Skip to content

Jídlo ze vzduchu? Vědci hlásí zásadní posun!

Finští vědci nedávno prohlásili, že dost možná přišli na řešení hladomorů. Pomocí elektrolýzy totiž přeměnili látky získané z vody a vzduchu ve skutečnou stravu. Podaří se jim objev přenést do praxe?

Úspěch se podařil vědcům z Technického výzkumného centra VTT ve Finsku. Ve speciálním bioreaktoru vyvolali chemickou reakci vody v kombinaci s oxidem uhličitým ve vzduchu, ze které vznikl jedlý prášek tvořený proteinem, sacharidy, tuky a nukleovými kyselinami. Bude něco takového ale v budoucnu vůbec možné začít využívat v praktickém životě?

Jídlo vzniklo ve speciálním bioreaktoru.
Jídlo vzniklo ve speciálním bioreaktoru.

Podle vědců je cestou vývoj domácích reaktorů – přístrojů, které by každému umožnily si tento prášek tvořený z největší části proteinem vyrobit.

Juha-Pekka Pitkänen
Juha-Pekka Pitkänen

„V budoucnu by tato technologie mohla být zavedena na pouštích a v dalších oblastech, které trpí hladomorem,“ uvedl vedoucí výzkumného týmu Juha-Pekka Pitkänen.

Foto: img.newatlas.com, qzprod.files.wordpress.com, yle.fi
Právě v prodeji
Sdílej!
Komentáře
Další články z rubriky Věda a technika Zobrazit více …