Lidský organismus není nic jiného než dokonalý stroj a stroje se opotřebovávají. U nástrojů a mechanismů, které jsme stvořili, umíme jejich životnost celkem snadno prodlužovat. Ale co s opotřebováváním živého organismu? Vědci našli odpověď. Jsou to bílkoviny zvané sirtuiny. Stárnutí máme v mozku Sirtuiny jsou zodpovědné za tvorbu enzymů, které chrání dědičné informace v jednotlivých orgánech našeho těla před […]