Znavený mnich se opile olízne. Trochu přebral, jenže tahle várka se opravdu povedla. Tíží ho výčitky svědomí, na paměti má varovná slova biskupa. Zítra ale všechno dohoní. Modlitbám se bude věnovat s ještě větší intenzitou než jindy.  První útočištěm zpracování chmele na zlatavý mok se stávají kláštery, které původně jednoduché domácí vaření zdokonalují. „Protože kláštery měly […]