články se štítkem: jídlo
(<162 nalezených článků)
Zajímavosti
Neuvěřitelné: Tvarůžky se dříve dokonce platilo!
V moravské obci Hradečná u Uničova kopou v roce 1601 dělníci studnu. Za práci dostanou dobře zaplaceno. Nejenom že jim za jeden sáh výkopu náleží zlatka peněžní odměny, navrch si odnesou ještě dvě kopy tvarůžků. Tato pochoutka se stává platidlem, bez nadsázky tvrdou měnou! Tak velký je o ni mezi lidmi zájem… Kdy a kdy začal […]
Zajímavosti
Historie pizzy: Peršané ji pečou na vlastních štítech!
Kdo by ji neznal. Krásku s omamnou vůní, kterou milují, obdivují a uctívají miliony vděčných strávníků po celém světě. Už při pouhém vyslovení jejího jména mají slinné žlázy mnohých z nás problém se sebeovládáním. Ve světě gastronomie má své neotřesitelné místo… Málokterý jídelní lístek se bez ní obejde. V podobě kruhového plátu z chlebového těsta v sobě zrcadlí nepřeberné panoptikum […]
Historie
Zrození lahůdky: Vznikla Nutella z poválečné nouze?
„Kakao vůbec není k dostání,“ zlobí se v polovině 40. let 20. století Pietro Ferrero, který připravuje zákusky pro svoji cukrárnu. Na evropském kontinentě právě skončila 2. světová válka a kakao je luxusem určeným jen pro bohaté. Výroba čokolády se proto hodně prodraží. „Obyčejní lidé si čokoládu vůbec nemohou dovolit,“ lituje Pietro Ferrero (1898–1949) majitel malé cukrárny […]
Historie
První instantní polévka slaví 133 let!
„Zase hrachová polévka,“ ušklíbne se otráveně malý klučina, když míchá lžící tekutinu na talíři. Píše se rok 1910. Jeho táta i máma pracují v továrně a na lepší jídlo bohužel nemají. „Jez. Luštěniny jsou zdravé,“ pobídne chlapce matka, když vidí jeho kyselý obličej. Kluk se nakonec do jídla pustí, i když jí už třetí den totéž. […]
Záhady a tajemství
Breathariánství: Život bez jídla, život ze světla…
Jsou jako kytky, ale mají lidská jména. Žijí ze světla a vzduchu. Fenomén breathariánství tvrdí, že jídlo není k životu nezbytné. Člověku stačí prána, jakási životní energie. Někdo ji nazývá jako éter, někdo v tom pralátku. Bez jídla žije možná až 40 000 lidí… Na počátku bylo světlo… A ze světla se stvořil život i svět. Dnes […]
Lifestyle
Kaviár: Z čeho se vyrábí delikatesa pro labužníky?
Velká hala hotelu Sheraton šumí tichým hovorem. Uprostřed obrovský stůl prohýbající se lahůdkami. Najednou se otevřou dveře a vstupuje pět číšníků s velkými tácy. Nastává nekontrolovatelný úprk ke stolu. Postarší dáma je sražena na zem. Co se děje? Bude se podávat výtečný kaviár – gastronomické zlato. To jste to s tím zlatem trochu přehnali, řeknete si. […]
Historie
Proč Karel VI. platil za petržel 4000 zlatých ročně?
Habsburský císař Karel VI. zamíří a střelí. Pod jeho přesnou ranou padne huňatý medvěd. Když mu lovčí přinesou trofej, spokojeně kývne. Kromě lovu jsou hlavní vášní trochu nerozhodného panovníka ještě jeho dvě dcery a hudba, kterou miluje. Povahu císaře Karla VI. (1685–1740) silně ovlivní jeho pobyt na španělském dvoře. Poznává zde přísná a úzkoprsá pravidla […]
Věda a technika
Kdo si jako první pochutnal na bramborách?
„Dovolte mi, abych vám představil novinku,“ poznamená roku 1623 ke svým hostům šlechtic Vilém Slavata z Chlumu. Na slavnostních mísách servíruje žluté hlízy. Vznešená společnost nejdřív podezíravě kroutí hlavou, ale pak jí přijde na chuť.   U pobřeží Chile pěstují Inkové brambory. Překvapivě tuto plodinu ale sází i v klimaticky úplně odlišném kraji, na horských pláních And […]
Věda a technika
Slaninu má nahradit mořská řasa! Prý chutná stejně a je zdravější
Opražená slanina, třeba k vajíčkům, je nejen základ každé anglické snídaně, ale jedna z nejoblíbenějších pochoutek. Oproti tomu mořské řasy na jídelníčku sice sbírají body za to, jak jsou zdravé, nicméně s chutí příliš popularity nezískaly. Pokud tedy nebudeme počítat japonské sushi. Nemusí to ale trvat dlouho a mořské řasy slaninu nahradí. Pracují na tom […]
Zajímavosti
Co obědvají astronauti?
Jídlo ve vesmíru? To je dnes hotová věda, kterou se zabývají stovky expertů. Rozhodně nejde jen o to, aby bylo správně nutričně vyvážené, ale zároveň nesmí být těžké, příliš objemné nebo rychle se kazící. Space Food Systems Laboratory. Tak se jmenuje laboratoř, ve které zkoumají specialisté NASA ideální jídlo pro kosmonauty. A jak takový pokrm […]
Lifestyle
Sex? Muži raději myslí na spánek a jídlo…
O mužích se říká, že láska u nich prochází žaludkem, a jak ukazuje nová vědecká studie, zdá se, že je to pravda. Navzdory zažitému přesvědčení totiž muži podle jejího zjištění myslí na jídlo – a také na spánek – častěji než na sex. A na všechny tyto tři věci myslí mnohem častěji než ženy. Studie, […]
Zajímavosti
Vděčíme za majonézu mlsným Francouzům?
Kuchař šlehá v nádobě olej s vejci. Došla mu smetana, a tak musel vzít za vděk tím, co je zrovna po ruce. Nejlépe se jako náhražka hodí právě olej. Jeho obavy, jestli bude společnosti večer chutnat, se ukážou zbytečné. Mlsné jazyky Francouzů nešetří uznáním. Hned v prvním roce sedmileté války (1756–1763) slaví Francouzi vítězství nad Brity u Port […]
Historie
Mozart: Po smažených kuřatech se mohl utlouct!
Salonem se rozezní nádherné tóny klavíru hodné skutečného virtuosa. Kdo ale čeká dospělého muže, plete se. Za piánem sedí malé dítě, které nohama sotva dosáhne na pedály. Malý Wolfgang Amadeus Mozart (1756–1791) zvládne už v šesti letech kromě klavíru i hru na housle a skládá první vlastní skladby. Jeho otec, hudebník Leopold Mozart (1719–1787), míří se svým […]
Historie
Chutný středověk: Česká chasa si k obědu dopřávala až tři chody
Ve středověku se lidé v Čechách mají dobře, s výjimkou dob válek a hladomorů. V jídle nouzí netrpí. Dokonce i chudina má na jídelníčku zelí či hrách nebo kroupy, občas i sýry, polévku, mléko a maso. Zkrátka nepřijdou ani vězni, kteří se dostanou do žaláře za méně závažné delikty, například kvůli dluhům. Mají nárok na chleba, necelé […]
reklama
svět zločinu
Josef Fritzl: Dceru věznil ve sklepě 24 let
Dne 28. dubna 2008 zatýká rakouská policie třiasedmdesátiletého Josefa Fritzla, podezřelého z únosu vlastní dcery, kterou 24 let věznil a znásilňoval ve vlastním sklepě. Za tu dobu s ní zplodil sedm dětí. Co ho vedlo ke spáchání tak hrůzných činů?  Dne 28. srpna 1984 slaví dcera Josefa Fritzla Elizabeth plnoletost. Je jí 18 let a dostává nabídku […]
Vrazi s andělskou tváří
Dva výrostci se baví v nákupním středisku až podezřelou zábavou. Ukradnou plechovku s modrou barvou a přemýšlejí, co dál. „Pohni, Jone, tady chcípl pes.“ „Co budeme dělat, Robe? Tolik času, domů se mi nechce.“ „Ani mně ne, ty mysliteli. Hele, koukej na toho caparta! Trochu ho potrápíme, ať je sranda.“ říká Robert a s mrazivým […]
11 lebek malovaných krví
K procesu se nedostaví. Sehnal si žiletky… Než vypustí duši, nechá za sebou důležitý vzkaz, nebo si to alespoň myslí. Podřeže si žíly na zápěstí a posledními silami, jež mu i s krví odcházejí s těla, kreslí na zemi cely krvavý pentagram.  Mormon, křesťan a nakonec satanista. To vše dohromady je budoucí únosce a vrah […]
Líbezná zlodějka Patty Hearstová: Když se pomíchají dobro a zlo
Provoz Sveriges Kreditbanken na stockholmském náměstí Norrmalmstorg by letního dne 23. srpna 1973 probíhal jako obvykle, kdyby sem náhle nevtrhl dvaatřicetiletý lupič Jan-Erik Olsson. „Večírek právě začal,“ vykřikne muž v dlouhém kabátě a slunečních brýlích a vystřelí samopalem do stropu. Jeden ze zaměstnanců zapne tichý alarm. Jan-Erik Olsson ho postřelí ho do ruky. Žádá o tři […]
reklama
věda a technika
Fascinující lidský mozek
S ohledem na fungování lidského mozku platilo dlouho paradigma, že v dospělosti pracuje už jen s vybudovanými neurálními cestami a netvoří si nové. Až na začátku 21. století se prokázalo, že se mozek vyvíjí i v dospělosti.   Neuroplasticita či plasticita mozku je termín, který označuje vývoj změn v mozku v průběhu života jedince. Neuroplastické […]
Okřídlený zabiják B-2: Stroj připomínající můru unikne i radarům!
V klidu vstoupí do afghánského vzdušného prostoru, sestoupí na požadovanou výšku, zamíří cíl a bomby už padají na potemnělou krajinu. O několik tisíc metrů níže si nepřátelští vojáci libují, jaký mají klídek. Na radaru totiž nic nevidí. Stačí, aby se objevily a lidé se okamžitě mají na pozoru. Americká armáda to moc dobře ví, a tak […]
Fascinují Pennsylvania Station: Když orli odlétají…
Kdykoliv míří po kolejích do nebo z New Yorku hlava Spojených států amerických nebo jiní důležití tuzemští i zahraniční státníci, odjíždí z 11. nebo 12. koleje. Rozhodně nejde o konec nádraží, cestující tu mohou nastoupit do vlaků na celkem 21 kolejích obsluhovaných 11 nástupišti. A že je tu pořádně živo – kapacita tohoto nádraží je […]
Anestezie: Bolest dostala utrum díky večírku
Bez anestezie byly dějiny chirurgie spíše dějinami bolesti. I když od starověku se prověřovaly nejrůznější způsoby, jak během operací docílit znecitlivění, nejběžnější praxí zůstávalo řezání do člověka při jeho plném vědomí. Bolest dostala utrum až díky večírku.   V 19. století se mnohé večírky neobešly bez nehořlavého plynu s nevýraznou vůní a nasládlou chutí. Zábava s oxidem […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Ponorka Triton na palubě zážitkové discovery jachty Scenic Eclipse
iluxus.cz
Ponorka Triton na palubě zážitkové discovery jachty Scenic Eclipse
V srdci nekonečných oceánů, kde tajemství a divy čekají na své odhalení, přichází Scenic Eclipse s novinkou, která překreslí mapu luxusního průzkumu podmořského světa. Triton 660/9 AVA, nejnovější pří
Napadli britskou flotilu žabí muži?
historyplus.cz
Napadli britskou flotilu žabí muži?
Řekli mu, že na jeho lodi dojde za půl hodiny k výbuchu. Podrobnosti však ze zadržených Italů nedostane. Kapitán britského bitevníku Valiant je na vážkách. Nakonec vydá rozkaz evakuovat alespoň spodní paluby…   Druhá světová válka ve Středomoří zuří naplno. Italové doposud schytali od Britů několik ponižujících porážek a touží po pomstě. Zaměří se na egyptskou
Moderní rezidence u rovníku
rezidenceonline.cz
Moderní rezidence u rovníku
Rezidence vznikla v rovníkovém Ekvádoru. Betonová stavba rozvržená do tvaru písmene T působí přes svou masivní konstrukci příjemně svěžím, elegantním a odlehčeným dojmem. Tři podlaží, tři obytná kř
Jarní kúra, která vás postaví na nohy
panidomu.cz
Jarní kúra, která vás postaví na nohy
Ozdravné kúry jsou jednou z pěkných tradic, které zejména my ženy na jaře rády dodržujeme. V návodech na ně se ovšem skrývá malý háček. Časy se od dob našich prababiček opravdu změily. Proto vám tentokrát nabízíme moderní verzi této tradice. Tradiční jarní kúry řešily dvě věci – především přetížení jater těžkými jídly přes zimu. V
Prokletý les sebevrahů na Smolné: Straší v něm duše mrtvých nešťastníků?
enigmaplus.cz
Prokletý les sebevrahů na Smolné: Straší v něm duše mrtvých nešťastníků?
Přibližně 20 kilometrů východně od Olomouce stojí zdánlivě obyčejný kopec Smolná, nazývaný dříve též Smolno. Říká se, že tato část Oderských vrchů je prokletá. Může na tom být něco pravdy?  
Zničí lásku Žilkové a Holomáče kladný vztah k hazardu?
nasehvezdy.cz
Zničí lásku Žilkové a Holomáče kladný vztah k hazardu?
Zdá se, že herečka Veronika Žilková (62), kterou známe například ze seriálu Sedm schodů k moci, má zase hlavu plnou starostí. Když totiž sundala růžové brýle, začaly jí na partnerovi, rockerovi Jose
Klíšťata v městských parcích jsou infikovaná víc než ta v přírodě
21stoleti.cz
Klíšťata v městských parcích jsou infikovaná víc než ta v přírodě
V každém krajském městě sbírali vědci klíšťata v parcích a zjišťovali, nakolik jsou pro člověka nebezpečná. Nyní vyhodnotili výsledky za loňskou sezonu a vyplynulo z nich, že klíšťata v městských parc
DŮM A ZAHRADA
epochanacestach.cz
DŮM A ZAHRADA
Výstava Dům a zahrada, která se koná od 18. do 21. dubna 2024 na Výstavišti Diamant Expo v Lounech představí více než 300 prodejců okrasných rostlin, bylinek, keřů, zeleniny, cibulovin, zahradního nářadí, zahradní techniky, zahradního nábytku, hnojiv, postřiků, potravin, přírodních léčiv, ale i stavebního materiálů, topných systémů, tepelných čerpadel, fotovoltaiky, koupacích sudů, bazénů, saun a
Plněná vejce
nejsemsama.cz
Plněná vejce
Základním a tradičním symbolem Velikonoc jsou vajíčka. Váš sváteční stůl ozdobí a výborně chutnají třeba vejce plněná. Potřebujete: ✿ 5 vajec ✿ 50 g lučiny ✿ 1 lžíci majonézy ✿ 1 lžíce plnotučné hořčice ✿ 1 lžičku citronové šťávy ✿ sůl, bílý pepř ✿ špetku mleté sladké papriky ✿ hrst zelené petrželky nebo jiných bylinek 1. Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte je a oloupejte.
Nechte se okouzlit krásou orchidejí
epochalnisvet.cz
Nechte se okouzlit krásou orchidejí
Mezi nejčastěji prodávané patří orchideje rodu Phalaenopsis, Oncidium a Dendrobium. Aby se jim opravdu dařilo, musíte jim věnovat tu správnou péči.   Nejdůležitější je světlo Orchidejím se nejlépe daří na parapetech oken obrácených na jih. Roztáhněte i záclony a závěsy, nepoužívejte žaluzie. Pokud i přesto začnou zasychat poupata a žloutnout listy, mají světla málo. Větrejte
Láska na konci sluchátka
skutecnepribehy.cz
Láska na konci sluchátka
S novým chytrým telefonem jsem to vůbec neuměla. Dvakrát jsem vyťukala špatné číslo. Místo švadleny to zvedl nějaký muž… Před dvěma lety jsem dostala nový moderní mobil. Jako žena nepolíbená moderními technologiemi jsem z toho nebyla moc nadšená. Vůbec jsem s ním neuměla pracovat. Jednou jsem dokonce popletla při přepisování kontaktu dvě čísla. Právě to mi
Velikonoce ve Francii: Jehněčí Gigot d’agneau
tisicereceptu.cz
Velikonoce ve Francii: Jehněčí Gigot d’agneau
Jehněčí maso nechybí na velikonočním stole ani ve Francii. Nejčastěji jde o Gigot d‘agneau (čti žigo daňó), pečená jehněčí stehna plněná česnekem. Potřebujete 200 ml kuřecího nebo zeleninového v