Skip to content

Zkumavky a kvasnice: Vědci vyvíjí dokonalé pivo!

Společně se scházejí a ochutnávají různé druhy piva. Poznatky zapisují a následně využívají v laboratořích. Při čem? Přece při vývoji opravdu dokonalého piva.

Práci belgického vědeckého týmu by mohl na první pohled mnohý Čech závidět. Nicméně skutečnost je podstatně méně zábavná. Vědci vedení profesorem Kevinem Verstrepenem totiž vyrábí vědeckou mapu, která pomůže lidem zjistit, jaké pivo jim bude nejvíce chutnat.

Vědci prý degustovali už stovky různých druhů piv.
Vědci prý degustovali už stovky různých druhů piv.

A to není vše. Badatelé pracují i na seznamu kvasnic. Z nich následně vypěstují ty s nejlepšími charakteristikami pro dokonalé pivo. Ať už jejich zkoumání dopadne jakkoliv, lze jen sotva čekat, že to povede k vyrábění jediného „nejlepšího“ piva.

Vznikne dokonalé pivo?
Vznikne dokonalé pivo?

Jak majitelé belgických pivovarů, tak jejich zákazníci jsou ale i tak na výsledný produkt vědců nebývale zvědaví.

Pivo je vařeno již od nepaměti.
Pivo je vařeno již od nepaměti.
Foto: www.spotahome.com, news.wef.org, www.huffingtonpost.co.uk, wikipedie
Právě v prodeji
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika Zobrazit více …