Název prosecco je odvozený od vesničky, která spadá pod severoitalský Terst na hranici se Slovinskem. Dříve šlo také o název bílé odrůdy vinné révy. Od roku 2010 smí být prosecco užíváno jen k označování původu vína, odrůda se tak nyní jmenuje Glera. Prosecco se může pochlubit ochrannou původu, to pravé se smí vyrábět […]
