Cukr považují mnozí z nás za samozřejmost, bez které si svůj všední den nedokážou představit. Kdy se ale začal používat a čím jsme sladili předtím? Mezi nejstarší sladidla u nás patřil med, ovoce, ale třeba i šťáva z mízy stromů či sušená řepa nebo mrkev, jež se také vyznačují sladkou chutí. Překvapivě se kdysi sladily dokonce i […]
