Rovnou nebo vrchovatou lžičku? A malou nebo velkou? Dávkování cukru není lehké. A co teprve, když se musel porcovat z velkých kusů? Hrozí, že nůž zajede rovnou masa – toho vašeho. Oba problémy řeší český vynález – kostka cukru. Do cukrovaru v jihočeských Dačicích přichází roku 1840 jako jeho nový ředitel Jakub Kryštof Rad (1799–1871). V té době […]
