Domů     Z malé české vesničky do Hongkongu: Město nákupů a luxusního jídla za pár korun
Z malé české vesničky do Hongkongu: Město nákupů a luxusního jídla za pár korun
11.1.2025

S batohem na zádech napříč Asií! Přinášíme exkluzivní reportáž z cesty na neobyčejná místa, kam nevedou kroky turistů, ale předčí všechny oblíbené destinace. Vydejte se s námi do Hongkongu, poznejte místní život a ochutnejte zdejší neotřelý street food! 

Cestovat znamená především snít s cílem objevovat, prožívat, měnit své postoje, hranice a návyky, a mnohdy i odmazávat předsudky.  Pozitivních přínosů je ale podstatně více. Hongkong je mystické město, rozpínající se na pobřeží Jihočínského moře.

Stále patří mezi zásadní ekonomické a obchodní mocnosti světa, a to i přesto, že v posledních letech nejen díky lockdownu ztratilo na svém dominantním postavení v rámci asijského regionu.

Zdejší přístav patří mezi nejvytíženější přístavy kontejnerové dopravy na světě. K Hongkongu patří přilehlý poloostrov Kowloon, území Nových teritorií a dalších 230 malých ostrůvků okolo.

Je to jedno z nejhustěji osídlených měst planety, žije zde téměř 7,5 milionu lidí. Co tu nesmíte minout v případě, že se sem vydáte?

 

Dechberoucí scenérie

Když se rozhodneme navštívit Asii, na začátku to vyžaduje pořádný kus odvahy. Skvělým zážitkem je už samotná cesta z letiště do centra města. Za přibližně 100 Kč si koupíte jízdenku, nasednete do dvoupatrového autobusu a můžete se začít kochat.

Cesta trvá přibližně hodinku a scenérie jsou dechberoucí. Když se přibližujete k městu, máte možnost zpovzdálí sledovat rozpínající se město v členitém horském údolí.

V Hongkongu jsou desítky pouličních bister, která mají michelinské hvězdy.
V Hongkongu jsou desítky pouličních bister, která mají michelinské hvězdy.

Všeho je hodně

Po silnicích jezdí spousty aut, a čím více se přibližujete do města samotného, jste v naprostém úžasu z toho, jak jsou ulice plné lidí.

Výlohy mrakodrapů svítí všemi možnými barvami, na každém rohu se prodává pouliční jídlo, na domech visí vyprané prádlo a stovky klimatizačních jednotek.

Ačkoliv je na první pohled všechno okolo tolik velké a jiné, uvědomujete si, jak je to na druhou stranu čisté, krásné a smysluplně uspořádané. Hongkong totiž není jen klasické velkoměsto. 

 

Tak trochu jiné zvyky

Na ulici si nesmíte odplivnout, zahodit nedopalek cigarety, nebo cokoliv jen tak odhodit. Všudypřítomné cedulky vás varují, že za to zaplatíte okolo 15 000 Kč pokutu. Tak trochu jiné zvyky panují také při jídle.

Hlasité mlaskání a říhání je povoleno, nikdo to neřeší, a naopak jde o projev toho, že vám chutná.

Nákupní horečka 

Nakupování je samostatná disciplína. Infrastruktura města je naprosto odlišná od toho, co běžně známe v Evropě. Ulice lemují obří mrakodrapy a dá se říci, že nic jiného než restaurace nebo obchody v nich nenajdete.

Mrakodrapy jsou většinou propojené mezi sebou, a buď je pod nimi metro, průchod do dalšího obchodního centra, nebo obojí. Můžete tudíž z ulice vstoupit dovnitř a procházet dlouhé hodiny budovami, aniž byste vyšli ven.

Ve stovkách obchůdků je k mání všechno, co si jen umíte představit. „Shopping“ je v Hongkongu na nejvyšší možné úrovni. Luxusní zboží je naprosto všude. Utratit milion za bundu není nic výjimečného.

Pro mladé jsou zde desítky speciálních obchodů – streetová móda, limitované edice značek z celého světa, neuvěřitelné modely bot, které jinde na světě nenajdete, a to vše za ceny, které jsou srovnatelné s těmi našimi v Praze.

 

Jídlo, jídlo a zase jídlo! 

V tak lidnatém městě, které téměř nikdy nespí, nemá smysl vařit. Větší byty s kuchyní zde mají jen ti bohatí. Většina lidí má k dispozici pár metrů čtverečných s konvicí na čaj a plotýnkou na wok. Ve městě jsou tisícovky restaurací.

K mání jsou ultra prémiové pro smetánku – ty jsou povětšinou v luxusních hotelech a nákupních centrech –, ale převážná většina restaurací je dostupná pro běžného smrtelníka. Dá se v nich najíst od 100 Kč do 300 Kč za porci jídla.

Kvalita je na nejvyšší možné úrovni, chuť je božská! Najdete zde pokrmy, pocházející z většiny asijských zemí. Na jedné ulici tak můžete ochutnat z několika regionů čínských kuchyní.

Je tu i ulice plná korejských bister, japonských restaurací, fastfoody s plněnými dim-sum knedlíčky, vietnamské, thajské, filipínské, malajsijské, srílanské a mnohé další.

Skvělé jídlo za pár korun

V Hongkongu jsou desítky pouličních bister, která mají michelinské hvězdy.

Výjimečná jsou tím, že jídla v nich stojí pár korun a vy si tak máte možnost dopřát třeba misku skvělých bramborových nudlí s mletým vepřovým masem, bylinkami a cibulkou s kořeněnými houbami shitake za 60 Kč.

U stolu sedíte s očividně hodně zámožným chlapíkem, kterému na ulici stojí Ferrari, i s vysloužilou babičkou, která před vchodem zaparkovala svůj rezavý vozík plný prázdných lahví, jež před chvílí posbírala na ulici.

Většina lidí má k dispozici pár metrů čtverečných s konvicí na čaj a plotýnkou na wok.
Většina lidí má k dispozici pár metrů čtverečných s konvicí na čaj a plotýnkou na wok.

 

Na smaženého kraba

Specialitou Hongkongu, lépe řečeno k němu přilehlého poloostrova Kowloon, je noční street market na proslavené ulici Temple Street, kde si turisté a místní společně vychutnávají jídlo až do pozdních nočních hodin.

Legendárním pokrmem, který tyto trhy proslavil, je smažený krab na chilli a česneku anebo pálivé mušle.

Představte si, že sedíte v zapadlé uličce na malé židličce s desítkami lidí, usrkáváte z horké misky kouřící polévku, mezi vámi se metr od stolečku proplétají taxíky, všude okolo hučí klimatizace a místní s úsměvem popíjejí pivo a hlasitě hodují.

To má jedinečnou a nezapomenutelnou atmosféru. Duch města je ohromující a ve srovnání s desítkami míst ve východní a jihovýchodní Asii, jež jsme navštívili, považujeme Hongkong za top místo v Asii, které je nutné vidět a zažít.

Zdroje informací: wikipedia.org, britannica.com, nationalgeographic.com, lonelyplanet.com, travelandleisure.com, cntraveler.com, bbc.com, pbs.org, smithsonianmag.com, history.com
Úvodní foto: pexels, FOTO 2: pexels, FOTO 3: pexels
Související články
Lifestyle
Regulace sexu v Benátkách: Prostitutky musí zmizet z okolí kostelů
V benátské městské radě přijdou čas od času na přetřes problémy spojené s prostitucí a zabývat se jimi musí i samotný dóže. Řádění lehkých v Benátkách díky tomu reguluje celá řada nařízení, která mají jediný účel: Zajistit klid a pořádek. Leckdy to není jednoduché. Radní občas vyrazí do ulic za majiteli bordelů, hostinců i veřejných lázní. „Vaše dívky […]
Lifestyle
5 her, kteří dospěláci sebrali dětem
Jak dlouho by vám trvalo složit Rubikovu kostku? Američan Tommy Cherry na to s kostkou 3×3×3  potřeboval 12.78 sekund. Ale skládal poslepu… Šla vám hra na schovávanou? Nebo se s dětmi rádi proháníte s „nerfkami“ v ruce? Může z vás být světový šampion! Speedcubing: Ani ne 4 sekundy… Když roku 1974 vymyslí maďarský vynálezce a […]
Lifestyle
Město hříchu: V Benátkách žilo 11 tisíc prodejných žen
Dáma je v nejstarším řemesle novicka, i proto listuje už notně osahanou příručkou s názvem „La tariffa delle putane di Venetia.“ V knížce se skrývají rady pro kurtizány. „Kam mám vyrazit se zákazníkem?“ přemýšlí. Poradí jí benátský adresář z roku 1575. Umění sklářů na benátském ostrově Murano bere dech. „Podívej se, to je hračka,“ potutelně se usměje šlechtic […]
Lifestyle
Komplex méněcennosti? Odlišnosti vítány, každý je jedinečný
Komplex méněcennosti neboli lidově řečeno „mindrák“ je celkový pocit nedostatečnosti a pochybování o sobě samém. Od sebekritičnosti se liší tím, že tento pocit člověk skrývá, od pokory zase tím, že se s ním nedokážeme smířit, protože člověk sám sebe neumí přijímat takového, jaký ve skutečnosti opravdu je…   Vlastní individualita I když pocit selhání a […]
reklama
lifestyle
Víno: Nápoj bohů
„Pryč!“ Hlas rezonuje skalním masivem. Skupina mužů zahazuje vše, co mají v rukách a prchají na denní světlo. Chvíli poté se země otřese a z jejich jeskyně se vyvalí oblak prachu a kamení. Nejstarší vinařství světa právě zkrachovalo…   Vítejte v arménské provincii Vayots Dzor. Na zdejší malebnou vesničku Areni shlížíme z náhorní plošiny od románského kostela Svaté Matky […]
Tajemství Beatles: Je Paul McCartney skutečně mrtvý?
Patrně neexistuje nikdo, kdo by neznal britskou kapelu Beatles. I s touto liverpoolskou čtveřicí jsou spojeny některé nepravdy, mýty a konspirace. Tou nejznámější, která se na povrchu drží již neuvěřitelných 55 let, je tvrzení, že baskytarista, zpěvák a autor či spoluautor mnoha hitů Paul McCartney je již od roku 1966 po smrti a na jeho […]
Krajka: Krása lehká jako dech
Krajka je vzdušná, krásná a křehká. A stejně jako existuje množství různých způsobů výroby, také je více verzí o jejich původu. Víte, že nošení krajek upravují v minulosti zákony? A napadá vás, proč se do dnešních dnů dochovalo jen málo opravdu starých kousků anebo kde hledat muzeum krajek? Nádherná krajka dodává i jednoduchému oděvu punc […]
Palec nahoru i vztyčený prostředníček. Sociální sítě vrátily do hry gesta
Pojď sem, podívej se támhle… Spoustu gest používáme, aniž bychom si to uvědomovali. A stejně tak je i jen tak mimochodem čteme. Jsou rodiny, kde jsou běžnou součástí komunikace. Jinde se drží toho, že „na veřejnosti se neukazuje“. Kde se ale tahle gesta vzala? Jejich historie sahá daleko před náš letopočet. Významů pro stejný posunek […]
reklama
zajímavosti
Fluoridace vody jako klíč k ovládnutí lidstva?
Fluorizovaná voda má snížit kazivost zubů. Kvůli tomuto důvodu se do vody začaly přidávat další látky. Na tom by nebylo nic špatného, kdyby konspirátoři nepřišli s myšlenkou, že se tak mocní snaží otupit lidstvo. Jsou tedy fluoridy ve vodě opravdu bezpečné? Přidávání fluoridů do vody bývalo po celém světě zcela běžné včetně našeho území. S […]
Bílá: Barva, která neexistuje?
Jaká barva patří zimě? Samozřejmě bílá! Jenže bílý není jen sníh, také nevinnost a andělé. A někdy i smutek… Proč je ale bílá mezi barvami tak oblíbená? A je skutečně barvou, nebo jsme si ji jen vymysleli? Bílá je začátek. Když máme bílou stránku nebo bílou stěnu, můžeme na ni namalovat, co chceme. A v […]
V roji hladových sarančat: Zdevastují úrodu a co přijde pak?
Nálet obřího hejna sarančat v africké Keni zachytil v roce 2020 španělský fotograf Luis Tato. Snímek byl nominován do prestižní mezinárodní soutěže World Press Photo 2021 a získal řadu ocenění v dalších fotografických soutěžích. Kromě skvělé vizuální stránky je fotografie zajímavá také proto, že ukazuje na jeden z palčivých problémů tzv. třetího světa. Rok 2020 už navždy zůstane rokem, […]
Křivka obecná, louskáček i barevný papoušek z našich lesů
Křivka obecná, eurosibiřská (Loxia curvirostra) náleží do čeledi pěnkavovitých a je u nás celkem hojně se vyskytujícím ptáčkem, mírně větším než vrabec. Navzdory jejímu poměrně pestrému zbarvení i neobvyklému zobáčku s překříženými špičkami však velice často uniká naší pozornosti, a to díky vysokým a hustým korunám smrků, kde mívá svůj domov.   Oblíbený jídelníček    Oblíbenou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dulce: Dobrota, které neodoláte
panidomu.cz
Dulce: Dobrota, které neodoláte
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje,
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
historyplus.cz
Ferdinand I. zatrhl šizení na tržištích
„Prvotřídní kvalita, dovoz z Itálie,“ přesvědčuje kupec s látkami bohatou pražskou měšťanku. Žena pečlivě osahává štůček mušelínu. „Vezmu si pět loket,“ prohlásí. Kupec rychle naměří požadovanou délku. Pořádný kus mu přitom zůstane za prsty…   „Na šaty ho bude málo, milostpaní. Stačí jenom na sukni,“ zhodnotí švadlena množství růžového mušelínu. „Ošidili vás, podívejte.“ Vezme do ruky dřevěnou
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
nejsemsama.cz
Kouzlení s vodou z potoků a studánek
Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité
Ten můj chlap je prostě báječný
skutecnepribehy.cz
Ten můj chlap je prostě báječný
Jsem holka Štěstěny, tvrdila moje máma, když jsem doma představila Mirka. Mohla na něm oči nechat. To nadšení ji neopustilo nikdy. Myslím, že mi trochu záviděla, ale nikdy jsem jí to neřekla. Tátu měla ráda, ale co si pamatuji, tak jsme s Mirkem byli zamilovaní mnohem víc. Jsme spolu moc rádi Tehdy byla jiná doba, když
Září Svobodová díky nové lásce?
nasehvezdy.cz
Září Svobodová díky nové lásce?
Přestože jí osud připravil až příliš kruté momenty, nikdy nepřestala věřit, že bude znovu šťastná. Sympatická herečka ze seriálu Ulice Ilona Svobodová (64) se má už několik týdnů potkávat se stejně
Hříbková omáčka
tisicereceptu.cz
Hříbková omáčka
Královskou houbou českých lesů je pravý hřib. Suroviny 400 g houby 1 větší cibule 2 lžíce másla 200 ml šlehačky 100 ml zakysané smetana 1 bobkový list 5 kuliček nového koření petrželka ne
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
enigmaplus.cz
Krvavé maltské podzemí a tajemná Petra
V oblasti Paola na předměstí hlavního města La Valetta na Maltě se v roce 1902 dostala skupina dělníků do problémů. S několika se při rozbíjení skal propadla zem. „Dostaňte nás odsud, něco tady je,“ z
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
epochanacestach.cz
Historické Boskovice: Procházka od hradu k zámku
Návštěvou jednoho města si snadno zajistíme program třeba na celý víkend. Boskovice totiž nabízejí hned dvě významné architektonické památky, vzdálené od sebe jen půl kilometru. A tak se vydejme za hradem i za zámkem do krásné jihomoravské krajiny. Trhová osada Boskovice na okraji Drahanské vrchoviny vznikla někdy ve13. století, a už v roce 1313 kronikáři zaznamenali
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
epochalnisvet.cz
Pátrání po nacistickém zlatě: Je ukryté pod hladinou německého jezera?
Nad vodou se převalují chuchvalce mlhy, ze kterých se náhle vynoří siluety několika člunů. Mají velmi podivnou posádku. Dobře živení, po zuby ozbrojení muži v černých uniformách a na straně druhé: zubožená těla oblečená v chatrných vězeňských hadrech. Co tato přízračná scéna znamená?   Je jaro roku 1945, druhá světová válka se chýlí ke konci. Jezero Stolpsee
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
21stoleti.cz
Stinná stránka rozvinutějších mozků: rychleji stárnou
Lidský mozek, více než jakýkoliv jiný orgán, odlišuje náš druh od ostatních. Během posledních přibližně sedmi milionů let se jeho velikost a složitost výrazně zvýšila, což nám umožnilo používat jazyk,
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
iluxus.cz
&Beyond: Nezapomenutelné safari napříč východní Afrikou pro romantiky i dobrodruhy
&Beyond, světově uznávaný lídr v oblasti luxusní ekoturistiky, představuje své rozmanité portfolio safari lodgů a kempů ve východní Africe. Jako lídr v oblasti zodpovědného cestovního ruchu organi
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
rezidenceonline.cz
Dechberoucí „katedrála“ v oblacích
Třípodlažní penthouse na vrcholu nejvyššího věžáku severně od 72. ulice v New Yorku „patřil“ jednomu z protagonistů populárního seriálu, mapujícího život milionářské rodiny Royových. Jakkoliv jsou jejich osudy fiktivní, nemovitosti, v nichž „žijí“, jsou velmi reálné. Ohromující luxusní byt s pěti ložnicemi, čtyřmi koupelnami a výhledem na Husdon Yards je přitom jenom jednou z nemovitostí
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz