí blesku. Jak fungovala gilotina?
Gilotina patří k nejsilnějším symbolům francouzské revoluce. Chladná, přesná a dodnes znepokojivá. Zrodí se z myšlenky humanity, stane se nástrojem rovnosti před zákonem a nakonec i synonymem státního teroru. Její příběh je plný paradoxů, rekordů. Fascinuje až do současnosti. Zrodí se ve Francii na konci 18. století, konkrétně v Paříži, v době, kdy revoluce mění […]
Spor o vynález telefonu: Někdy rozhoduje čas a rychlost chůze
Je ráno 14. února 1876 a Washington je ještě ospalý. Dva muži ale nespí. Alexander Graham Bell a Elisha Gray stojí na prahu objevu, který změní svět. Oba vynalezli telefon. Oba věří, že právě jejich nápad je ten správný. Rozhodne se během několika hodin a zrodí se jeden z největších vědeckých sporů 19. století. Američan […]
Upíří jelen a živoucí fosilie. Seznamte se, kabar pižmový!
Se vzhledem některých zvířat si matka příroda skutečně vyhraje. Drobný přežvýkavec, který baští zejména lišejníky, svým zjevem doslova budí strach. Důvod tkví v jeho dlouhých zubech, a tak ho všichni spojují se sáním krve. Vypadá jako jelen, vlastní dlouhé špičaté zuby, jeho pižmo najdeme v parfémech celého světa a narazit na něj je velice těžké. Tato charakteristika […]
věda a technika
Ledňáček: Osamělý lovec i létající drahokam
Někdy můžeme při toulkách u řeky zahlédnout na nízké větvi nebo v rákosí klubíčko duhy. Přesně tak totiž vypadá ledňáček říční. Tento barevný ptáček jen o málo větší než vrabec má zajímavý život. Je skvělý lovec, klasická hnízda si vůbec nestaví a jeho trpělivost bychom mu mohli opravdu závidět! Když se člověk prochází kolem řeky […]
Počátky létání: Když se vynález zrodí na dvou místech zároveň
Kdo byl první člověk, který skutečně létal letadlem těžším než vzduch? Odpověď zní jednoduše a přitom vlastně vůbec ne. Na jedné straně stojí bratři Wrightové, američtí průkopníci posedlí technikou a přesností. Na druhé Alberto Santos-Dumont, okouzlující Brazilec létající před davy v srdci Evropy. Nejde o sporné datum. Jde o to, co vlastně znamená „let“. Když […]
Denně po něm jezdíme. Jak se vlastně zrodil asfalt?
Asfalt bereme jako samozřejmost. Brázdí ho kola aut, koloběžek i kočárků a spojuje města, vesnice i kontinenty. Jenom málokdo se ale zamýšlí nad tím, odkud se vlastně vzal a jaká je jeho cesta od přírodního jevu až po dokonale namíchaný materiál moderních silnic. Příběh asfaltu je překvapivě starý, dobrodružný a plný technických objevů. Historie asfaltu […]
Zrození biomimetiky i větrné elektrárny: Jak se vědci inspirují chobotnicemi i keporkakem?
V angličtině se jim říká multivibrátory, ale červenat se nemusíte. Český název je už méně poetický: Schmittův klopný obvod. Americký vědec Otto Herbert Schmitt (1913–1998) jde vždycky svojí cestou. A tak se na doktorandském výzkumu zaměří na nervový systém chobotnice a způsob, jakým se jím šíří impulsy. Pokusí se navrhnout zařízení, které ho zrcadlí do […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dulce: Dobrota, které neodoláte
panidomu.cz
Dulce: Dobrota, které neodoláte
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
historyplus.cz
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty…   „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
nejsemsama.cz
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité
Ten můj chlap je prostě báječný
skutecnepribehy.cz
Ten můj chlap je prostě báječný
Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když
Září Svobodová díky nové lásce?
nasehvezdy.cz
Září Svobodová díky nové lásce?
Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně
Hříbková omáčka
tisicereceptu.cz
Hříbková omáčka
Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
enigmaplus.cz
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
epochanacestach.cz
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
epochalnisvet.cz
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená?   Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
21stoleti.cz
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
iluxus.cz
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
rezidenceonline.cz
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz