Sluha odkryje poklop na misce s jídlem, a když francouzskému císaři Napoleonu Bonapartovi zavoní pod nos jeho oblíbené kuře, okamžitě se pustí do jídla. Svoji porci slupne během pouhých patnácti minut. Nečeká, až dojí jeho manželka a ostatní, vstává od stolu a spěchá ke své práci. Francouzský císař Napoleon I. Bonaparte (1769–1821) vstává v 7 hodin […]
Štítek: Josefina de Bauharnais
Měl císař Napoleon I. Bonaparte na povel i svoji kuchyni?
Po císařské korunovaci roku 1804 přesidluje Napoleon I. Bonaparte do paláce v Tuileriích. Stěhuje se s ním i jeho kuchyně, ve které se ale nedá větrat. Kuchtíci si zahrávají se zdravím, do ovzduší tu unikají uhelné plyny! Ani slavní kuchaři se tu nemají chuť zdržovat, a to císař zaměstnává ty největší mistry! Například Lebeaua, který […]